潇博妈妈

8 @& ?9 ^6 C" s) ]. N3 B7 s3 q: p
2 P6 k8 x- j; b$ a                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦& J' e3 m  V7 m* X
% h+ R8 o, v# e. A
              做法非常简单，先准备材料
- `9 R# g/ ?% f  z9 u* b7 ]& j主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）
  s9 i0 B$ R1 A+ ~# O: y         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）5 W+ A8 E! a  R  I

+ F& E5 \$ ]7 w# d        第二：趁着焯水可以赶紧切葱( r8 D9 i$ n! @7 `  E

0 M; ^# W4 x' b2 l4 v! ]        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。         
2 i' w. e  k& J( Z, ~
% S! R0 {+ O( d6 S( [% ` ; E: y0 K, Z0 r+ |9 G; z* F
午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。
, t% d' j0 K# K+ T' T
- K! t9 h( h/ L+ h& p

不咸不淡de生活

大赞，宝妈这是大厨水平了啊

大果果123

bucuocuo

chq0923

( ^_^ )不错嘛

swy0729860566

好馋人啊。这可是我的最爱啊

迪巧儿美妈

流口水了，现在就想吃了

迈嘟嘟

宝妈做的太好了，明晚要学着试一下

完美黑子

学习了，明天晚上做一下

背包的小小

20分钟就搞定，那真可以试一下啊

jercy

回复 潇博妈妈 的帖子" G- L, Q9 z- I7 o4 ~) v

+ v' c: r% `: U) I5 M# o2 P9 _简单易学啊

只爱

不错，晚上试试~. f5 W  V) n4 q' l2 Z3 j/ {

潇博妈妈

回复 gaoyuan8181 的帖子3 l. m9 p: Q+ w( @! f% y
3 n. j8 K- h; a1 Q1 C6 E
~~~~~~~~~~

511819360

少点色彩！不过很美味吧

西尔母婴

回复 潇博妈妈 的帖子# W3 Q9 H& y7 f6 F- I

( g. T' H* B6 I/ u! Y1 {简单省事，不错看着就有食欲，赞，我可以试试哦

coser

为什么要焯水呢？应该打水进去，这样炒出来是嫩的。

晒太阳的鱼36

大厨呀

乖巧的兔子

感觉好清爽啊

飃搖

看到这美食饿了~~~~

郝郝妈

我以前用肥牛做过，冬天多吃点羊肉比较好