球球童童~

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- F& O4 I6 F& Q  R' J" c. p第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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6 f* i" z& A: b4 W. `9 }话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。, j# x, B( T5 _, n4 s; I: ?- g

2 m! S+ P: S2 z: z- u5 R杏鲍菇烩牛肉粒+ y# M+ w  n: P$ A5 ~/ C- ?$ Q
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
% w. X1 K. u# t. K* L4 @* V5 C+ U调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
8 b* A8 S5 `" L* s7 n做法：! V, K: J& h+ z  j* x
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；/ j" C/ S2 b1 w8 `1 ^8 o! m8 Q. |

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2 z, D; G7 U7 [) j2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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, l" U) _6 R7 V* a4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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7 V3 Q$ |& y% S: @5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。" L. Y" t9 l$ E& N+ q: ?/ A1 [
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）% w( \$ A/ b: a5 e4 q& Q
[p=22, null, left]7 K& c1 P+ z* ~, B3 b
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（图没拍好，凑合看啊~）
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7 E5 i# ]5 l# @* e. F  Z5 k成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子
; ^1 L" h: G+ ?) p! K& N* W  n+ e% L0 d  W" G6 D+ ?
那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子# ^, |$ u( ^0 U3 w! ^# ?. J; j

) g) b! }) g) C/ h看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子1 q2 Q: K1 P8 c8 F5 R

! ~, C* Z; V+ L  f嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……) Q) f  i+ g1 W2 k, h
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下/ m, h$ ^) U1 l

球球童童~

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0 i; H5 A8 ~& a% f回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子2 O+ o2 @8 O+ h2 r* C8 D
, M0 z8 C* F, Q6 j/ w
牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子* N* [- d: Z' d

5 N8 w3 _* g( f9 C9 m3 L* j3 g2 O  ~怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
- H3 Y- S, q( K) s" r
% a2 S' f# `% x- u/ x6 g吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
" }, }, v; _$ @+ ]
/ g3 i2 o0 M# ]7 g9 R; f' X6 Q吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
/ F. u$ d/ T5 n5 \( C4 d' I) Y9 f# q  T
其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子9 [0 G: t+ |% k0 {/ a9 ^
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嗯啊来试试吧