- 妈米
- 3099
- 经验值
- 2431
- 在线时间
- 281小时
- 宝宝生日
- 2011-04-22
- 注册时间
- 2012-8-29
- 帖子
- 561
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2712
- 精华
- 0
- UID
- 8205819
   
- 宝宝生日
- 2011-04-22
- 帖子
- 561
|

( Q1 v) T3 \1 N
昨天做了披萨受到了大家的好评 ,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试 。
/ \: n% e6 W8 a# Q, Q 首先是准备工作啦。8 n0 f! c5 N3 M- n" T/ W4 [0 z
准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。
; m% D3 t) Q0 \4 k 材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子, 然后鸡% d8 x0 w' A* p- B8 \+ Y8 I
1 _& s: g% D r1 M! |5 }; F$ ?8 r! X B, x
蛋分好蛋黄和蛋清。0 V7 B$ {3 F- [ m3 f
6 W" y" P w4 Z t) T: T
6 d! p( Y3 ~5 o8 V% ~ 把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅0 Q; Q6 D3 P) \6 ~2 a" F
3 T- H7 d) R$ L |8 A" h# ]9 H+ R
( O, [" _; \- ?$ f1 c2 W
搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀1 Z; O0 }8 F: J
1 v/ [3 U3 R) d+ C. u0 I
. p( N9 _4 X9 _. a粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。
; J0 D# y1 p) S+ R& K" j, g
U6 L, T- k2 V- n! r# R) _9 a. m( T
这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的) u) @ H! {$ O: z6 f
9 e* U3 i r% S+ ~; m
T$ X+ N! u( {' c1 |' h烤盘里面放些水。烤箱预热150度。
y3 V1 _4 W+ @0 r' x, g0 P% v }
# V+ p; q8 L1 p! P1 k5 L1 m) a/ u8 S- x- Y1 g7 w/ f, v
4 k% ?* v' U/ E; ?* A- R
" L7 C- q, I8 z7 t: c! u9 k
/ M4 n3 G7 o) |2 y$ K 烤吧烤啊烤
1 }9 `& ^1 I \! k; u " d: e: |7 D9 c( H% V: u
0 c6 W+ ^3 M1 h2 e
* ]/ r3 |9 p4 J, s( H7 O- {8 o

5 U6 ?- n1 D% ], V# ^
8 t) X4 ^+ J* l" Y/ p _2 Y) G各位看官,您看咋样???
+ t+ X$ p: z7 O6 p4 _6 p
! L$ m0 M& T7 u* \ Y2 B+ V0 X% {3 W/ l$ h5 E. M" V
|
-
总评分: 妈米 + 100
查看全部评分
|