球球童童~

& C" B! X% o+ x& ^5 S5 s

4 K5 p/ `' F$ K, m9 v第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下; c( ]' j' `" I+ K

% S! q$ u- ^+ z
+ |* n# w9 b2 S5 m( \& Z
, z) u' B' t6 e2 U+ \! x( F( k' H
话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。- g6 B- ~0 u8 n/ J1 t, e
- O$ ?9 D* T  b& Z
杏鲍菇烩牛肉粒
5 U! H! d8 l. G材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
3 k9 I/ f$ s7 B4 l( p5 ]7 O' l调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
2 }4 A7 s; o' i8 Z8 N6 M做法：
7 \9 `! l) }, l& M: L* q7 B% U* U! k) s1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；! x& \, R" @3 g+ p7 ?5 O# o7 V
/ {, D  Y/ g" N8 Z) \+ p

/ S% ^+ m9 {& Q  v
/ [& V. f' A- d* l8 s  M3 C3 K; D6 G% ]' V9 d

; W: ]8 U  y; D6 C  s) o2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；3 `0 L) u0 r6 q( c" z  e

! A% s+ ]) J7 R: p# \7 }3 c# G
0 V, [  I) X6 g/ Y; n! J
9 i3 R' X+ u- F  H* L8 s2 U% ]( d) g2 k: T* x
3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
, N6 o5 h# z5 J% V) }/ a8 Z& ^" H' L, ~7 a
: i3 a$ X& C. }) c% f( d

  S  ^0 ~& {. N9 Z* y, s* a! D5 q
4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；( n- \4 n& \. Q

, {- e- Y) T* \. g- ]4 O
: y% g3 `4 `2 J$ j
1 Z8 @) b$ T8 x4 J9 S% R$ I: A$ n' ^+ G3 h0 m( G
5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
4 i+ B/ N$ U, k$ V[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）- a" m# u9 U+ S% h3 X
[p=22, null, left]
6 x' G4 @( W, W' w5 a/ a* U+ r+ b" N( S& F2 M0 X5 N& F7 d$ p
（图没拍好，凑合看啊~）( k' P$ f& X' k, _! [

+ ^5 c" Y. M  O; t! n8 g成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
2 u  k0 t: d4 W1 E7 O, G! {
( n6 |& _$ \* L" q" F( Z  O; C3 O

( H3 W# {( A- x9 c" q' ]( v6 B# F( g( C& y0 k9 H0 s

$ h: n8 R$ s; T6 w; _! ~6 @& ~+ N9 \- `- A  l8 a

秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子3 X& S5 a+ h( U5 _

3 l1 T; f# z5 @  z! z$ X& H! A: {那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
3 c6 q/ l3 M; ~* M: ^1 {5 L1 g6 h1 v" q
看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
4 [. J" b& \" r6 I. U+ g+ F9 D0 |8 f3 q
嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……& \& `( r$ h# P; q+ L( W7 c9 P) U
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
5 p. @( N6 h$ A- e! r1 w" [, d4 ]$ X
2 Y6 f" n& T, n. F2 {今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下4 m: U% L+ {- J$ M; {

球球童童~

6 l/ I( b6 ^/ `3 H4 H. |% T9 T0 v* Q5 Y* X8 _. X0 j" j
回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子6 R) u& x0 M: K

2 X2 c: L; K* @8 o& C牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子" n6 `% x# p6 e1 o" |0 D9 t- G7 F# D

; o- w2 p9 w+ R' Y7 [. }; B怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
. r$ k, }+ u+ i- X) |5 I5 S$ K9 ~: s7 d- V/ \' D; a; g2 b
吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子" m0 a( K0 i* T9 \( m( |
/ S$ I' Z2 u3 H$ ^, A. A
吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子2 T* }# K$ r: p: T) _$ x
5 Q1 U6 y2 P4 I( t: g" }0 U# m
其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子& P* H* H/ e+ U6 {! Q3 o
8 F/ h% `+ t0 }
嗯啊来试试吧