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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
( Q1 v) T3 \1 N
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试
/ \: n% e6 W8 a# Q, Q    首先是准备工作啦。8 n0 f! c5 N3 M- n" T/ W4 [0 z
    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。
; m% D3 t) Q0 \4 k   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡% d8 x0 w' A* p- B8 \+ Y8 I

1 _& s: g% D  r
1 M! |5 }; F$ ?8 r! X  B, x
蛋分好蛋黄和蛋清。0 V7 B$ {3 F- [  m3 f
6 W" y" P  w4 Z  t) T: T

6 d! p( Y3 ~5 o8 V% ~    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅0 Q; Q6 D3 P) \6 ~2 a" F
3 T- H7 d) R$ L  |8 A" h# ]9 H+ R
( O, [" _; \- ?$ f1 c2 W
搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀1 Z; O0 }8 F: J

1 v/ [3 U3 R) d+ C. u0 I

. p( N9 _4 X9 _. a粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。
; J0 D# y1 p) S+ R& K" j, g
  U6 L, T- k2 V
- n! r# R) _9 a. m( T
    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的) u) @  H! {$ O: z6 f
9 e* U3 i  r% S+ ~; m

  T$ X+ N! u( {' c1 |' h烤盘里面放些水。烤箱预热150度。
  y3 V1 _4 W+ @0 r' x, g0 P% v  }
# V+ p; q8 L1 p! P1 k5 L1 m) a
/ u8 S- x- Y1 g7 w/ f, v
4 k% ?* v' U/ E; ?* A- R
" L7 C- q, I8 z7 t: c! u9 k

/ M4 n3 G7 o) |2 y$ K        烤吧烤啊烤
1 }9 `& ^1 I  \! k; u" d: e: |7 D9 c( H% V: u
0 c6 W+ ^3 M1 h2 e
* ]/ r3 |9 p4 J, s( H7 O- {8 o

5 U6 ?- n1 D% ], V# ^

8 t) X4 ^+ J* l" Y/ p  _2 Y) G各位看官,您看咋样???
+ t+ X$ p: z7 O6 p4 _6 p
! L$ m0 M& T7 u* \  Y2 B+ V0 X% {3 W/ l$ h5 E. M" V

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优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
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做的真好,我都不会
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2011-04-22 
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谢谢亲来看!
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宝宝生日
2011-04-22 
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( [5 }: F( g0 m# W; M! H* K% X2 f
" ^' K4 u0 V' U* G谢谢支持和鼓励!
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宝宝生日
2011-04-22 
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, V. ]$ l5 |- T9 h2 H/ T: j8 U8 R4 c" {1 b8 j7 V
谢谢支持和鼓励!

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2010-08-03 
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回复 盛伟妈 的帖子6 u  I; {! N. J' C. O

& s1 u  _6 i, g. W. h+ T% ]0 [0 h+ M实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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2011-04-22 
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  y$ R! W; o1 e' z" O
7 z$ T; I7 K3 ?& f谢谢支持,我会继续努力!
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自己顶一下!
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怎么没有人看呢?
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自己再顶一顶!

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2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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2011-01-02 
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过来学习学习

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宝宝生日
 
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: W  F2 h4 N4 r2 f" }. J做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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宝宝生日
2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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2012-12-15 
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大师级,真好!

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宝宝生日
2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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2015-03-28 
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回复 盛伟妈 的帖子
5 L% r; o9 f) U1 C% u6 F9 t' d* w' [) X1 F' [' j: |- O/ k
真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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