思凡妈

  果仁糖的自制很简单，以我做的为例：  q9 h6 @) D3 O! ~2 J1 ?
材料：' N/ M6 k7 S. y! M1 Y
1、选取优质果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）根据自己的喜好添加
2 A( r& D- G2 F9 B- I2、冰糖一袋$ {. F) q1 g5 w) y1 p+ m; B$ u: X" U
6 o! a% e: ^+ c2 @) A
步骤：
* C' F2 ]! q! i6 `; Q9 A/ v3 k0 c- f1、先把果仁炒熟了，买熟的也行；' {: _! K; `# B; m8 t( }
2、然后打碎；
! c4 _; c7 X. v4 P3、锅里把冰糖化开成液态状；" [8 M! y: N+ E' `: a, X
4、把果仁倒入迅速搅拌，同时把火关了。' F8 h0 Z& v1 E8 G
5、出锅倒入案板上，用刀和擀面棍压实压扁；
; s% N5 P7 ~* K2 t6 |* H6、切成小块。  H/ A1 E' b7 S5 v5 ?9 o$ H. J0 @  U

* `. a- v) z5 N% C7 p

小迪骑车

,看着好好吃哦，而且很有营养

木义思

不错哦，回家也试试

张春玲001

真棒  ~

海の恋恋

宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？

kumoxue

太厉害了 学习了

dxj503

看起来好好吃，我也要给宝宝做。3 ?5 M3 V4 e% w
小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。
' s3 [; @, g$ W2 m5 r2 P; b谢谢妈妈分享

思凡妈

海の恋恋 发表于 2013-11-1 10:09
/ @& J* ?; V* ~宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？ ...

; W6 Q7 C+ N0 {. ]% B5 b* a' ~
不加水，直接把冰糖放入锅里，小火熬开，溶化后就关火，把果仁沫倒入，用铲子搅拌均匀出锅，做成型就行，很简单的，亲试试吧

思凡妈

小迪骑车 发表于 2013-10-31 15:08
- N7 m" E- N, Q: M,看着好好吃哦，而且很有营养

1 ?$ |7 E7 _9 e# I- x/ m' F果仁炒熟很香，加上冰糖甜甜的，孩子特别爱吃。

思凡妈

回复 木义思 的帖子1 a* H; I+ J0 a& h/ W

5 [  F( y. u& p8 b! [& f嗯，亲试试吧，挺好的。

思凡妈

sixuanzhou 发表于 2013-11-1 09:44 4 h$ o4 O0 @# q
不错啊，太给力了我就爱吃这玩意，自己做的还卫生还不是很多糖真棒

  B- x9 T8 B. X$ b. c对，不仅要好吃，更要健康。大人孩子都喜欢吃。

思凡妈

回复 张春玲001 的帖子/ x/ G' B# ~+ {4 X! p" V2 [' ?+ L
1 o) w$ H* [9 ]! z/ t
亲也试试，

思凡妈

回复 kumoxue 的帖子, K( q% L0 e; {- n- e( C4 Y- t
( G$ I* T6 r. c1 ^8 \5 m. v% {
其实很简单的，我经常做了给朋友同事吃，大家都赞不绝口。

思凡妈

dxj503 发表于 2013-11-1 12:13 " ~. S0 ?. h; T( L# H8 \9 A
看起来好好吃，我也要给宝宝做。% ?; D5 D7 V* Q
小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。
* ^* Z: O+ d2 c7 m谢谢妈妈分享 ...

. C5 a; C4 B1 S" @) f9 a
给宝宝做，很爱吃的，冰糖也不上火，而且果仁大人孩子吃点有益健康。我是每次做完就用瓶子装起来，每天大人孩子吃几块。

思凡妈

推至首页了，感谢妈网感谢各位亲们，截图留个纪念，以后再接再厉，发更多更好的帖子。

海の恋恋

回复 思凡妈 的帖子& P6 C: O3 i( B- ^2 H

) ?( D: X7 W$ M* F必须要试试 太简单了 孩子肯定爱吃

LL2007

学习了 就爱吃这个

球球童童~

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; A! q# C; D0 Y  c8 e冰糖和果仁的比例是什么样的？