本帖最后由 紫灵童趣 于 2013-11-26 08:48 编辑 . {! g$ n* p3 w, ^
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7 G" b9 z+ _. E0 `) b 家里买了一点熟瓜子仁,但是没人愿意吃。看到冰箱里还有一些麦芽糖,想想网上有人做花生芝麻糖,那咱们就利用手头现有的材料改成瓜子仁糖吧。呵呵,效果还不错,至少做好以后家里有人捧场吃了。
) f% L0 u$ x! L6 y+ `原料7 D. c% ?% W, B! l' ]' ?
熟瓜子仁270克、白糖40克、水20克、麦芽糖80克
1 e: Q9 Q5 Q7 B. o$ v+ h 做法
8 ]' L) {0 g0 r* B 1、白糖加水小火煮开。4 ~! V. f! X$ L& f4 P
2、然后倒入麦芽糖煮至锅铲滴落成大片状,关火。
- W& s9 f. T8 {/ q; d" ^3 B 3、倒入熟瓜子仁搅拌均匀。" J/ a* X2 s7 q5 D4 Q. e
4、模具中抹油,倒入瓜子仁糖,用勺子把表面压平压实。/ V( c+ b2 M% S' p2 a" f
5、放凉后脱模,切成块状即可。
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