球球童童~

4 Y% L* m! L( s% H  |" M
1 q* N7 d- o% ~1 c# B( Y* |第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
7 F4 }. V% @' S2 v$ j2 c: _
! Y/ A2 j* ]- \2 F. R. @; ^0 L; p. a) Q2 y/ i6 |; ?* w
0 Y8 [- D- s% n+ Z+ _3 O6 k5 [
4 y' X7 n, T2 T- U
话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。6 V5 P8 P% g6 E0 }4 v+ ^( M, e2 y

: h4 E, X7 o$ w+ r/ m2 `' u2 J杏鲍菇烩牛肉粒- l5 `; |; d# d% H; |
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
7 t" k1 h" s9 B# G5 K调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
& q' B0 b/ R/ i) H) H做法：
% i( R" u, s& h, u2 Z1 P! s8 {7 O1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
# K$ U/ ], {7 `3 z  Q: c
; |5 h/ v! N& R. p& V* e6 k8 C3 v. S9 L! X# B
/ Z& m0 V7 @! c0 C  X

8 j) A. R& r# f. K$ }
; w7 E8 [( z" H/ L# z% r2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；2 ]2 _- `, v' a
* ^  `- _+ |8 ^$ t3 E1 R$ O

+ G: c( O5 b/ o$ A
& N2 ?9 w' P8 H* b7 h: p+ z0 C* X
/ y/ T8 F' p! B, Q" w3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；- w5 I( E& M0 b0 B! C& b5 K: X; w

, n9 k  N' T' k9 Q, O8 \) T
6 o  ?) g; H8 o9 b% |
2 b3 z  w/ l$ _* W
5 V/ M. p3 ?# J/ f4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；7 t9 q- G: o  }. y: V3 Z# ~

3 }$ s5 H9 {! Q; J, s
7 p1 m0 |! A1 S# }& y
8 O' U. y2 m* D' G  e4 n
' ~+ S7 m. ~; b; G& Y3 N% A5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
- `# z* n  B. @5 L$ V[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
" g8 b" G* N5 l# J[p=22, null, left]
: Z1 }, o+ M9 c% c1 Z/ R4 \2 p: @1 B8 A
（图没拍好，凑合看啊~）1 o1 Z$ M( r5 j9 i$ _; _
" {2 F6 N0 s4 d6 v  a
成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）1 k- _1 M% ^& d& j9 F

" h8 D+ i2 n: K$ u0 ^8 J: C
7 R3 d2 n' R9 _) h; p3 D
3 B1 }8 S( k% C+ V6 q/ Z7 ~5 l/ G9 _' _& D  }, p

9 i! R' A6 l' Q6 C/ [: y5 }% [* }& u+ ~, k1 A5 m

秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子
$ ~: j8 ?- r& {) ~2 O. E$ }; b" U  ~  c! x
那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子0 W" v* y' z: p$ I/ O( L

. C3 ?+ z: o( Y, G7 ^看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
6 f- b9 t9 S2 q' n2 C7 p: ?
$ \5 O4 N( z6 n. C8 d7 n嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……- Y7 J, Y1 o" p; O/ f- c; M0 P
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子7 S, I0 f+ G% U4 ]. h
8 M* m6 z0 h) ]6 k
今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下
( v7 }; J+ O. _; G! D5 t- j

球球童童~

# f8 N4 p& Q! b/ o0 c: m( O& i- s5 @" R
回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子0 W: u, k0 \" y) t5 F

/ E( Y# W- v* I1 G" i4 s5 d牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子6 L' s% l7 e) y  Q

% b0 @! A0 G8 b1 l! n( F怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
) S" C; a  e$ a* b$ m- G1 p
9 E1 N: I: p. b: N- E8 N5 x6 Q5 W吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
8 Q, R' l# ~" d0 F3 m. o; m1 R, w( a& z/ n
吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
3 x; A3 @5 P6 J1 N# a7 ]2 C" B
' n6 d" `% P+ t其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
7 H% @" r) U$ Q1 _
( c0 g, g& H) L: m$ G6 N嗯啊来试试吧