球球童童~

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第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下0 o5 X) [: ?/ \; S& E
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话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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; ]8 l. `/ v3 j/ n杏鲍菇烩牛肉粒+ w: C0 Y  U0 g# X: g4 P
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）  D  u; A/ A- l4 f
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉5 L% H' n6 N, c* m4 b0 M( H
做法：2 d* p4 ~$ @9 C0 A% Y$ f
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；% r, c- D0 w2 m7 Z1 D9 n) f) ?: |

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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；! {/ b5 G" D$ V5 ~- p& m

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4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；2 O0 i: l+ S4 h' g% M, K6 Q
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$ Q& r; B( I- _2 X5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
2 C; V3 w1 O! \  Q. ]9 J[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
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（图没拍好，凑合看啊~）5 N2 @) `7 p; v. N; y
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子
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# b0 x! ?9 O1 K那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
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4 g5 e; @9 W' |, w: a7 B看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子- }3 ?9 X# K( P
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嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……
" Z" D+ \! W5 \可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
3 E" E6 O0 L3 \( Q. u
- Y' X& ?) d% i. b9 U今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下, A7 g* c1 G+ R6 ]7 K1 q

球球童童~

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5 a) @, _- w9 z0 J1 A1 L回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子
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9 S3 C4 R2 l' ^  G+ G2 {% n( x牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子
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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子5 f2 N8 V+ T* A6 }

3 E& v, N; \+ W吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子. T6 O1 J$ u" U
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
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% p* K' l5 u% f: `) B其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
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嗯啊来试试吧