球球童童~

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第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下3 i5 o7 b( F. ?  e
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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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杏鲍菇烩牛肉粒
* l: U: }$ T. t/ w+ t+ S) k5 p* z6 D材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
, g; U$ R: T5 ^8 B: h  T调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉! d0 f( F7 J3 C* ^4 I6 p
做法：
' L* m7 ]- \2 [8 C1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；/ l4 N% C+ ~" J

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* m" b1 \! h  t1 l% g  h3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；3 Y& E3 W4 R4 T" ^, g. D8 E' g: }% T4 c

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/ p9 d, l) h' n, k& `4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；4 g; @! y4 h- a( c( ?

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7 S/ j! w1 U5 I9 Y4 R5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。) R# _! V! j9 n
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
/ |+ E# l, }* x8 y* r; G[p=22, null, left]) \  l$ f4 @# u- {
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（图没拍好，凑合看啊~）$ q1 A0 E# ~/ [

( Q5 Z% D4 P6 v- _成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子
0 _) K/ d3 l. a. ]" Z4 m# C' T% ~6 X  P, S% I
那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
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看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子1 [/ g& B3 Q) o; x8 h

0 z. _, W- w9 _; r( P  ?: V嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……
! j! b: e6 S4 y) [2 V# A# d可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下
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球球童童~

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2 z" C' u$ ~: V5 |" l" u. o" t. |回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子
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牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子1 i9 v8 g# _$ I! t- ]
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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子( a8 T; X8 ^4 \2 }. Y
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子  ~( S1 ~. e2 _0 h4 m( X( s, J% N
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
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/ A5 i5 G1 d/ I其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子# ?" a; D: h) j. s

% Q5 N& k4 [+ a; T1 G6 [嗯啊来试试吧