4 O; \7 x. n/ A% N/ V2 S7 c我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~
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食材：鸡蛋3枚、黄油100g、白砂糖90g、低筋粉120g、炒熟黑芝麻2勺- p# ?3 E* Z) K& j2 I& ~
制作过程：1.鸡蛋打散，黄油溶化，低筋粉过筛，将全部材料混合加入黑芝麻搅拌均匀。
5 d6 N0 \% w+ h7 w. [) z, q! T2.小火加热饼铛，无需涂油，将混合液体倒在饼铛上。压紧盖子半分钟左右。
- ~% A& K% J/ l0 P: B1 C3.鸡蛋面粉液成为一张薄饼，用两只筷子（大小头颠倒）将蛋饼从边缘处夹起。- ~9 ^, s9 N% d, \# D. R
4.捏住筷子两头快速将蛋饼卷起。- i0 l$ X4 d/ X# L
5.卷起之后，压住收尾的地方2-3秒。3 g% A s) J, l5 i
6.捏住筷子大头，向两边抽出筷子，在晾网上将蛋卷晾凉后食用。
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发表于 2013-11-24 19:17
