本帖最后由 紫灵童趣 于 2013-11-26 08:48 编辑
1 _9 s; N$ w% \" ?: C$ O! K2 q8 w# E7 S) N1 A
' R3 L: o9 H) f/ E" M
家里买了一点熟瓜子仁，但是没人愿意吃。看到冰箱里还有一些麦芽糖，想想网上有人做花生芝麻糖，那咱们就利用手头现有的材料改成瓜子仁糖吧。呵呵，效果还不错，至少做好以后家里有人捧场吃了。: F& A w9 k Z
原料
; B! ~* N6 m! q4 `2 W+ X 熟瓜子仁270克、白糖40克、水20克、麦芽糖80克
2 Q+ f. x7 Q T) I8 f 做法/ j1 K8 |6 G0 K
1、白糖加水小火煮开。6 }- ^8 \- L* i( R, T1 U) R
2、然后倒入麦芽糖煮至锅铲滴落成大片状，关火。9 c. w( n( ], m
3、倒入熟瓜子仁搅拌均匀。
: @/ U' ^, ]6 Z' a7 R2 N 4、模具中抹油，倒入瓜子仁糖，用勺子把表面压平压实。
% x2 f' R, F$ @ 5、放凉后脱模，切成块状即可。8 E) w4 C/ ?/ e2 N
4 I2 C# ~: Z% u# P9 r; o+ y" N2 r: b
| 
发表于 2013-11-26 08:47
