球球童童~

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第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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* E% j9 @- G; W7 C( R5 \$ }话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。; P( ^; M- e# {7 }' g# u

" K1 b3 X9 t) D5 u) _' }9 O. P杏鲍菇烩牛肉粒
' [" B+ v2 E: m材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）
. u) f. R* e# g# c; y  ?调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉0 A% J" D9 U6 X' n+ y+ J& }" H
做法：1 ^" l7 a  S) h+ x
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；: y9 @( z( ^$ l3 f0 N$ F" Y( G# [8 e

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; z! Y) U4 ^# q+ e4 p3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；0 H0 g- ]9 t. t* _2 Y; |

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9 F- [. @2 F5 ?0 J* M4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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6 h: o9 m2 c$ ?$ J$ M! h5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
5 @: ?7 H- Y- g- @+ {* T[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
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& w3 m0 n/ e: g! o9 i（图没拍好，凑合看啊~）
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2 I0 I; c/ V  x成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）# m. X# _! z  n+ i- Y8 a1 I, n$ e

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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子$ r0 t+ P6 H1 K3 P( `
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那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子! B0 d/ I4 D; n
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看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子# H. E0 h  |0 {; D0 i
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嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……! P' o/ J' f: [8 Q" D( O  H
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子8 a% W+ s7 t) G
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下0 q/ H0 t0 e8 h$ H/ y7 a

球球童童~

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回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子1 b4 s8 e) X& ?5 g

9 k2 V( @* b/ X0 W牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子* M" m9 W7 G+ D

* M5 P) x6 S: m9 I怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子. ^3 V# t* g; [) z1 F

3 Y+ m3 E( F7 P吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子# ]( D& r8 ~8 V

& P/ q: H8 c: `5 f3 n1 `吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

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0 R) u& _2 L: U3 A+ |/ L8 k嗯啊来试试吧