紫灵童趣

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4 D4 t3 V- c9 h1 y肠仔包，可惜手头没有法香或者小香葱，点缀一点就好看了，下次配足料再改进吧，打一杯豆浆，哦，明天中西结合的早餐有着落了。
9 q2 [7 u3 U! R材料：A：高筋面粉100克、细砂糖16克、盐1.3克、蛋液10克、酵母1.3克、水60ML、黄油10克
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B：表面装饰：蛋液、香肠、沙拉酱、番茄酱、法香+ Z4 G4 `' H7 R/ L0 G' r" E. `+ U

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+ q3 ?( w; |' ^) E做法：/ _7 t9 q& [" l# G( m
1、后油法揉至扩展，基础发酵后，排气，平均分割成4个的面团，滚圆，松弛15分钟。/ Z  L) w2 }: {4 v2 q
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2、将面条搓长，两头相接，呈中空的“0”形。
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  f) q) G# P# o6 L7 e: {$ q3、进行最后发酵，发好了，放入香肠仔，表面刷蛋液，来回挤上番茄酱，沙拉酱。烤箱预热180度15分钟。
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今夕复何夕

这个经常买的吃，宝妈也是做糕点的吧？

安苏若若

厉害噢。学习了

今夕复何夕

紫灵童趣 发表于 2013-11-23 08:35 1 c0 }" U* q( Y0 V( j5 z
回复 今夕复何夕 的帖子& ~* ]+ [+ s6 J
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不是，就是自己喜欢吃

! ?6 w3 Y0 }1 s太厉害了，这么多美食