思凡妈

  果仁糖的自制很简单，以我做的为例：
; I0 P, M" i& y( L材料：! a/ D5 f5 I( f% W
1、选取优质果仁（花生、榛子、核桃、杏仁等）根据自己的喜好添加
2 Q/ ~# F) t2 i5 {# A! X2、冰糖一袋7 S* Y8 D# x6 j+ v4 Y

! m/ N- S: y/ @步骤：
9 N7 {+ x5 f% p" d9 T1、先把果仁炒熟了，买熟的也行；3 ^7 ]% R4 e6 B7 d% t- H9 i7 \) d8 a
2、然后打碎；
0 F/ |8 p( {3 @1 ?3、锅里把冰糖化开成液态状；
4 b' M/ l2 a9 w4、把果仁倒入迅速搅拌，同时把火关了。
& G3 V- O- X& ]% n7 H" d+ s5 t5、出锅倒入案板上，用刀和擀面棍压实压扁；
. g3 {+ J" J3 m: r+ [2 Z  m+ e# R6、切成小块。9 q, {& |7 p% m8 {6 K

9 e# I. `& M" Z

小迪骑车

,看着好好吃哦，而且很有营养

木义思

不错哦，回家也试试

张春玲001

真棒  ~

海の恋恋

宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？

kumoxue

太厉害了 学习了

dxj503

看起来好好吃，我也要给宝宝做。1 B# G- S! e1 P0 n$ w9 _! _
小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。+ q; |% U2 q) p, m& F- K
谢谢妈妈分享

思凡妈

海の恋恋 发表于 2013-11-1 10:09 - a6 F% h# Y: a9 w( o2 d6 A6 b
宝妈你太厉害了吧！！！话说冰糖化开的时候要不要加水？水和冰糖的比例是怎样的？ ...

& C- E$ B5 U7 \; ?7 n, Z" L
不加水，直接把冰糖放入锅里，小火熬开，溶化后就关火，把果仁沫倒入，用铲子搅拌均匀出锅，做成型就行，很简单的，亲试试吧

思凡妈

小迪骑车 发表于 2013-10-31 15:08
( f9 \2 n4 G/ x$ r2 A, y% Q. {,看着好好吃哦，而且很有营养

, V4 a2 h: k. a# W
果仁炒熟很香，加上冰糖甜甜的，孩子特别爱吃。

思凡妈

回复 木义思 的帖子
; S; Q6 o) P; {- v" ~1 B7 e7 r/ p5 I- u: a6 Z6 j
嗯，亲试试吧，挺好的。

思凡妈

sixuanzhou 发表于 2013-11-1 09:44
2 V; T6 I( ~. Z' a* y不错啊，太给力了我就爱吃这玩意，自己做的还卫生还不是很多糖真棒

; j1 ^2 @% d! V8 a0 {5 l( `
对，不仅要好吃，更要健康。大人孩子都喜欢吃。

思凡妈

回复 张春玲001 的帖子
- n. N2 z+ d' T4 r
3 r/ q" U. x: a- u! X. I$ @亲也试试，

思凡妈

回复 kumoxue 的帖子
1 w# t1 T5 I1 A6 `9 w- l  J, E$ {$ Z) W+ O7 u& J5 W7 w
其实很简单的，我经常做了给朋友同事吃，大家都赞不绝口。

思凡妈

dxj503 发表于 2013-11-1 12:13
0 i8 ?+ V) n  g# }看起来好好吃，我也要给宝宝做。
+ n$ L: O* l( r小孩子都好喜欢吃甜的东西啊。
) ^8 D' ^5 j3 L" ^- w' H6 G* c谢谢妈妈分享 ...

8 N# F# w/ O# `3 R' _8 c2 `
给宝宝做，很爱吃的，冰糖也不上火，而且果仁大人孩子吃点有益健康。我是每次做完就用瓶子装起来，每天大人孩子吃几块。

思凡妈

推至首页了，感谢妈网感谢各位亲们，截图留个纪念，以后再接再厉，发更多更好的帖子。

海の恋恋

回复 思凡妈 的帖子6 Q/ ]7 t; t% k$ [' W3 o, A

% D8 M, Q$ Q! U# d: q; c! v必须要试试 太简单了 孩子肯定爱吃

LL2007

学习了 就爱吃这个

球球童童~

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; }' t0 i& _' x! Q, ]0 @) O
0 n' W. z+ Q/ k' p冰糖和果仁的比例是什么样的？