球球童童~

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' O& L2 g1 P9 A$ ?第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下
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1 h- d0 v7 t/ P, y1 a  c# \: u9 R话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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杏鲍菇烩牛肉粒  m8 z  Z) E, a" I
材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）$ _! T+ k! g9 V  o# u" t7 W5 P
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉, R! d" s2 h1 r" c
做法：* i1 r8 M. G1 `, ^5 ?! @
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；% l3 F1 L& _/ Y2 ~

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1 Q( X# g" x7 Q$ u+ |* H! ?2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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+ N" ]% \6 a; B% h: p: e$ }' z4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。( W/ a8 B, R8 E) t
[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）
* q- K3 ~4 j0 F" d6 F[p=22, null, left]
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/ r! B* y( ^6 R" e: R（图没拍好，凑合看啊~）7 G% G& n& U& Z) Z- L2 |5 k" U: U3 [
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子1 W: l3 ]; G8 i- H, Z) D
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那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
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# m! Q. {8 b& O- `% Y# B看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子# o0 Q' c3 T: b  q, `

! d5 [. p" X7 r6 A嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……2 v! A: {3 n3 `+ G5 m7 B  v5 y" }
可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下
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球球童童~

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9 ~7 _; F5 }' V4 S7 E$ e0 t回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子" p2 ^' x, \. @( `

; {1 k+ r0 h, y- m) E牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子3 @4 ~, q0 F/ x( T4 k+ N' e
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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子" m3 T: s* V: |+ r5 k
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子7 L* p8 g4 z8 O8 A8 J( b
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子
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嗯啊来试试吧