- o! _/ ?1 r- v4 U. a! m1 l- e
3 E3 ~; s" e- e0 E7 N& j7 o2 E
这款曲奇入口香醇酥松,做起来也不费劲,只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴,装好饼干糊,用力挤成你喜欢的花样就行了!% R& m% ~, O' q8 w
一次多做一点放到密封容器里,招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的!5 D+ m& D* R$ v) r& q
/ J% h& D3 c$ @; ?
+ C% R! `( x+ G
$ v Z$ |. K2 ^! m+ Q1 t9 d3 G材料:黄油130克,糖粉50克,细砂糖30克,低筋面粉200克,淡奶油90克,盐少许
4 n. A, F$ Z9 Y! k9 N% K8 C& T R- K9 t! I
做法:1,黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。/ p' F% X6 [& j: [1 |' C
" D5 Z/ {( a: J2,用打蛋器稍打发一下。: Q( j: T# B1 _3 r; q3 k- a- p
, R5 u# R; H- A- D$ B3,加入砂糖和糖粉、盐,低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。" `! ~' C8 _ p: Z
4,分次加入淡奶油,刮刀拌匀。. G; M; e- H7 d( i
5,加入过筛后的面粉,拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。
. q; s8 B' P" x; {! R' c: g 6,烤箱预热180度,约15-20分钟。 : B" {1 `/ K; B. h
1 R9 m/ B% d1 x E7 u" h5 Q
& `) q. C3 d2 c5 W
|