球球童童~

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, i( y( |" S% {8 L- h9 H第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下" A2 q, |  u4 Q8 ?2 t. E/ v% k
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6 ~( \  B/ O% V5 S. z. C& U话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。# J- u- ]% u: }
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杏鲍菇烩牛肉粒
+ w" E) ?6 H8 e* _) k+ b9 f9 [材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）* S7 L" i. s, {, f0 M, E/ T* l
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉7 u& ^* S9 l6 \" w+ h& r2 o
做法：& Y! H- x( j4 a: m6 }( x
1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；
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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；0 H! J/ B  I5 X7 @2 w! e# V
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3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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% N9 T6 ~% ^, ?, ^4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；
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2 [8 V/ E% ]! x( O8 q1 E/ F5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
- c- f& ^2 C  \' w% S[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）! K4 d. k9 c7 J: |. g; p
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（图没拍好，凑合看啊~）4 J+ p! Q* ]! ~) k6 }: s
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子
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9 {8 R0 v& d( X; a* X2 T9 ?那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子" e5 [; P8 W+ @, `7 i" L# _
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看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子& |5 J2 |4 b0 N: m
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嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……
& n1 n& S. ~3 X. m: K8 U+ X可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子2 P; J0 w/ j& Q) R- K
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今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下
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球球童童~

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2 O3 |6 R7 W$ U- a- |: F" h3 }回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子
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牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子7 W" H3 h- T0 u- P6 J; [9 Y

9 h3 B/ u, ?/ z% c) o怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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; G4 j/ w8 A8 ~" w吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子
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! N5 N2 J9 C$ ?吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子) {9 ~' y+ g6 M
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

回复 张春玲001 的帖子/ G8 k* g) B! h( o  B
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嗯啊来试试吧