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这款曲奇入口香醇酥松，做起来也不费劲，只要一个裱花袋一个普通齿形花嘴，装好饼干糊，用力挤成你喜欢的花样就行了！
/ o( N' q4 i% [# e2 ~2 Q$ W一次多做一点放到密封容器里，招待朋友或者哄个孩子都是非常不错的！, h, {& ]6 c% b" b6 q5 b
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材料：黄油130克，糖粉50克，细砂糖30克，低筋面粉200克，淡奶油90克，盐少许 # E0 S/ E, S9 S7 b1 }0 a6 H
1 w$ u0 j' z( [6 U! |% q5 Q做法：1，黄油室温软化，到用手指按压有印儿的状态。
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2，用打蛋器稍打发一下。
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! o3 n }) j, j1 O8 D G3，加入砂糖和糖粉、盐，低速继续打发。打到砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态。8 @6 W* N+ }- B1 w. M v* A/ b
4，分次加入淡奶油，刮刀拌匀。5 g k6 c7 h! o& a) I( b
5，加入过筛后的面粉，拌匀后装入带有齿形花嘴的裱花袋。挤出喜欢的花纹。
& B \+ ~( P( L4 o; H 6，烤箱预热180度，约15-20分钟。
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发表于 2013-11-15 10:53
发表于 2013-11-21 13:11
