2 E# `/ ?, _" C! o% M/ h8 r: R
给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。
! o" s3 @; Y) \8 ~, R# X9 |& @材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克$ X7 i( @# S) W
做法:
, I$ K: N- V3 `8 }- A; Z" c5 L1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
, V: `4 H0 C6 V4 h+ ~2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
* E. s& A& r! J z! U* x9 b3、大火烧开转小火煮1小时。
( Z+ j- b4 C, ~2 Q4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。
& E( E4 b3 f4 y5 z( W
8 |$ i9 {/ y* {' l, g' O$ y' h ( T7 {4 R/ B% |1 Q
|