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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-16 09:18 编辑
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# w/ n6 T5 O# }+ x. v& D& S. N) _, f又上首页啦！感谢小编们！再接再厉！ 2 Q+ C+ R, X! h* S& Y3 |" x
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今天在家做日式猪扒！猪里脊肉先用葱姜水加些料酒泡一个小时！然后拿出用厨房纸吸干水分切一厘米薄片
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打上花刀
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3 _ o8 Q& R( F( u$ i* p; {; w表面抹一层薄盐之后 撒上黑胡椒碎' A7 S/ y8 Z8 e# B: w/ [0 W
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1 T0 W- ~0 }% A越多越好9 z; E! m4 B- X5 E" X, C3 J
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9 F; a( H* D0 ~' P i/ N& d然后装在保鲜袋里 放在冰箱腌制三个小时，拿出后
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/ G& s( ~0 U8 d+ Y& c准备面包渣 鸡蛋液
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裹上一层鸡蛋液后 再蘸上一层面包渣 入油锅小火慢煎
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' M$ `3 N: b6 R( |# W& s3 e炸至金黄，大概十五分钟左右吧
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切成一厘米条状 摆盘浇上番茄酱 很美味的说1 t5 a& J) l' i( b; [; U6 y
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老公很给面子，全都给消灭啦！ + n0 B5 L7 b3 s# C1 _( }
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发表于 2013-11-14 23:26
发表于 2013-11-15 10:49
