潇博妈妈

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) w9 ~. U+ ~. v+ T& K                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦, ~9 H/ \1 Z( Z+ P4 g
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              做法非常简单，先准备材料) c$ x6 z2 y1 u/ p( \
主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）
$ Q- _0 c1 X6 L) _  d) ~+ u) U         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）
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2 n( C: M! u, s6 v+ u( ?2 R8 }        第二：趁着焯水可以赶紧切葱
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        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。         
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6 l: w$ K9 M* A3 ]/ u/ W 午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。5 v1 }) o" `$ b$ ]  V
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不咸不淡de生活

大赞，宝妈这是大厨水平了啊

大果果123

bucuocuo

chq0923

( ^_^ )不错嘛

swy0729860566

好馋人啊。这可是我的最爱啊

迪巧儿美妈

流口水了，现在就想吃了

迈嘟嘟

宝妈做的太好了，明晚要学着试一下

完美黑子

学习了，明天晚上做一下

背包的小小

20分钟就搞定，那真可以试一下啊

jercy

回复 潇博妈妈 的帖子
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简单易学啊

只爱

不错，晚上试试~+ U. o; h8 C5 `

潇博妈妈

回复 gaoyuan8181 的帖子( S7 O1 L( e( y* f; z( q1 m( c$ T

/ L/ h* d+ Q3 A+ M~~~~~~~~~~

511819360

少点色彩！不过很美味吧

西尔母婴

回复 潇博妈妈 的帖子7 z) _8 C# E& b% |& |
, }+ p* ^3 Q) O5 ]+ E
简单省事，不错看着就有食欲，赞，我可以试试哦

coser

为什么要焯水呢？应该打水进去，这样炒出来是嫩的。

晒太阳的鱼36

大厨呀

乖巧的兔子

感觉好清爽啊

飃搖

看到这美食饿了~~~~

郝郝妈

我以前用肥牛做过，冬天多吃点羊肉比较好