球球童童~

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* _- Z8 Z$ w- [4 M/ `/ B0 ]' W第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。! P1 B6 {9 R# T" y) Z

" O# ?  g& c: @) ~1 a杏鲍菇烩牛肉粒
! Y9 n: h+ K- W* w7 E# n材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）1 U  ^7 P9 l  ^% _
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
" Y' `2 j3 S+ j0 V# }做法：
) Q, v+ A! r& J2 w1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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/ X+ o; ?/ y% r2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；) d  D6 E% f: G7 G  J9 a

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4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；- ?, X6 }  H4 a) q  s, a5 d7 |
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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
, F* F! k1 ~" j8 F[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）9 C$ H' n9 J8 H+ A6 r# I+ q/ Q
[p=22, null, left]" \4 T/ U+ K- Y4 S# t

8 Y& x. i0 T- u! T  K3 T（图没拍好，凑合看啊~）
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2 L( W% E* a5 k" N2 g+ b' P  t1 U  }+ F成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）2 h9 p7 |4 X* q% l0 u8 w5 D! s8 j
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子1 n" S) B! {# E* h0 `' v  A
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那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
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' u% a  G. D+ w+ W" j! F看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子, y+ r7 k0 B$ E6 L
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嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……8 j7 r% P& v, _2 O
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下" _2 e* \# E: {7 x% ~8 y# F- W

球球童童~

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回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子+ d4 }& a1 y# `$ [. U( X2 `, x
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牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子0 Q* S( ]+ Q& d% l
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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子1 V0 |3 P. a5 M8 i2 {
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子% _/ s" ]1 {( ^5 U# ~
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子6 z  v- j0 N( A" Z

3 W0 E  M, \' i, H7 Q其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
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$ q6 A" n, ]; }9 u嗯啊来试试吧