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高 一

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宝宝生日
2011-04-22 
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楼主
发表于 2013-11-27 19:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" a' `3 u, T+ U
昨天做了披萨受到了大家的好评,今天再接再厉做个轻乳酪蛋糕试试4 O9 {, k; Y% {' `; \* l
    首先是准备工作啦。  L: Q4 x( Y) {  ]$ K' g! }, o
    准备好鲜奶,雀巢淡奶油,奶油奶酪白砂糖,玉米淀粉,低筋面粉,蛋黄和蛋清各3个,还有点点的柠檬汁。
' k5 a( q9 e$ R) |3 K; ^   材料准备好了以后就要把面粉过一遍筛子,然后鸡
" e5 u, ~( Z2 |( C, T* l- p' J7 o' \# H" I: f8 k1 M% N" `
6 R' \% X) u2 d" W! ?7 C" f
蛋分好蛋黄和蛋清。# l  y" g4 `3 I$ V) e1 M. m

+ K- X5 B7 x! m& A4 Y/ m
- G. D. t7 g" f
    把奶油奶酪切成小块加入白砂糖放入大碗里面,搅0 ~$ m& O. o; v: y) `
' @1 i) `$ o# @& Q

: L1 t2 @: P2 ?6 |/ t8 z搅拌成没有颗粒的样子,加入牛奶,柠檬汁,玉米淀
5 L) G4 Z: v( M9 v. Q- [& O6 [& k$ m, T+ z
3 g. {* K% l3 A7 w  k
粉,低筋面粉。搅拌搅拌搅拌。。。+ d- r/ X5 e/ L6 L1 a) b! ?
4 }$ G8 R1 U8 K$ B8 T
* x  K! l( Y9 s8 A
    这里要提醒各位宝妈的是一定要在烤箱最底层的( ]2 ]. B4 T3 a- D5 ]

( T4 X2 Q2 K  v3 U5 ^3 G

% W* m6 \2 `  ]1 ]烤盘里面放些水。烤箱预热150度。( Q! N% x4 [' @
; Q/ |6 o: ~8 f5 D, ~
: T# J1 h7 z0 ?7 k0 |. R5 k7 I

- J- n9 K  K( m9 U% X" V" j' x
7 Z0 i7 s+ e, c! X6 ~! B5 s- \) Q& A6 D# m: I+ A$ ?* z6 O5 b: G
        烤吧烤啊烤
% L+ v- ?2 B% H+ E: g: ^8 P# B' U$ j6 J, M" ~/ n4 N
' r9 a6 k: A2 z* k) C' ^

# x: q9 x/ E& E; {3 v/ W6 S
3 j9 r$ T8 u) J  ?! T% l' L

( W, N8 v- i0 ?7 o各位看官,您看咋样???6 g# p6 q) z; e) y. h0 t

! O! v. f# b8 }
0 @; X; @  Q% W; o, C& g
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优优妈 MW11582

开国元老

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做的真好,我都不会
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谢谢亲来看!
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宝宝生日
2011-04-22 
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+ }5 M* h8 ~% k, s# p4 R1 r
4 S" P7 q$ R% D! ~4 r, P' _谢谢支持和鼓励!
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  l# D3 ^7 M0 |4 z+ j- a% K; W* J# q5 l! r6 Y* s" V
谢谢支持和鼓励!

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回复 盛伟妈 的帖子0 d1 @+ B" b, X+ ]% c/ H

- {) S0 W; _% e2 a0 ^实话而已,宝妈客气啦  等着你更多美食来学习  哈哈
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; [5 F+ T! ?' A# B- g9 G% g
3 ]! q' ^6 a. Q$ }* K5 P谢谢支持,我会继续努力!
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自己顶一下!
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怎么没有人看呢?
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2011-04-22 
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自己再顶一顶!

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2011-10-31 
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好像很简单啊。看起来真不错,回头也试试去

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2011-01-02 
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过来学习学习

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宝宝生日
 
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做的很好啊,我加你好友啦~为了方便学做美食哈

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宝宝生日
2010-04-23 
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不错,我做的总不成功。

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2009-11-06 
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做了两次蛋糕失败了,打发不了蛋白

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2012-12-15 
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大师级,真好!

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2012-05-15 
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说一下材料在哪里买的?低筋面粉,玉米粉,分鸡蛋的工具

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宝宝生日
2015-03-28 
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回复 盛伟妈 的帖子2 j& m& h" D+ c0 ]

9 J6 ]4 o8 A. \) e  ^( r真不错,亲,用的什么牌的烤箱呀,最近正疯狂长草中
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【厨房达人】趁热打铁之轻乳酪蛋糕
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