球球童童~

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第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下- B8 k' G/ ?& [# q. k  r- [

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% t1 R& y8 ]8 {+ q7 j! i- p话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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杏鲍菇烩牛肉粒
# P/ _! q1 _" p+ T" ~材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）2 Z/ @( B" ^2 P: M
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉& K  z+ w0 e7 y; C. ~8 Y
做法：3 N2 R7 @: Y! L! m
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；* E" P1 W6 d1 s% z0 c' U, B; `

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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；9 G. }! I, E/ s( B$ t  }4 ^- q

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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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' X# F7 |$ X# h. H. }4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
0 U, y5 h! u, h  Y4 G[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）; C& B5 i5 }* Z; @# k
[p=22, null, left]* I9 t: N1 {/ F! E8 ]% N2 Q

; a# h0 e% t( n（图没拍好，凑合看啊~）) U' j. Q5 s9 j

- j1 ?1 n2 A+ W( r2 l成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）* |% I- X& R' H
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子
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: i3 U9 K" p4 i" z! m1 y那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
: P7 e5 h/ `3 l. i6 ]) s2 P9 H$ K5 |; Z8 @, u; w
看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……) J+ i& \( P3 ]0 m7 P/ A# a
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子1 ]4 M/ ^. x) @, Q
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下
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球球童童~

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回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子
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& o: J! }7 r- x; f3 [) l6 T牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子. Y8 @! ~) d# C  f( I* t$ G

. H$ z# k" F8 r" e( a5 ~. }) _吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子/ l  W/ L! l5 Z1 \* f1 R, w# K9 f* j
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嗯啊来试试吧