思凡妈

  果仁糖的自制很简单，以我做的为例：
" z8 y( i$ ~! U& K, F2 m材料：9 R$ k' G  N1 w$ B8 R. f
1、选取优质果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）根据自己的喜好添加% a3 L* G- o6 k( R$ I8 a
2、冰糖一袋
9 o' F9 i8 P9 [0 S: o1 g. m; ^0 s% G2 {5 o
步骤：) f" u5 x( z. y& ?) K
1、先把果仁炒熟了，买熟的也行；% z) B% [# w# x7 l+ {
2、然后打碎；% |5 y$ G, j. G# J/ j
3、锅里把冰糖化开成液态状；9 ^3 N& Q% q' C& R5 n) _9 Z+ y; V% m
4、把果仁倒入迅速搅拌，同时把火关了。. X: H: X! Z- Y2 R$ `
5、出锅倒入案板上，用刀和擀面棍压实压扁；/ Q( ], o' S5 ~1 `' n6 C
6、切成小块。9 P* a% e/ V' ~; t$ }, i

# W8 e9 w4 F5 `3 G

小迪骑车

,看着好好吃哦，而且很有营养

木义思

不错哦，回家也试试

张春玲001

真棒  ~

海の恋恋

宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？

kumoxue

太厉害了 学习了

dxj503

看起来好好吃，我也要给宝宝做。
$ {! B9 P: d* z: d2 n$ A5 v+ ~0 v! M1 P小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。
3 o) g/ k6 {2 E" D7 K/ _( ]谢谢妈妈分享

思凡妈

海の恋恋 发表于 2013-11-1 10:09
, ]. S+ ?1 L* E( I宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？ ...

( }8 y& i- h  z. r) b
不加水，直接把冰糖放入锅里，小火熬开，溶化后就关火，把果仁沫倒入，用铲子搅拌均匀出锅，做成型就行，很简单的，亲试试吧

思凡妈

小迪骑车 发表于 2013-10-31 15:08 ! C8 Y0 j- j; A6 N
,看着好好吃哦，而且很有营养

/ e: [( p3 f' p果仁炒熟很香，加上冰糖甜甜的，孩子特别爱吃。

思凡妈

回复 木义思 的帖子- ?, p* X6 O( S& A7 ^' g
; t$ q$ V9 _* Q8 @, m( U
嗯，亲试试吧，挺好的。

思凡妈

sixuanzhou 发表于 2013-11-1 09:44 ' g3 A4 C1 Z* z4 w, s: k9 _
不错啊，太给力了我就爱吃这玩意，自己做的还卫生还不是很多糖真棒

, Y0 F( l- n; w) i对，不仅要好吃，更要健康。大人孩子都喜欢吃。

思凡妈

回复 张春玲001 的帖子
( x3 T7 [! }  R0 x0 o% R1 Z! u
7 ?& N8 `8 p% a5 S; [/ C亲也试试，

思凡妈

回复 kumoxue 的帖子0 w: i% p  @  L4 D; i
$ U/ A! l9 i3 A8 N. e: N5 U9 L9 D
其实很简单的，我经常做了给朋友同事吃，大家都赞不绝口。

思凡妈

dxj503 发表于 2013-11-1 12:13 4 h6 B) X# r9 A* L. |$ m
看起来好好吃，我也要给宝宝做。# e/ f- M7 w. D; T/ V" `& l" v( T
小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。+ a7 ]$ q1 r2 Z& Z. N
谢谢妈妈分享 ...

- E9 p, R; v5 v+ d6 w+ L
给宝宝做，很爱吃的，冰糖也不上火，而且果仁大人孩子吃点有益健康。我是每次做完就用瓶子装起来，每天大人孩子吃几块。

思凡妈

推至首页了，感谢妈网感谢各位亲们，截图留个纪念，以后再接再厉，发更多更好的帖子。

海の恋恋

回复 思凡妈 的帖子
+ a2 H' }/ \- Q* ^7 ]" \% H7 q
* W- W5 s( V7 b4 p4 @& h' F5 y必须要试试 太简单了 孩子肯定爱吃

LL2007

学习了 就爱吃这个

球球童童~

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. n8 ?. [( t5 o7 v" r/ }" q+ R( x" @( b
冰糖和果仁的比例是什么样的？