潇博妈妈

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                      刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦
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              做法非常简单，先准备材料7 H; E/ ?! r2 M; r8 l
主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种）    半斤左右        大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）
% X3 U$ h8 Z7 H/ m( j0 r/ Q         第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）) U' Z# R6 f* i9 ^+ ?0 ?: @
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        第二：趁着焯水可以赶紧切葱
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* s0 \) A$ H2 m# Q& b        第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），一小勺鸡精，一小勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。          - t' {) G$ J$ y6 F2 m& c! s
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- ^! U* O* x0 U  r% {' L5 D 午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。
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不咸不淡de生活

大赞，宝妈这是大厨水平了啊

大果果123

bucuocuo

chq0923

( ^_^ )不错嘛

swy0729860566

好馋人啊。这可是我的最爱啊

迪巧儿美妈

流口水了，现在就想吃了

迈嘟嘟

宝妈做的太好了，明晚要学着试一下

完美黑子

学习了，明天晚上做一下

背包的小小

20分钟就搞定，那真可以试一下啊

jercy

回复 潇博妈妈 的帖子
, J2 }. J# Q0 A4 W9 y1 [' N
& \$ V0 j0 m! s简单易学啊

只爱

不错，晚上试试~
, o8 B) M5 w+ l) }6 w8 \2 I

潇博妈妈

回复 gaoyuan8181 的帖子. l) q5 Q" g' Q; [

/ G) `# K8 _0 C4 T$ s~~~~~~~~~~

511819360

少点色彩！不过很美味吧

西尔母婴

回复 潇博妈妈 的帖子# l" z- Y: a6 p9 F: ~
: }, n1 K" ^. ]( n
简单省事，不错看着就有食欲，赞，我可以试试哦

coser

为什么要焯水呢？应该打水进去，这样炒出来是嫩的。

晒太阳的鱼36

大厨呀

乖巧的兔子

感觉好清爽啊

飃搖

看到这美食饿了~~~~

郝郝妈

我以前用肥牛做过，冬天多吃点羊肉比较好