本帖最后由 宝贝人间 于 2013-10-31 16:40 编辑
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来得及吗?这时间才把帖子双手奉上着实晚了,其实早就接到果飞的通知啦,可是自己带宝宝总也没机会下手,这不估计是最后一个报道啦!2 Z* k$ G7 ]5 K. {7 i+ i0 s9 T+ O
话说果妈我以前也是烘焙达人一枚,标准是为了吃而动手的人,可后来知道果儿鸡蛋牛奶过敏,我家的一切跟烘焙有关的就都闲置起来了,所以这次的小点心也果断不能放鸡蛋牛奶,否则妈妈吃了果果喝奶也会过敏的。 先上成品图吧 味道还是不错哒!! 原料:五斤多的南瓜一颗 小紫薯几枚 糖粉五克 吉士丁片一枚 细节图是手机拍的,怕果儿醒了随手拍了几张,没注意摄像头有点水气,大家凑合看哈 成品图果断单反拍的,没时间换镜头,效果也不错。 / c7 e d% i6 C- L
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像不像拿着一把刀?! 南瓜泥少了一些哈 ' s6 E3 V# k% n: U
南瓜泥和紫薯上锅蒸时修理这个南瓜灯 & l! x' Q9 l! {0 ~; N: m+ J
大火15分钟
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家里其实挺多小蜡烛的,结果到用时一个找不到,只好拿最红的那颗来用啦! 0 L& v7 W- J1 M- c2 p
南瓜泥还在锅里,这边餐桌已经摆好啦
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蒸好的南瓜泥和紫薯分别做成泥,吉士丁片泡凉水备用 等一切准备好后,隔热波浪式将吉士丁片小火融化成水放进泥里搅拌。
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放冰箱冷藏 再看看最初的样子 } W5 o* v {2 K& j1 ~
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几小时后,脱模成功
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怎么样,就拿今天当万圣节了,晚上消灭了它们!!! + }! M7 D6 v+ Q5 U) Y) v! b
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