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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

3 \- `+ q/ o4 b
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试。( C: X% j5 b' a0 {
    首先是准备工作啦。
# a. [: q. P5 L- g+ {    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。
) M4 o' F3 Z3 Q8 ~  U& J   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡: q# z6 s' S  S% z

$ H: n$ j0 `4 u7 u* c: f7 b4 d

7 u9 w3 @! |" q$ {: T' K' }蛋分好蛋黄和蛋清。3 s4 ?: ?1 h3 m  @! D- h* Z. H7 V9 y

$ x$ K# f& i$ Q

2 ]  Q& q$ K2 a# J3 ?6 E, {    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅! V7 d. W' j; S: ?/ @

% q* u3 b' M2 f& y" G; m+ _- S
2 d6 @) p, T* m. Q
搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀$ _% ^: C. K: s3 G; x7 [. Y" E

% W, V$ r9 w! o

; j# r8 t- p( C) }& {' k7 F. P% N粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。3 N0 |( `0 v3 d4 ~

5 P1 H4 U+ I$ t" k

. D# s( K7 R! Y$ ^( H5 J    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的" s, u/ E2 Q" C8 d# n1 G- D
- i8 A$ c$ P4 J2 J0 I
+ N! h4 J# l" j; t+ ^4 U8 D2 t
烤盘里面放些水。烤箱预热150度。
7 Z! J! a4 ^1 G
) [% ]: M# x* ~
$ t: v* ^% A' y0 j" U
4 G/ `  @1 S& x

/ s& a. Z! c2 e6 |6 m5 m0 E
  |2 H1 R$ o9 u& [+ R7 x! m" u        烤吧烤啊烤% D3 @5 U" F+ u5 t  m/ @& ^2 C- q

9 Z8 W  G: _! i, s, W7 k* s

3 i' ]- o$ ~5 y; E$ A: f2 G. ]# J9 ]% E+ }+ Q5 X
0 \) }0 ~8 k1 ^0 r% K

9 s* f  w* N8 V3 G" g) _& ?各位看官,您看咋样???* [( \8 g$ j* m; s4 y; m& y
& [4 M" W" I# G5 c9 f) _  c( G

* L2 m5 `8 b* x* W& Z6 F7 q
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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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做的真好,我都不会
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2011-04-22 
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谢谢亲来看!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子
3 `9 N' k/ }! r5 ?5 g  ]1 i
; B! \4 B( H; ~5 x谢谢支持和鼓励!
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 aligaduo 的帖子! k5 {7 d2 w" f% x0 ]  ?; t

6 O( b3 T6 d" G% }: y* W$ y2 t& ]谢谢支持和鼓励!

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宝宝生日
2010-08-03 
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回复 盛伟妈 的帖子; _+ v( z2 y( A8 m
5 t& e6 n! p' _! A0 C
实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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宝宝生日
2011-04-22 
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回复 wf100785 的帖子& ^* F& |" y! ?1 E

& l/ n7 I* I  @谢谢支持,我会继续努力!
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自己顶一下!
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怎么没有人看呢?
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2011-04-22 
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自己再顶一顶!

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宝宝生日
2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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2011-01-02 
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过来学习学习

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- J( K' n% O8 h; I8 S做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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宝宝生日
2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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宝宝生日
2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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2012-12-15 
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大师级,真好!

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2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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宝宝生日
2015-03-28 
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回复 盛伟妈 的帖子
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! ~1 c8 t& G/ x  Q8 C+ m真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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