球球童童~

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第一次在妈网发菜谱就上首页了，惊喜！激动！！谢谢仙蒂公主的奖励，以后一定会再接再厉！截图纪念一下% ]) t, D/ ?9 w8 X

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, e4 @) J, L7 ^. b# K话说在妈网溜达了很长时间，学习了很多美妈的手艺，比如三汁焖锅、麻辣香锅和小龙虾，对各位美妈的手艺俺是自愧不如啊，今天第一次在妈网这个版发帖子，忐忑啊。好了，废话不多说，上菜啦。
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# f4 l% i4 R9 U1 m8 F/ V3 D杏鲍菇烩牛肉粒
" S  v) Z- O9 G: n% G$ e# u材料：杏鲍菇1个、青椒1个、牛肉适量，蒜3瓣（由于老公近期不适宜吃牛肉，所以我换成了猪肉，不过还是牛肉的好吃）4 p$ W" |; H, t9 g
调料：料酒、盐、生抽、烧烤酱、淀粉
: v7 x# h* e% ?7 N% Y做法：
$ \/ r; R, A* Z1 m0 ?) b) I6 K+ c1、牛肉洗净切丁，放入少量淀粉和烧烤酱搅拌均匀，腌制15分钟；( Z- o5 u" b4 ^/ G1 T

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2、杏鲍菇洗净切丁，蒜切片，青椒切块；
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7 i; d: v! }9 S+ I3、锅内放油（稍多），放入杏鲍菇小火煸炒，炒至杏鲍菇出杏仁香味后盛出备用；
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  A* ?* \6 O4 E; V+ q3 @( c. N' Z% I4、锅内入油（稍多），倒入腌好的牛肉粒，快速滑散，炒至肉粒变色盛出；' u7 w' T; W  m4 i+ ^

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5、锅内底油，放入蒜片煸香，倒入青椒翻炒，然后倒入杏鲍菇翻炒，最后倒入炒过的牛肉粒，加入少许料酒、生抽翻炒均匀后出锅。
# z4 s. b5 h7 `+ e[p=22, null, left]（偷懒的做法是：牛肉粒炒变色后直接加入蒜片、青椒翻炒，然后加入炒好的杏鲍菇，加入料酒、生抽翻炒均匀出锅，呵呵~）, `% X0 [6 f- `9 y4 p+ i% k
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（图没拍好，凑合看啊~）2 `; H/ C( U, r; i7 i0 |; n3 q* W
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成品图：（由于做完光顾着吃了，忘记拍照，在网上找了个成品图，虽然不太相符，但是绝对好吃，嘿嘿）4 a! k! B& o6 w6 D  }3 S
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秀秀爱明明

口水流了

球球童童~

回复 秀秀爱明明 的帖子4 c' V4 h6 c) q+ J" a* P

* r# Q2 s3 y  T& g- p$ ~3 B4 M3 L- F3 I那就做一下尝尝吧，既简单又美味哦~

houdou333

回复 秀秀爱明明 的帖子
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看起来好有诱惑力啊

圆圆小调皮

这是老公最爱，可以回家尝试一下。

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子7 p. L1 a6 Y7 }8 a$ `
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嗯啊，给老公来个爱心晚餐吧……
% S4 c" J+ k, L0 N8 L9 b. |8 N可怜的我出差在外，只能让老公去蹭饭啦，哈哈

圆圆小调皮

回复 球球童童~ 的帖子. s- f# u: H, v) y, u

9 R, J. G/ s' u+ _- S2 s) ]今晚回家要做了~等回来再给你老公补上~

芷诺510

牛肉总是做不好，不烂嚼不动~

张春玲001

香喷喷 好吃看得见~~

鑫鑫妈妈20110302

亲 牛肉好熟吗？我的印象里 牛肉不好熟啊

kungfuxiong

这个要学习一下
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球球童童~

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回复 鑫鑫妈妈20110302 的帖子9 r+ u- e( W: `3 Q5 ?

( M- @0 B! A  c* `* G+ W& M. ~8 d牛肉很好熟的，切成大概1厘米见方的小丁，因为要炒2次，所以肯定会熟的，不要时间太长，时间长了就咬不动了

球球童童~

回复 圆圆小调皮 的帖子9 z* V0 J* _+ i- M6 h- S; G
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怎么样，成果如何啊？一定很不错吧

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子" C, u5 r2 c1 Z, O: H7 g
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 贝斯卡 的帖子6 A7 M+ m* \) f
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吃着更有食欲哦~

球球童童~

回复 芷诺510 的帖子3 r& B1 y7 w! A3 K( ]
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其实很好做的，要是实在担心的话，可以选择猪肉或者鸡肉，都很容易熟，又不会炒老

球球童童~

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. x( }: K  r: S8 F嗯啊来试试吧