球球童童~

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" U. r+ Z# e8 W. L第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下* ^. c' ^- w  o: Z9 R
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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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! f8 P: _( a3 Q- b& q. Q杏鲍菇烩牛肉粒3 w9 y. Q+ ~" A5 u4 k6 W
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）" t3 D* [8 q8 ~- r2 U
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
6 Q( e4 ?/ I. C0 P# L做法：
$ H: z6 d# [" K7 U! j1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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5 v, E+ c% x% z! o8 r1 H* |2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；, s, m  v1 `" P4 L5 b8 x9 ^
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7 N  P! [0 B6 d( ~- h4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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6 W$ q. d- u2 @5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。9 x7 R* i3 P: d) k9 S' n4 ^
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
' y; H2 K9 e" G$ J[p=22, null, left]
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+ p/ ]* P5 J% R: z4 G（图没拍好，凑合看啊~）
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8 n7 j/ K5 o) ^成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子& n0 A! k" e! v8 x
% G0 i: E% f$ L& S  {8 S
那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
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( U* S4 i5 V) J8 q3 _& i看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子; Q/ @$ X6 q" R& d

+ t6 X* j' W& R7 m3 Y. k嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……* E9 t  {1 y! n# Q; G1 o
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

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( w+ R9 o) M8 V8 [0 T今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下3 b0 v+ w4 k. I  }& ?- i7 o. @

球球童童~

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回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子
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/ a" i& @( w8 V  V+ ~; b! j. i牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

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+ _( Y1 O+ e+ Z* j: O怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子( f6 {" O& h& Q4 A

1 Q& w8 b5 ^' E6 s4 F1 f吃着更有食欲哦~

球球童童~

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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子( |& X( y. }7 L/ {9 w7 c) O# p

( `. }- g5 m+ \& t6 w) o其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子$ r- @9 P: f" V  P. s) T+ b

5 Z1 z8 R$ b0 ^- F4 C$ y嗯啊来试试吧