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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
* S! ]* u  w% S8 |
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试。
5 G! @9 O% S+ t& r# u. N3 O    首先是准备工作啦。+ r# F, X7 S% w: F) |$ [( K
    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。: C8 C; m, Y% q  O
   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡
+ F. g$ L1 X0 ]# H1 O( W
/ n  U4 D; [$ o/ A% x6 d- R
- c/ Y6 X( O  b6 g7 C% W0 o
蛋分好蛋黄和蛋清。& F. e- e( o+ \/ }9 |: K) f9 g9 z( ?

; j+ h7 V! q# V

& y1 S, q) r& x" \9 @    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅; F7 O& k% s+ `" R
- i- y8 w, T% c3 R

3 c% L+ B! A/ M, x+ t% w0 l" d# r搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀
% O; U( v  c( |/ U
+ B; I7 I, w8 y/ j( u
' u3 g$ ]2 L; E  i2 ?
粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。
6 ]1 x; ~. W$ r/ N" ?' @
) f* y6 k3 J7 p& I: d/ X( \
- s7 [/ x& e% c& N. W
    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的- p+ h) _, V4 `& c' L5 A

* q& ~8 l2 W# w3 M2 H5 k
0 N# e- [, `" X1 X
烤盘里面放些水。烤箱预热150度。* y7 g/ C1 m) {& M' [' @1 @

) W  z6 Q1 P& L. n/ X
7 C- _) O2 v" C
1 x2 x" z6 p8 S% l% U0 t6 K- O
& Z9 z+ B8 j. ?3 a7 R1 K8 Q" [' ~
3 W, r/ M* z" n
        烤吧烤啊烤
& }& N) W9 w# l3 D) K# r% l' a+ d% j7 z# t: F# H: r2 ?
( Y9 X: `, f4 K: j( |3 M

- T- V- P% O+ ?) Q2 i
: \8 e: T& n8 p* I! ]

- Y7 F" y. p* n+ U/ H各位看官,您看咋样???  d" a, R9 T' Z4 ?
- R8 x7 d0 P% I$ {

  G1 e* ?5 L+ e7 g$ A
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优优妈 MW11582

开国元老

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做的真好,我都不会
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谢谢亲来看!
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宝宝生日
2011-04-22 
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& C6 U: ^. a1 ?; [2 K
+ F( x  T! |: j; q4 D, Q/ F4 F; [谢谢支持和鼓励!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子( `( K1 v4 n# w1 P" U& D8 F

7 S' I; {& w7 U" {3 z谢谢支持和鼓励!

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回复 盛伟妈 的帖子
; A9 v6 C8 o! p% \3 Y  z% C
( M" g; C, E) c7 N! Z: f实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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2011-04-22 
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" g0 `& k7 _+ {' ?
6 @0 `. g$ _- l: L& P, t谢谢支持,我会继续努力!
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自己顶一下!
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怎么没有人看呢?
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自己再顶一顶!

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2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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2011-01-02 
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过来学习学习

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宝宝生日
 
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5 w( g3 ~" H& e& \9 c1 o; e
做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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宝宝生日
2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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2012-12-15 
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大师级,真好!

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2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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宝宝生日
2015-03-28 
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& ?7 _/ V: @. f# I2 u& L
% L" l2 e9 `# _" ^* [  a真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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