紫灵童趣

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肠仔包，可惜手头没有法香或者小香葱，点缀一点就好看了，下次配足料再改进吧，打一杯豆浆，哦，明天中西结合的早餐有着落了。
6 N# x# G0 u% s1 {9 V$ U" X7 `材料：A：高筋面粉100克、细砂糖16克、盐1.3克、蛋液10克、酵母1.3克、水60ML、黄油10克) y* U, r: ]- m: L9 r
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B：表面装饰：蛋液、香肠、沙拉酱、番茄酱、法香( B. N) `, W3 |; V7 n4 N$ z
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做法：
; l3 x  K* p# h2 s. r1、后油法揉至扩展，基础发酵后，排气，平均分割成4个的面团，滚圆，松弛15分钟。8 N1 f8 l$ p) C+ u4 ?, J/ D
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2、将面条搓长，两头相接，呈中空的“0”形。
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3、进行最后发酵，发好了，放入香肠仔，表面刷蛋液，来回挤上番茄酱，沙拉酱。烤箱预热180度15分钟。/ u/ k/ M# b3 G% n% @/ G4 s4 Z

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今夕复何夕

这个经常买的吃，宝妈也是做糕点的吧？

安苏若若

厉害噢。学习了

今夕复何夕

紫灵童趣 发表于 2013-11-23 08:35
% k) e9 }7 R' Y8 |9 x1 d回复 今夕复何夕 的帖子
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不是，就是自己喜欢吃

% y) G5 q. |# J9 \. h太厉害了，这么多美食