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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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又上首页啦！感谢小编们！再接再厉！ 0 W- L* p* @- F
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今天在家做日式猪扒！猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时！然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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打上花刀4 b, {6 ?% N K
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- O9 n: k O) R. [表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎$ e9 u0 c% |9 D0 O) C8 Y9 I
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越多越好
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: v* J1 s, U$ ?3 h* U然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时，拿出后* _5 h3 ]" M% H/ ~, W. N( r V
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& J( G: m6 f7 {准备面包渣 鸡蛋液; v" W- \5 X) I9 g: w( G2 k
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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炸至金黄，大概十五分钟左右吧
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+ N( L! N6 q6 w# O v9 Y+ h切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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5 P5 L7 ?8 F, h老公很给面子，全都给消灭啦！
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2013-11-14 23:26
发表于 2013-11-15 10:49
