思凡妈

  果仁糖的自制很简单，以我做的为例：
; y) L6 _5 W1 h0 E( l1 F材料：
+ o5 E  r+ O% V5 W0 ~1、选取优质果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）根据自己的喜好添加
! S4 W. e% C6 ~* o1 |2、冰糖一袋
* |; U( Q# K+ F. p0 C. }) C& a5 q+ J% K& E" T; t" j
步骤：: x7 ?" N8 w/ q
1、先把果仁炒熟了，买熟的也行；
) S: }# B( t* b1 ^9 a4 ^2、然后打碎；
' [( j. H% `7 m" U" S, A4 Z3、锅里把冰糖化开成液态状；
: _& g* W- N1 i7 C: t4、把果仁倒入迅速搅拌，同时把火关了。
8 W3 j/ U% l+ i) M4 I+ ^5、出锅倒入案板上，用刀和擀面棍压实压扁；" T- j) ]8 [" Y
6、切成小块。
% ]+ a. N! U/ d9 |4 |
- O8 p; Q- Z5 S7 Q7 g6 s! f7 ~3 a

小迪骑车

,看着好好吃哦，而且很有营养

木义思

不错哦，回家也试试

张春玲001

真棒  ~

海の恋恋

宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？

kumoxue

太厉害了 学习了

dxj503

看起来好好吃，我也要给宝宝做。+ Q5 D' F) I( W7 M, }
小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。$ r" o1 n* r- u. g; X$ R1 Q
谢谢妈妈分享

思凡妈

海の恋恋 发表于 2013-11-1 10:09
0 A: D: S$ I' f9 z! O% N  i0 t宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？ ...

0 i+ R+ J; Y4 P1 I7 T7 M3 I6 x
不加水，直接把冰糖放入锅里，小火熬开，溶化后就关火，把果仁沫倒入，用铲子搅拌均匀出锅，做成型就行，很简单的，亲试试吧

思凡妈

小迪骑车 发表于 2013-10-31 15:08
9 @8 |0 b$ [) U8 m4 j4 n,看着好好吃哦，而且很有营养

* `" s5 V* k/ G4 m7 W! K
果仁炒熟很香，加上冰糖甜甜的，孩子特别爱吃。

思凡妈

回复 木义思 的帖子0 t5 d6 g+ y! L/ n! N

% E. Y  H+ X( }嗯，亲试试吧，挺好的。

思凡妈

sixuanzhou 发表于 2013-11-1 09:44 # s: b. q& K5 z, E
不错啊，太给力了我就爱吃这玩意，自己做的还卫生还不是很多糖真棒

/ l8 d% C2 j& N& ~对，不仅要好吃，更要健康。大人孩子都喜欢吃。

思凡妈

回复 张春玲001 的帖子# R, T  d3 N- s' N0 c
- ~9 f. Y7 B! c3 R' _1 h4 Z: K, c
亲也试试，

思凡妈

回复 kumoxue 的帖子
: K" ~$ c" K+ f2 V5 }8 g6 L# ?6 K, E! l4 O
其实很简单的，我经常做了给朋友同事吃，大家都赞不绝口。

思凡妈

dxj503 发表于 2013-11-1 12:13
5 z6 @9 k! c/ B% I+ D1 l+ t看起来好好吃，我也要给宝宝做。
" j: X' f( ^8 u7 z: k8 n3 j; i小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。
" j$ S& E, O& {  ~谢谢妈妈分享 ...

' K* g8 d5 [' F: D- V$ G5 }
给宝宝做，很爱吃的，冰糖也不上火，而且果仁大人孩子吃点有益健康。我是每次做完就用瓶子装起来，每天大人孩子吃几块。

思凡妈

推至首页了，感谢妈网感谢各位亲们，截图留个纪念，以后再接再厉，发更多更好的帖子。

海の恋恋

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9 R. h) ]! n  P  r5 i
. N0 g2 a% J2 e% ]( h9 Q必须要试试 太简单了 孩子肯定爱吃

LL2007

学习了 就爱吃这个

球球童童~

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6 Q3 C% s/ ], ^. G  B$ t9 X( q( w! l! Y/ L
冰糖和果仁的比例是什么样的？