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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑 ) s0 i$ S' s; c$ u p8 D
^# j& R A# g4 A! l! J3 f又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!. w3 m# A p6 o2 d
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/ R5 v! B1 F4 ]/ N2 c糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟( L! f; r! \3 z% g& G
& ~" z4 t2 k0 ^ V6 o# i+ @7 d山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀
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/ E% W! Q( {+ z" m5 V% Z+ L放入山药泥,提起保鲜膜,包匀8 h: b8 s% h% |# c8 I+ b$ E
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# C6 B3 q% j2 {' k/ M$ ]蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!/ M% P6 A0 ^: |5 D w3 {4 ?) b0 o, S
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