球球童童~

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6 m. G7 T4 f9 Y& S0 z第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下0 s, L: e/ f* N% B
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6 j. N8 M" O& @0 P! L: k话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。9 y. V4 _/ l, @0 U9 i6 O* V. a1 @/ ?6 J
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杏鲍菇烩牛肉粒: r' R4 `" `8 I, z, U7 n
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）% J. |! a8 z9 n
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
5 i; D8 S! F$ L  t9 |  T做法：
! b5 e* X/ e" |7 D1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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+ p2 {3 R. o  o6 Y; ^( V0 P3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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' ~, b/ @$ l4 \- ~4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
) q4 J+ r* M- s) R+ N# M7 p9 E8 c[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）& y) z  G/ d" P' l% N
[p=22, null, left]: s" \7 k+ D& z7 P( R5 S

& d) r1 A0 S. A5 N. x（图没拍好，凑合看啊~）
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* T( j1 n% v5 }1 b+ n+ E& a3 v成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子
' F, h* I: d/ m7 K: }
% C3 O2 M% E9 C" ]* o6 K' ]8 c那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子& I$ J* O, s$ K8 W  k

9 u& p' r2 C: i/ H( U& X4 }看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……
2 m0 q8 A/ @' z- `7 d( h2 O可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子1 a. ~, l/ e- a0 e% F) d
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下5 |3 D8 k3 H  g8 Z7 C

球球童童~

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回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子9 q" b* U6 z% F2 A# X; K

: v! N3 W/ H. W" Z% |2 k牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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8 I1 {( O% h8 h( t+ ~1 y  O怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子2 x8 l: g) W* i$ R6 t

7 E' M# X, _9 U/ r! J, z/ e吃着更有食欲哦~

球球童童~

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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子0 T; E' J/ p4 Q- s0 Y) z2 A2 l
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

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嗯啊来试试吧