思凡妈

  果仁糖的自制很简单，以我做的为例：
/ h2 A& J3 J: K& r( u材料：+ O/ _) k. ^5 j. Q
1、选取优质果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）根据自己的喜好添加% B) w  G: |  J6 p
2、冰糖一袋
# V3 T& b* a/ ^4 _$ U0 c3 ~
/ S- M6 L6 z4 Z5 g7 \( A$ R步骤：
* t- r! o" y7 u1、先把果仁炒熟了，买熟的也行；
: C3 k/ ^/ A7 }4 W3 m2、然后打碎；
! T5 A' F. o% b$ N* z/ K/ J3、锅里把冰糖化开成液态状；( @7 d5 C2 k0 s' t* S
4、把果仁倒入迅速搅拌，同时把火关了。
# V, p3 e8 d  h- R7 ~" x7 k5、出锅倒入案板上，用刀和擀面棍压实压扁；
( L5 g/ Q/ v6 {4 u: W6、切成小块。
4 x9 M; i4 ]. H7 f' I
8 L' H& ?$ V0 z1 t+ r$ P; g

小迪骑车

,看着好好吃哦，而且很有营养

木义思

不错哦，回家也试试

张春玲001

真棒  ~

海の恋恋

宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？

kumoxue

太厉害了 学习了

dxj503

看起来好好吃，我也要给宝宝做。
" H: \3 t, C7 i) S2 f小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。" K! q7 G5 k+ s2 f, v& O
谢谢妈妈分享

思凡妈

海の恋恋 发表于 2013-11-1 10:09
9 R/ ]9 w9 j% F  I宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？ ...

, N6 v& t. i- m- n1 n/ @不加水，直接把冰糖放入锅里，小火熬开，溶化后就关火，把果仁沫倒入，用铲子搅拌均匀出锅，做成型就行，很简单的，亲试试吧

思凡妈

小迪骑车 发表于 2013-10-31 15:08
0 |0 L1 n  l$ U/ W,看着好好吃哦，而且很有营养

. _- H# z0 Z" W3 t果仁炒熟很香，加上冰糖甜甜的，孩子特别爱吃。

思凡妈

回复 木义思 的帖子
5 ?" W& E' B# _- G  F" \* Z
7 E4 ~4 J) s. l% Z嗯，亲试试吧，挺好的。

思凡妈

sixuanzhou 发表于 2013-11-1 09:44
. Q; y, u; l/ x不错啊，太给力了我就爱吃这玩意，自己做的还卫生还不是很多糖真棒

% K3 m" m( v2 n' L- O. g
对，不仅要好吃，更要健康。大人孩子都喜欢吃。

思凡妈

回复 张春玲001 的帖子
( P; s( h3 B3 u" K
+ y1 u8 I* U! ?# l亲也试试，

思凡妈

回复 kumoxue 的帖子, X. d  x% G) v
3 J, V# Q: c$ r. u/ v
其实很简单的，我经常做了给朋友同事吃，大家都赞不绝口。

思凡妈

dxj503 发表于 2013-11-1 12:13 " Z- A. n( c6 }& l* v
看起来好好吃，我也要给宝宝做。
# ^: `# J8 n* k' d小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。
, L/ T6 ]2 ]9 z# D/ g4 x- P& c谢谢妈妈分享 ...

2 i) H5 u. r+ r4 z+ p5 }
给宝宝做，很爱吃的，冰糖也不上火，而且果仁大人孩子吃点有益健康。我是每次做完就用瓶子装起来，每天大人孩子吃几块。

思凡妈

推至首页了，感谢妈网感谢各位亲们，截图留个纪念，以后再接再厉，发更多更好的帖子。

海の恋恋

回复 思凡妈 的帖子
6 e: l, |; X' Z' ~: C* ]
* }& U* }9 z2 P4 o  K/ ]) e6 c必须要试试 太简单了 孩子肯定爱吃

LL2007

学习了 就爱吃这个

球球童童~

回复 思凡妈 的帖子/ t+ v3 Y# ^6 @2 t( p
5 d) N. i! C( \' u. _, E0 m9 o5 Z$ D6 Z
冰糖和果仁的比例是什么样的？