思凡妈

  果仁糖的自制很简单，以我做的为例：
6 I( R( f) c' I6 B# S材料：! o6 ~6 S' n' i% y4 P
1、选取优质果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）根据自己的喜好添加9 A4 v' K3 [+ q' q
2、冰糖一袋3 j) i& d. B, O5 q2 C" V& _
7 _) ^# f2 l! L: H1 {9 r8 S
步骤：
' s. ]/ x4 N2 C1、先把果仁炒熟了，买熟的也行；
2 A  Q& ^/ b3 j: X6 ~4 E% g2、然后打碎；+ J& F( z! ?/ K" K' F
3、锅里把冰糖化开成液态状；
# d) j0 A6 T0 G, Y4 V9 @' b4、把果仁倒入迅速搅拌，同时把火关了。9 i0 e! o7 C- }1 R
5、出锅倒入案板上，用刀和擀面棍压实压扁；
( p; o6 s, M+ @$ f4 A6、切成小块。/ D. s) u7 T( X* ]5 y$ m9 s* u

( [2 _: y9 \( [& c4 h

小迪骑车

,看着好好吃哦，而且很有营养

木义思

不错哦，回家也试试

张春玲001

真棒  ~

海の恋恋

宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？

kumoxue

太厉害了 学习了

dxj503

看起来好好吃，我也要给宝宝做。# {! k+ Y$ f% ~1 ^+ ~
小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。; L. ?& [5 u+ I
谢谢妈妈分享

思凡妈

海の恋恋 发表于 2013-11-1 10:09 5 J) ?; Y) e1 l8 D  s, T7 _
宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？ ...

. w. d! C6 d3 {, A5 X6 C5 }
不加水，直接把冰糖放入锅里，小火熬开，溶化后就关火，把果仁沫倒入，用铲子搅拌均匀出锅，做成型就行，很简单的，亲试试吧

思凡妈

小迪骑车 发表于 2013-10-31 15:08 4 N, c) Y. q# H7 x
,看着好好吃哦，而且很有营养

9 h' ~9 J! M% y' s& Q* k! j2 N2 V
果仁炒熟很香，加上冰糖甜甜的，孩子特别爱吃。

思凡妈

回复 木义思 的帖子: g) G5 \. h  S: q
  |* R2 B9 z$ _7 |; M. W
嗯，亲试试吧，挺好的。

思凡妈

sixuanzhou 发表于 2013-11-1 09:44
9 F6 w" D4 x4 y, I7 m不错啊，太给力了我就爱吃这玩意，自己做的还卫生还不是很多糖真棒

7 x9 a& N% t  P5 M) P& s对，不仅要好吃，更要健康。大人孩子都喜欢吃。

思凡妈

回复 张春玲001 的帖子
# B/ f( K3 H& O, W
* }+ ~# ~& X# Z- M; }9 H8 @9 d亲也试试，

思凡妈

回复 kumoxue 的帖子- c) k. T- m1 {. r- ^! ]6 |" `

9 m9 {( b, |2 X4 z其实很简单的，我经常做了给朋友同事吃，大家都赞不绝口。

思凡妈

dxj503 发表于 2013-11-1 12:13
' t4 d- C3 e; f( O看起来好好吃，我也要给宝宝做。# M& P% G0 I& a. C6 s" C1 `2 _* N9 }
小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。
9 T1 i4 u$ m* Z, B谢谢妈妈分享 ...

8 M+ ^* u  v6 X( l给宝宝做，很爱吃的，冰糖也不上火，而且果仁大人孩子吃点有益健康。我是每次做完就用瓶子装起来，每天大人孩子吃几块。

思凡妈

推至首页了，感谢妈网感谢各位亲们，截图留个纪念，以后再接再厉，发更多更好的帖子。

海の恋恋

回复 思凡妈 的帖子/ o$ I' L/ E; W. q) [6 ^9 Z. d2 I  @
( \6 }/ c% f2 I7 O1 z. i0 N
必须要试试 太简单了 孩子肯定爱吃

LL2007

学习了 就爱吃这个

球球童童~

回复 思凡妈 的帖子9 d7 \- n5 c0 D: O$ \" A
) m+ I. T4 I  i4 S" }
冰糖和果仁的比例是什么样的？