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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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又上首页啦!感谢小编们!再接再厉! / y! s' i5 f5 [& t1 l. [5 m
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今天在家做日式猪扒!猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时!然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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9 H! P" s& K9 Y9 q打上花刀
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表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎$ ~1 f* u& G7 K4 } r' F5 A2 y
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越多越好
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然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时,拿出后
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准备面包渣 鸡蛋液8 V( f0 H3 J) r5 F) G# r
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎2 s3 I( }4 D+ F+ d3 M$ A
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炸至金黄,大概十五分钟左右吧' z: Z- w1 l" b
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说# e9 ^" p0 q; q3 [+ v3 s" N
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" v H" \' o2 L# p老公很给面子,全都给消灭啦!
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