思凡妈

  果仁糖的自制很简单，以我做的为例：
& G* w) _9 r  `材料：
% G2 q7 M+ r# G2 j% s1、选取优质果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）根据自己的喜好添加3 l% d/ D4 ~7 a% G* E( g
2、冰糖一袋
$ }* k% n0 Z* ]4 H
2 H) ~* g/ B0 u6 l  D步骤：: ~- H! L6 ]/ e  G2 d- B( g+ l
1、先把果仁炒熟了，买熟的也行；& e4 X% j: i! E4 ]6 l" f
2、然后打碎；8 y& U1 Z* M! ^" R0 L7 Z
3、锅里把冰糖化开成液态状；
, K5 S" r5 x* O( R% b4、把果仁倒入迅速搅拌，同时把火关了。# T# P( S; ~, w% L* O8 W8 U. Z
5、出锅倒入案板上，用刀和擀面棍压实压扁；! V& o7 Q0 ?3 R! t3 W6 t! w
6、切成小块。
/ W! Y3 M( G0 p( @7 X5 ?0 e8 t. D5 n8 R$ {, {

小迪骑车

,看着好好吃哦，而且很有营养

木义思

不错哦，回家也试试

张春玲001

真棒  ~

海の恋恋

宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？

kumoxue

太厉害了 学习了

dxj503

看起来好好吃，我也要给宝宝做。5 K+ I1 I: n- j! Y3 w6 x
小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。/ c1 {) ^" K. C
谢谢妈妈分享

思凡妈

海の恋恋 发表于 2013-11-1 10:09
4 o5 [. w( I' J+ C3 z, ^9 b宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？ ...

: x  m. j# k6 _: a: l( g9 t不加水，直接把冰糖放入锅里，小火熬开，溶化后就关火，把果仁沫倒入，用铲子搅拌均匀出锅，做成型就行，很简单的，亲试试吧

思凡妈

小迪骑车 发表于 2013-10-31 15:08 ( x. g' v, _# e" [$ |9 `% h
,看着好好吃哦，而且很有营养

# x# y3 H6 r* E, u8 q果仁炒熟很香，加上冰糖甜甜的，孩子特别爱吃。

思凡妈

回复 木义思 的帖子2 \$ j7 T, b* D( k+ a) I

0 N9 y, N" M! @) i! I嗯，亲试试吧，挺好的。

思凡妈

sixuanzhou 发表于 2013-11-1 09:44
, T+ W# l$ h8 g2 V$ n) l, _不错啊，太给力了我就爱吃这玩意，自己做的还卫生还不是很多糖真棒

2 _& y3 N+ d7 q# j; d( R
对，不仅要好吃，更要健康。大人孩子都喜欢吃。

思凡妈

回复 张春玲001 的帖子
6 v; x6 @+ t) o  v) B  a  e) N3 h0 N% ^( e6 L
亲也试试，

思凡妈

回复 kumoxue 的帖子5 e; m' Q! }4 a
( L% A' U: t' f7 i) a
其实很简单的，我经常做了给朋友同事吃，大家都赞不绝口。

思凡妈

dxj503 发表于 2013-11-1 12:13 / Q/ A" N$ t- R2 ~! `6 }6 D
看起来好好吃，我也要给宝宝做。
7 W4 Y- Y( d6 B4 I. c小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。
  v3 D( G8 }) a谢谢妈妈分享 ...

, j. c6 t5 o! F
给宝宝做，很爱吃的，冰糖也不上火，而且果仁大人孩子吃点有益健康。我是每次做完就用瓶子装起来，每天大人孩子吃几块。

思凡妈

推至首页了，感谢妈网感谢各位亲们，截图留个纪念，以后再接再厉，发更多更好的帖子。

海の恋恋

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& r& R% v& M2 X% J2 O9 Y0 p. t) H) t: u3 `- W
必须要试试 太简单了 孩子肯定爱吃

LL2007

学习了 就爱吃这个

球球童童~

回复 思凡妈 的帖子& S+ z% i. A7 T( L

8 s+ C0 L7 l+ P& a( A  r" D: D冰糖和果仁的比例是什么样的？