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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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又上首页啦！感谢小编们！再接再厉！ & q2 G9 b- f1 E' |( H
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今天在家做日式猪扒！猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时！然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片" l6 i( u% a: \% f) Y
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打上花刀
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t) C- h: K3 m) o, N- T表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎- l* ^6 V- ^4 h/ }: j0 g
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时，拿出后
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4 K. F; T! P' E1 n% R; t准备面包渣 鸡蛋液2 |8 \3 n. D! b; M' ?, M
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎 l6 E* v& m0 P5 J9 b7 T* o
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8 X9 w5 l8 Q9 [! z" I0 x" b炸至金黄，大概十五分钟左右吧
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说
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# v0 O/ J& @" F6 I9 C老公很给面子，全都给消灭啦！
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发表于 2013-11-14 23:26
发表于 2013-11-15 10:49
