本帖最后由 宝贝人间 于 2013-10-31 16:40 编辑 0 o \* v6 T4 p. ^& _
0 `& ^% `/ i4 Y# V! h
来得及吗?这时间才把帖子双手奉上着实晚了,其实早就接到果飞的通知啦,可是自己带宝宝总也没机会下手,这不估计是最后一个报道啦!
+ t, U+ c4 \, N. |. w$ }4 D# [话说果妈我以前也是烘焙达人一枚,标准是为了吃而动手的人,可后来知道果儿鸡蛋牛奶过敏,我家的一切跟烘焙有关的就都闲置起来了,所以这次的小点心也果断不能放鸡蛋牛奶,否则妈妈吃了果果喝奶也会过敏的。 先上成品图吧 味道还是不错哒!! 原料:五斤多的南瓜一颗 小紫薯几枚 糖粉五克 吉士丁片一枚 细节图是手机拍的,怕果儿醒了随手拍了几张,没注意摄像头有点水气,大家凑合看哈 成品图果断单反拍的,没时间换镜头,效果也不错。 0 T2 H# D: s; r: I F
% b8 y3 H. l3 ?7 I
, B* {7 V4 k" S& F1 I. M
像不像拿着一把刀?! 南瓜泥少了一些哈
. _5 i- L7 j$ n# E) d: G. g5 {
南瓜泥和紫薯上锅蒸时修理这个南瓜灯 / j- p. W) v% ] t
大火15分钟 ' q# x( V5 i" C
家里其实挺多小蜡烛的,结果到用时一个找不到,只好拿最红的那颗来用啦!
1 D: p9 }, j* Y3 Z7 q# o W2 V
南瓜泥还在锅里,这边餐桌已经摆好啦
1 ] j8 z5 M, B1 `6 ?% V$ }7 U; q2 u' m1 i1 r0 E0 ?: z: g4 G
蒸好的南瓜泥和紫薯分别做成泥,吉士丁片泡凉水备用 等一切准备好后,隔热波浪式将吉士丁片小火融化成水放进泥里搅拌。 ! v @+ h0 j. _* y
3 t5 {# \) _! D5 S0 L, [
2 l- O6 x2 n3 _8 a3 ?3 E, V4 _
3 V q) C3 K6 t7 ~7 Z4 U* A# y: D# V9 z
' U5 b! E' ?/ k
放冰箱冷藏 再看看最初的样子 8 x; L; D3 P5 \$ C( g
0 u: @ P) P) n
几小时后,脱模成功
0 `9 x3 D: p% `# j2 H$ Z3 {
) a3 E7 [0 o7 M: w) U怎么样,就拿今天当万圣节了,晚上消灭了它们!!! 7 o1 [& Y3 D* b7 S
' M+ T; `# v, u: ]8 W6 G
|