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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑 1 S! E; j( ]1 t0 q9 ?
6 P* t1 ]& e; l; T. K| 我正在参加【厨房达人】的活动,大家快来积极响应哦~~~ | 下午突然想吃包子,外面卖的包子越来越不敢吃了,索性自己在家做!正好还剩半个南瓜,就用来做包子皮!加发酵粉,少许牛奶和好面后,准备做馅~胡萝卜擦丝
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牛肉切小粒 姜切末# z1 H1 f8 M; p5 y# _, y
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; q6 {0 S* o5 X; ^* p: B洋葱切粒
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锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色
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然后再炒肉 炒香姜末葱末后
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' p; A% b% \. m0 U: c放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色" Q9 i7 Z. V1 n
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: D" y4 |. _$ t# g6 t放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香' w d/ Q6 _ q% w0 Z* h$ _
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然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味
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* l- p/ e7 x! m准备醒发好的面 揪好剂子
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% S9 a% i; [+ P c3 p" d6 F6 \( N包好包子
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上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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! b6 l- Y7 A- m4 P2 _1 ?/ l4 }" j, m上面是烤好的包子,下面是蒸好的包子,不是自夸哦!包子是在太好吃了!
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