球球童童~

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第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下2 e( B" n) P. O( `) k
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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。& Q' {# \4 g' }( G4 H; E4 N# u6 ^
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杏鲍菇烩牛肉粒
9 P& w8 }4 d' B8 m5 M材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
- H4 I% l  u+ a调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
- h3 W! p& J4 k做法：
- ?* p3 o2 Q: U9 K1 m/ }3 Z1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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! x$ M: D  N% i3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；/ N: J1 E' a0 h% f
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4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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+ a7 H' w) Y& ?# D0 [: j5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
% u6 q5 |+ H: ~) _- d[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）0 K; N% H  {2 l# e
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（图没拍好，凑合看啊~）+ {, X8 w- R4 E: q) |( ^
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子" E& G, @: [  W" h

) R- i4 @. J/ ]那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
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看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……7 C0 O0 m$ i( M
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子! e, Z9 n+ o0 z$ Z; w' y; G
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下
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球球童童~

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回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子8 c4 @$ \  ~, w+ Z( H) T, _: t- c

) b# j' F0 b' q- B8 X牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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% r5 E% `2 M1 P) G: G! R: L吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子, l1 _/ J. o7 K7 v; G( T

0 p( J2 v  J2 ~其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
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嗯啊来试试吧