思凡妈

  果仁糖的自制很简单，以我做的为例：
4 x- j# h$ a2 i# G9 p  [$ r材料：
7 m$ I1 `2 y/ q) n, |4 z2 z2 F1、选取优质果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）根据自己的喜好添加
, K! g: ?2 q  n$ _, y7 J/ w2、冰糖一袋
4 m+ |. h6 |# E* n/ R5 [
) {/ K, [, s2 L: d1 ~) X+ o, E步骤：8 E5 i" }# x4 o$ Z2 |
1、先把果仁炒熟了，买熟的也行；
& \9 }, @. t! N2、然后打碎；6 ]* Y1 C4 w1 V# H! y. }
3、锅里把冰糖化开成液态状；
2 Q+ s2 s' p( p4 j7 A1 d# ]4、把果仁倒入迅速搅拌，同时把火关了。" Z+ O: v- P. |; e* y/ O2 J: Q/ v7 y) d
5、出锅倒入案板上，用刀和擀面棍压实压扁；* q) p! t# P2 |# ?2 {
6、切成小块。
% U9 B# T' A. b6 j0 x9 s$ ~
, p2 ]9 _4 }7 b* J

小迪骑车

,看着好好吃哦，而且很有营养

木义思

不错哦，回家也试试

张春玲001

真棒  ~

海の恋恋

宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？

kumoxue

太厉害了 学习了

dxj503

看起来好好吃，我也要给宝宝做。& S9 n  z4 Y5 I, g7 Z% G
小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。
' b  T% Q  x+ q# G谢谢妈妈分享

思凡妈

海の恋恋 发表于 2013-11-1 10:09 : ?; q" H- w1 U8 @
宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？ ...

! K2 Q( D6 p0 H! p4 R9 Z' F$ R% s; v不加水，直接把冰糖放入锅里，小火熬开，溶化后就关火，把果仁沫倒入，用铲子搅拌均匀出锅，做成型就行，很简单的，亲试试吧

思凡妈

小迪骑车 发表于 2013-10-31 15:08 # {) Y4 l' v( f+ y! d
,看着好好吃哦，而且很有营养

+ I5 ?  c) I2 ?7 l# q' r  W8 r9 v9 i果仁炒熟很香，加上冰糖甜甜的，孩子特别爱吃。

思凡妈

回复 木义思 的帖子
0 _5 z( r- c3 z6 B% v4 M( V
  R- v' [0 C0 G# p) U9 S( J嗯，亲试试吧，挺好的。

思凡妈

sixuanzhou 发表于 2013-11-1 09:44
" S. b2 b- D9 ^3 D2 q$ y( v不错啊，太给力了我就爱吃这玩意，自己做的还卫生还不是很多糖真棒

' a8 W' ?( W2 g( G( [6 W6 Y% T对，不仅要好吃，更要健康。大人孩子都喜欢吃。

思凡妈

回复 张春玲001 的帖子
4 m( C0 B; ~# C4 |) ]1 L  d- X% k4 W) |3 i* z* L2 L+ w- c8 g; M
亲也试试，

思凡妈

回复 kumoxue 的帖子. F* M8 }$ K; Y( H- k: d- T
% a4 j. X  t" ]+ _3 [- Y
其实很简单的，我经常做了给朋友同事吃，大家都赞不绝口。

思凡妈

dxj503 发表于 2013-11-1 12:13 7 {- ~3 S; j) C- D, T
看起来好好吃，我也要给宝宝做。
# _; U6 ^$ w1 O5 C, s/ k小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。8 x3 q& r( Y# L) k- f
谢谢妈妈分享 ...

% ?: R2 H8 u3 V# a5 L给宝宝做，很爱吃的，冰糖也不上火，而且果仁大人孩子吃点有益健康。我是每次做完就用瓶子装起来，每天大人孩子吃几块。

思凡妈

推至首页了，感谢妈网感谢各位亲们，截图留个纪念，以后再接再厉，发更多更好的帖子。

海の恋恋

回复 思凡妈 的帖子* \; W2 _# p6 B& i/ a* H( _3 }" `" K
* w- M# m" z* E. h
必须要试试 太简单了 孩子肯定爱吃

LL2007

学习了 就爱吃这个

球球童童~

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; ~. O2 |) G/ ~& C  ]3 @( S& x6 H5 u冰糖和果仁的比例是什么样的？