球球童童~

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- f" M: c! m' F: u4 ]- s; I9 V第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下& C) X. h* h5 J& U7 q7 M

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2 S6 I4 G: H% {, @( [话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。7 W7 K1 n! ~' M; O
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杏鲍菇烩牛肉粒; v% o# A( S) N$ N$ E0 I- \
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）3 `5 l% \! f5 J5 U/ F. V6 I
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉9 ?  }/ a1 F% Y2 ^1 v: ?' W
做法：
& Q5 H, ?" D, l( f1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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+ E5 m+ @0 W- I, W$ G" `0 L4 ]' Q3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；" H9 O2 J2 B5 M& l# A

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! E( S3 W# o) I, q) f4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。  W1 r4 L9 R$ i( G$ b
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
' _# x6 d1 k6 E& r3 L[p=22, null, left]- @) j6 I1 y0 k0 _
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（图没拍好，凑合看啊~）
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+ k; Y/ ~6 i4 L- W7 Y8 u# J成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子( ]$ |! n- l( ?/ ~7 Y
& t( ]: A& _4 [5 u& ]* z+ C$ K
那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子+ |6 z  v6 W, @/ i( A+ P7 |. ?# Q. R
% R& ], [+ |9 B. z1 c- e9 X
看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……
1 V# s, q- o. d7 c可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子  x/ e& D& G6 q( ~/ ^
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下3 p% m3 R9 ?. ?6 H; u

球球童童~

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' m1 X+ I3 j# |' F! T! p回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子
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牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子' M0 A- y$ y5 Z" p6 r4 H6 p* ]
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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
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+ l8 |+ I: l* t+ t8 t其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子/ N0 G, ?% O2 L1 I5 j  |
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嗯啊来试试吧