潇博妈妈

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4 A1 W9 f6 Z5 h; r$ g' {1 b  Z( c                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦  ?. P) p) h" D5 u# B9 M

6 R: m3 n, T3 d: c              做法非常简单，先准备材料* P; ?9 K( g" Z% j8 x1 D( v
主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）
5 O0 N0 @. t) k3 W% v& k6 p- P7 T         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）
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        第二：趁着焯水可以赶紧切葱: ]' w- Y+ Q8 f. B! h4 y

2 q. M' Q3 o/ r2 ]1 @  h9 B        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。          : D% a2 |& W' b8 ?
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$ m' U! ~- v% N" _" R" g* ?2 c3 [ 午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。% U9 q6 m! m& n* A3 W& ~
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不咸不淡de生活

大赞，宝妈这是大厨水平了啊

大果果123

bucuocuo

chq0923

( ^_^ )不错嘛

swy0729860566

好馋人啊。这可是我的最爱啊

迪巧儿美妈

流口水了，现在就想吃了

迈嘟嘟

宝妈做的太好了，明晚要学着试一下

完美黑子

学习了，明天晚上做一下

背包的小小

20分钟就搞定，那真可以试一下啊

jercy

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7 T. w2 t& _/ x8 {# H
( ]: b8 a5 K" u. ?) s7 c简单易学啊

只爱

不错，晚上试试~# \2 H8 J! t* }, c" V8 R

潇博妈妈

回复 gaoyuan8181 的帖子
0 a* G9 h, G2 `: f
, Q7 Q1 [/ A2 R5 Y. A; d! d8 w  r$ m~~~~~~~~~~

511819360

少点色彩！不过很美味吧

西尔母婴

回复 潇博妈妈 的帖子( f& }1 G! d+ M9 q5 k- }  B0 e) B8 L2 r

& S$ U- ?& ^7 @. `% o简单省事，不错看着就有食欲，赞，我可以试试哦

coser

为什么要焯水呢？应该打水进去，这样炒出来是嫩的。

晒太阳的鱼36

大厨呀

乖巧的兔子

感觉好清爽啊

飃搖

看到这美食饿了~~~~

郝郝妈

我以前用肥牛做过，冬天多吃点羊肉比较好