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给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。
4 `4 I6 h7 M, c+ F$ I材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克
! o+ ^) p1 n9 b Q5 `3 T. `5 M& F做法:
5 A& V4 \. o1 B$ ?0 C2 ]1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
4 T9 v* \' p7 j. f/ g% s2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。5 p3 Y6 n8 W4 x% x5 [
3、大火烧开转小火煮1小时。' {9 `/ D7 c0 ^; Y
4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。7 U* a* ?' U$ x' Q
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