球球童童~

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: I! k; `* @, g# ]2 G3 Q第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下6 H* u# }* z6 c- F$ Z

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4 u2 B, b- t- K. m( `话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。6 y6 G, e; T; l5 V0 l+ T" l9 u
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杏鲍菇烩牛肉粒
6 J7 }3 U. F8 P: T4 x材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）# s: c! [: E. ^- d7 R5 }
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
( `; _; ~9 K; q& r) l0 g做法：, ^+ t0 q; R: ^+ _0 k3 `- H; `) x* U
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；3 v' U6 J; p  N4 D
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；# \9 v  b. {$ ?

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/ |* |8 H* U+ r% @; ]3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；0 U: _. K3 V# f8 n

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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。2 @2 e* m3 B. A$ \* X
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
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（图没拍好，凑合看啊~）! F! C( C% J9 B" T8 G# H
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）% G. G+ ^6 L7 _% }, T2 v# j

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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子
1 H  y# }1 `5 ?! y4 {; {& v3 B' g
那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
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看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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6 v+ g+ a8 r$ i+ y* U嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……0 q% F: t: N' e8 C
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子! B4 _. i8 E: _1 `7 E  |5 _

% F. X7 l+ P, n今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下
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球球童童~

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3 c5 o; s5 K' ]+ C" N! }& u- s1 [5 D" E回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子
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' i1 Z9 P7 z. d' p2 S牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子3 M6 D+ x, ~' j( K

' B- P  U2 U/ o9 B9 U怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子, l  o; ?9 r6 v8 {; P  S
9 {$ J6 T& Q1 w, ?
吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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3 d. U6 b! [! A) ^  s$ X6 u. ~& R吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
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0 @; |0 J8 Z: H! a其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
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嗯啊来试试吧