球球童童~

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* Q) f8 k. A! x) E第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下2 n0 D# _5 g% Z+ P# Q1 u9 E- P- I& @
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2 L# d& {7 P, |5 v4 \; v& d话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。; N! V; Y0 d# Z
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杏鲍菇烩牛肉粒) C6 ^2 ~# G# I# K; O
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
9 C, I' [' s' A调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
, C0 F8 G9 b9 R/ q5 w7 o) H做法：
. C# A$ k- h/ t6 u& m1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；+ @% |6 c9 s8 U- f* X

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8 L( O# j( J5 W' i6 r2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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- q$ ]8 A2 _0 Y9 y9 _# K3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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% H$ b; i) I5 K6 W% G5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
# o3 e- r% W5 j& R% Y- Q: c[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）3 Y0 \1 }! {/ y" D$ E
[p=22, null, left]  x- ^# J& \, e9 ?3 d

" p# [2 x1 p: l" h  F! W（图没拍好，凑合看啊~）' n- J( C4 u  \

' Z0 u! a$ e3 Z" S成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）2 H! y2 W5 h# Y) x

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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子% e- e+ O1 ~+ ?) K
' j; H) p: R0 C+ z, o; B
那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子4 \4 N0 c9 C7 p9 I" I1 k

! L3 [7 Z8 n! T! E5 y( Y看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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/ V) H0 K+ n4 K9 O& Z嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……; U- Y  c/ s4 R% C# ?5 J
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
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* n* f, l2 m9 Q6 e/ B今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下
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球球童童~

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回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子; {6 N8 u- j6 z
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牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子' G$ F; w/ Q+ U; M; u
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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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+ d5 c: O' X; r& j% C, k吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子, }' Y/ ]8 T( @+ {1 N

8 Y0 H$ M8 a2 {" ]) o其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子) b. w9 O/ V: L1 e- K
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嗯啊来试试吧