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宝宝生日
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发表于 2013-11-14 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
( j# v* b; T; e, x1 Q9 P) y* n1 N+ j3 }7 L" ^2 [
又上首页啦!感谢小编们!再接再厉!/ y! s' i5 f5 [& t1 l. [5 m

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0 Y( s9 v+ {8 p3 _3 D5 j' n# c0 Y

4 ]( G5 S5 \+ z, ~
2 B: x0 V7 C4 @1 ~  X- M
今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
9 Z! X, I2 A4 ]% X! V3 U1 I- ^1 V: q+ y0 l$ L

9 H! P" s& K9 Y9 q打上花刀
: C: X9 Z: p4 s  S3 e! R" X' K( t$ X6 l
# l; C7 a1 `: @  ^1 M
表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎$ ~1 f* u& G7 K4 }  r' F5 A2 y
# z7 H3 W& }" C+ f3 [
+ i+ l, H$ b6 r( j
越多越好
. {3 _% V; J/ l) h( S, r# Z2 E& y( g
' N0 Q+ o4 ~* l' J% V% G
然后装在保鲜袋里  放在冰箱腌制三个小时,拿出后
, g1 j! q1 H+ I2 O) n) I" i: e' p" q/ N* S
- s2 n; O8 O. e
准备面包渣 鸡蛋液8 V( f0 H3 J) r5 F) G# r
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5 j" o+ M* P2 q* q/ M; {
4 ~3 V+ C) H5 `
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6 E2 ~  ~$ F# ]6 k' E- P
裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎2 s3 I( }4 D+ F+ d3 M$ A

& a, t/ P8 g3 X3 F; f0 e+ e8 L
0 d+ E( Y2 O/ q) I6 v8 f8 ?
炸至金黄,大概十五分钟左右吧' z: Z- w1 l" b
, Z, k  P6 R, @
0 M8 g9 I/ f8 k
切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说# e9 ^" p0 q; q3 [+ v3 s" N
5 i' l; a9 o9 W! v' a

" v  H" \' o2 L# p老公很给面子,全都给消灭啦!
5 @9 H4 j- |1 D$ @  g# f3 Q
已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 恭喜上首页

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宝宝生日
 
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宝妈做出来的水平,可以做大厨了呀,太诱人了
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回复 完美黑子 的帖子2 n3 Q: l4 |" C$ C  z, D  Z1 b# |
! P6 H7 |& K6 Q6 ]3 c3 |+ k
呵呵,谢谢亲的鼓励!就喜欢研究美食给家里的吃货哈哈!

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好有食欲
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回复 紫灵童趣 的帖子1 M/ n/ ]4 h# k. S' j, ^3 l8 T
5 g6 \- f% D4 `$ t, t) s  P
恩恩,味道不错,亲有空试试呗!

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真是功夫活儿啊
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面包糠是买的现成的还是怎么的

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这个好吃,学习啦。嘿嘿
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学习了。

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我也想知道面包屑怎么弄的?
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/ N. I3 X1 P! O; ^& p' L' D2 d2 g& A* x+ w
不错不错  正想着给宝宝吃什么呢  谢谢

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( X  s% ~$ x$ T9 b) s3 E7 x! a" w6 B: q
太美味啦
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# m) f1 K% m" f6 c! k
! ?! b2 W- {) s; l9 F3 ?不客气,亲!
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4 ~, y& w/ y) q, }. L! a1 R2 T
& s* I/ E! N3 u2 F面包屑可以用干面包碾碎也可以在超市买成品!
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回复 zyyang80727 的帖子
' G3 d# o. C& K4 u' i' G
! o! J9 P8 Z6 M我买的是现成的!可以用家里没吃完的面包干了之后碾碎使用!

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看着真不错   弱弱的问下  那个花刀是自己切的还是
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回复 张春玲001 的帖子
, `! i* e4 [/ k3 }; J  O* d: G2 f+ q7 r/ W
自己切得,亲,参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!~

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花刀咋整的呀,是用刀背吗  
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回复 黄胖胖 的帖子
6 D) u. k* a/ A" t4 {; G# _2 A
. Z. n% l  c0 Z( F3 g参考给鱿鱼打花刀的形式!不会的话用刀背剁松肉组织也是一样!
2 F' b- }" E) F
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