潇博妈妈

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                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦
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$ v- A. o3 U$ _/ P6 G# f              做法非常简单，先准备材料
: |  c. G7 D: E* ?- d4 H$ T主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）2 ]! m( L( e7 N& z8 E2 S: v
         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）
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. K9 o' t5 k, z        第二：趁着焯水可以赶紧切葱8 p4 _: @8 n3 o# W

7 K- P. K1 r, z0 M        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。          . q; Y$ _9 Z1 T$ `0 r: f2 E( x
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# Z9 B) b# Q- |- O7 z3 _) U8 M 午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。) _; T8 u$ G' w
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不咸不淡de生活

大赞，宝妈这是大厨水平了啊

大果果123

bucuocuo

chq0923

( ^_^ )不错嘛

swy0729860566

好馋人啊。这可是我的最爱啊

迪巧儿美妈

流口水了，现在就想吃了

迈嘟嘟

宝妈做的太好了，明晚要学着试一下

完美黑子

学习了，明天晚上做一下

背包的小小

20分钟就搞定，那真可以试一下啊

jercy

回复 潇博妈妈 的帖子' c1 P$ n% l: c% a$ ~- I6 k0 F

1 U) ~. B8 r) c+ w简单易学啊

只爱

不错，晚上试试~! |6 ?9 ~$ D4 y1 \: G

潇博妈妈

回复 gaoyuan8181 的帖子
3 |: M# K% X( b  `7 a1 h; ?
1 ^5 i% R' ]% D; S- ~! d2 r( e8 Y) l8 i~~~~~~~~~~

511819360

少点色彩！不过很美味吧

西尔母婴

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3 i$ l, D) g9 B1 K简单省事，不错看着就有食欲，赞，我可以试试哦

coser

为什么要焯水呢？应该打水进去，这样炒出来是嫩的。

晒太阳的鱼36

大厨呀

乖巧的兔子

感觉好清爽啊

飃搖

看到这美食饿了~~~~

郝郝妈

我以前用肥牛做过，冬天多吃点羊肉比较好