橙子和嘟嘟熊

清蒸鱼, i6 `+ I) a6 I
原料：鱼（任何鱼都可以） 葱姜蒜丝 胡萝卜丝 黄瓜丝 剁椒
0 m/ F! d0 @" i2 H/ I做法：1.鱼清理干净，鱼鳃和淤血一定要清理干净，在鱼身上划几刀0 Q0 y3 k, Q2 ?. T
      2.把鱼用料酒，花椒，大料，姜片，葱段，胡椒粉，少量盐腌制30分钟! L* n% t4 Z, O. [& O' x5 N
      3.调汁：耗油一勺，蒸鱼豉油3勺，糖半勺，醋少许，料酒1勺，搅拌$ D! v7 [7 Z# i8 Q9 y# k1 m5 q
      4.将鱼身上均与涂上一半已调好的汁，肚子内加入葱姜蒜丝，将鱼放在，铺好一张白菜的盘子上。
3 K9 o9 q  o! l& a      5.锅上汽后蒸8-10分钟，蒸鱼的时间和调汁的多少主要看鱼的大少。! D/ r3 [" j: c& J4 k* m) V8 ~
      6.鱼出锅后，将胡萝卜丝和黄瓜丝放在鱼身上，上面加少量剁椒碎，再将剩余的调好的汁均匀的倒在鱼身上。
0 m2 w" l. n: i3 o" ~, H      7.加热一大汤匙油，均匀浇在鱼上就OK了。
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嘟嘟小黑宝

没有图看不到真想啊

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6 Y# B& p8 `# t4 ?下次一定注意 多多传图