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这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！1 X) h. A0 W t: ?0 j8 q5 J
一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！+ o8 e' b7 R& d
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材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许 * H) `) t, _+ @- q" M* Y" D; B4 q1 Q
/ ?, N& `/ [ ~" I做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。) P6 n) F3 C* p6 m) x
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2，用打蛋器稍打发一下。
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. F2 A5 @% O0 \% o$ B* f" \3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。" [; Z! v* `" W
4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。
5 K! ^! ?) k4 G8 \9 { 5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。$ V/ G0 [ r) l [) l ^
6，烤箱预热180度，约15-20分钟。
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发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
