球球童童~

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8 J$ \2 s! {1 N& z* m( S第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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0 }& o& m4 Y2 \杏鲍菇烩牛肉粒
% J3 w0 ?6 G6 J2 S. p材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）/ }7 C+ K2 H) o
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉+ L) ?( S' f* G9 r) R0 S- B# y! ^! B
做法：) Y3 K; ~5 `! }& K( D
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；  ~2 k) x) V+ `1 a/ Z2 _  h

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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；/ G% |/ n2 p4 O' {

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4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。( [; k; C2 x) B9 L/ K, c
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
2 u5 V9 y$ U) f+ s: _# p6 Q, Z8 ?[p=22, null, left]
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（图没拍好，凑合看啊~）
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. X5 O- C. `. |3 a: W  v) r1 r成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）+ e" ^/ k1 P/ @6 b9 z; g

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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子
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那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
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看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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8 F3 r) W9 x  `) }- Q5 p7 t4 `8 ^' J嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……
  U0 Y- t: E! j7 g6 g' ]可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子: ]1 d  O9 F: W+ O
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下
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球球童童~

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& y/ ~4 k7 G$ L8 E2 c回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子
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牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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7 [  V" j; n! a1 `+ J怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子- g& S0 E; l, V( X

" N2 a2 v% z$ Q. Z$ t( d; K" [吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子4 ^3 ^. O0 ~$ h; m) v
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
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- T* Y/ l4 N: Q) H/ Q' l嗯啊来试试吧