潇博妈妈

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% W- z6 j3 H! h$ {4 g                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦* |9 Q. c; X6 m
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              做法非常简单，先准备材料  f  J9 j6 n% p/ p  F
主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）
- [6 v: E0 l$ W9 @1 r         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）5 D" E: ~1 ]4 r
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        第二：趁着焯水可以赶紧切葱: E( }, I7 d, X0 g

& k1 f3 `  n4 F7 }/ Q* l- c& V/ S3 h        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。          % n, Q: x$ R' J" o
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午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。
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不咸不淡de生活

大赞，宝妈这是大厨水平了啊

大果果123

bucuocuo

chq0923

( ^_^ )不错嘛

swy0729860566

好馋人啊。这可是我的最爱啊

迪巧儿美妈

流口水了，现在就想吃了

迈嘟嘟

宝妈做的太好了，明晚要学着试一下

完美黑子

学习了，明天晚上做一下

背包的小小

20分钟就搞定，那真可以试一下啊

jercy

回复 潇博妈妈 的帖子
, y5 N- O* c% t8 s& ]6 B1 T0 ]
' U) L4 N! |, b- Z( O简单易学啊

只爱

不错，晚上试试~
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潇博妈妈

回复 gaoyuan8181 的帖子' Z  q3 g$ _& _9 e
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511819360

少点色彩！不过很美味吧

西尔母婴

回复 潇博妈妈 的帖子2 e% W$ T4 ?) L, r; V

8 \! K* W* J- r* c+ ^简单省事，不错看着就有食欲，赞，我可以试试哦

coser

为什么要焯水呢？应该打水进去，这样炒出来是嫩的。

晒太阳的鱼36

大厨呀

乖巧的兔子

感觉好清爽啊

飃搖

看到这美食饿了~~~~

郝郝妈

我以前用肥牛做过，冬天多吃点羊肉比较好