思凡妈

  果仁糖的自制很简单，以我做的为例：
% `7 v$ Q4 i0 A- X* ^材料：
8 A( r2 e5 g) {6 v! w7 S9 ~: A1、选取优质果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）根据自己的喜好添加
( I* L' r' Z0 ]$ C4 b* A) N' Z2、冰糖一袋
* Z& K! B% Q/ N- n0 \7 A" N' o6 ^8 A8 d+ b' Z* m/ ^. M
步骤：& |$ L2 h: N3 C8 ?! |' H2 a
1、先把果仁炒熟了，买熟的也行；
( W7 l0 F* d7 M+ H2、然后打碎；
5 E, c% r+ ^/ }+ X3、锅里把冰糖化开成液态状；
, {5 J6 y( ^' s! H7 M/ r8 g4、把果仁倒入迅速搅拌，同时把火关了。
* y6 S/ x0 Z+ m6 M9 b5、出锅倒入案板上，用刀和擀面棍压实压扁；5 r8 n: q2 l) h- |0 M2 @7 u" z# K
6、切成小块。) T' w* l. v% m1 e, i4 a: x; A

$ V2 e2 ?4 E  {* S1 j

小迪骑车

,看着好好吃哦，而且很有营养

木义思

不错哦，回家也试试

张春玲001

真棒  ~

海の恋恋

宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？

kumoxue

太厉害了 学习了

dxj503

看起来好好吃，我也要给宝宝做。
' ?; L4 Z: `( b% f小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。! Z  O9 a0 H+ H7 Y
谢谢妈妈分享

思凡妈

海の恋恋 发表于 2013-11-1 10:09
# t+ K7 R8 @8 |! c) _0 t3 Q宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？ ...

; N  f5 I: R) m2 A5 @( {" a& P( V
不加水，直接把冰糖放入锅里，小火熬开，溶化后就关火，把果仁沫倒入，用铲子搅拌均匀出锅，做成型就行，很简单的，亲试试吧

思凡妈

小迪骑车 发表于 2013-10-31 15:08
* \3 F# S; R8 }# S, p7 {,看着好好吃哦，而且很有营养

) m# ~' {3 P6 D# B1 S果仁炒熟很香，加上冰糖甜甜的，孩子特别爱吃。

思凡妈

回复 木义思 的帖子
/ ]* X/ \% u! ?5 z$ q! g2 ]: }! ~3 c% Q
嗯，亲试试吧，挺好的。

思凡妈

sixuanzhou 发表于 2013-11-1 09:44
; c% ^- G% M+ G  V  K不错啊，太给力了我就爱吃这玩意，自己做的还卫生还不是很多糖真棒

+ h+ r' l' [4 g8 A& n3 }对，不仅要好吃，更要健康。大人孩子都喜欢吃。

思凡妈

回复 张春玲001 的帖子
% f2 P% L8 w- l0 R
! j0 H  P2 ~: h$ e4 K$ N+ S亲也试试，

思凡妈

回复 kumoxue 的帖子
* S: F; ?( L6 l# s0 T: W4 ~
* i5 Y' f! c7 }/ ~+ |' b( @, f其实很简单的，我经常做了给朋友同事吃，大家都赞不绝口。

思凡妈

dxj503 发表于 2013-11-1 12:13 $ c4 K) t5 ~5 X5 X- O
看起来好好吃，我也要给宝宝做。
! I! Z5 X" B; @. e" |2 ]8 u9 I小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。: a- {' g4 J8 d  y4 t
谢谢妈妈分享 ...

" v% ^0 V1 W, l+ b4 |% L1 I
给宝宝做，很爱吃的，冰糖也不上火，而且果仁大人孩子吃点有益健康。我是每次做完就用瓶子装起来，每天大人孩子吃几块。

思凡妈

推至首页了，感谢妈网感谢各位亲们，截图留个纪念，以后再接再厉，发更多更好的帖子。

海の恋恋

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/ t) L: `; @% z- `0 N# P; T. V
% `; H$ j6 l$ H+ L: ?必须要试试 太简单了 孩子肯定爱吃

LL2007

学习了 就爱吃这个

球球童童~

回复 思凡妈 的帖子, j0 E# d9 r+ ^' E* w
% u: u) a7 y9 M- ?; w  S7 x' N
冰糖和果仁的比例是什么样的？