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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑 ' ^+ {+ G8 R' I7 P* I
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| 我正在参加【厨房达人】的活动,大家快来积极响应哦~~~ | 下午突然想吃包子,外面卖的包子越来越不敢吃了,索性自己在家做!正好还剩半个南瓜,就用来做包子皮!加发酵粉,少许牛奶和好面后,准备做馅~胡萝卜擦丝' u. `3 _1 {9 b9 w2 p
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8 a3 m5 `9 Z, n! Y' j* J/ y牛肉切小粒 姜切末
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洋葱切粒
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9 O9 |& |+ d0 ?" C5 s2 i) Y; V
7 ?, o3 ~3 U& \: @5 e9 N锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色
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6 d' U& o/ j" j; Q2 E0 W5 e然后再炒肉 炒香姜末葱末后
! c, k& C' X6 D( `, C# ?$ g: K1 L1 o, E5 R6 L6 j4 A: \) s8 d
/ Q: A d% [# c# V- O- o8 }放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色6 Y4 \. \' T: a4 E- k
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香
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6 D" R3 |0 U) A, j然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味
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准备醒发好的面 揪好剂子; q0 i, j1 ^2 T( d% ^
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: Q( M& o1 s# {包好包子
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4 `+ @- C* P8 S! O上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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上面是烤好的包子,下面是蒸好的包子,不是自夸哦!包子是在太好吃了!
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