球球童童~

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1 |: h6 \2 c0 G: F, f% Q( f$ m第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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: y4 \. e+ ]7 n$ a话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。! Z, q3 S# x. f0 |" |

9 g' K! ^9 c, @% ^# z% W9 P杏鲍菇烩牛肉粒
6 c5 D  F: b& N材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）/ x9 h# t: L4 v+ R* w  ^& J
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉$ K/ r4 b, T% P# R
做法：7 o% X- H3 @6 Y+ E; H" V
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；0 g  e, C  N  |

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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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( p6 a, t- J/ x/ C5 I( g4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；" ~: S" Y7 E7 c9 ^: g, [% Y% S4 ~

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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
2 t% W3 w# S& g, i  e* O[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）6 o6 k2 G$ T# S( {6 Q, \
[p=22, null, left]" O* K5 V9 u5 R, q8 }0 B

" q" @% i% j  Q5 c（图没拍好，凑合看啊~）
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1 Y$ [, G# s0 r成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）$ y4 B( v3 j% u( w) x% W1 \. z
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子
0 r2 P$ H1 U1 C% o' B
' v$ D2 [& i$ s9 l; x$ j1 w那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
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看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子  a$ d- V+ q) [
$ @3 O. a7 |, n0 e9 Y: Y0 ?
嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……' s# l  q5 Y/ Y% @0 H
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
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3 M8 C: i  a9 ?8 X2 Q今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下: F4 p+ B" b+ v

球球童童~

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6 }$ K1 I1 @, L, }5 l7 r- h回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子' O  c1 f) p- ?$ T% l/ B
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牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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8 a' Z/ n3 b+ F吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子1 b$ b" L/ C3 U/ W1 [' a) _3 |
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子! E8 E% |$ H/ H1 E: _

: y8 @% i: W$ A4 e& t. z# i* t嗯啊来试试吧