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宝宝生日
2011-07-20 
帖子
56 
楼主
发表于 2013-12-2 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
" k1 Q2 W5 ^' e
0 |+ u' C# z6 O

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. x! R, @. T/ Z1 }- m& P! y' M- X
% h6 k6 x  @5 [* K" r6 i- ~6 ^2 }
主料
1 R, M) K, O/ _* ]1 p6 X( F
肉馅5两
木耳(干)2两

& V/ [' y7 n1 k' V: {; l$ n
白花菜(炒水)1斤
白面6 k5 K% x" H6 p+ h
2 c) v: w  X; M5 q& l
辅料

7 Y! l" f6 P$ I! H5 p鸡蛋1个
葱姜蒜沫适中

: i/ S( w& O5 E6 J) D
耗油2汤匙
五香粉0.5汤匙
3 ~9 S# p! s( z5 x0 [0 E- X
花椒粉0.5汤匙
十三香0.5汤匙
( b. D6 c) j5 D% y
食盐适中
料酒3汤匙

! ?- u/ L1 S) o0 H" u8 f+ S
香油1汤匙
) \& g6 w+ j4 Q6 C
1. 将辅料全部加入到肉馅中,将木耳剁碎,肉馅加入木耳碎拌匀,将白花菜剁碎,和木耳肉馅一起拌匀
" c/ K8 C/ _3 e$ f0 M3 g5 }' X2. 和面,一定要软,基本上比饺子面软一点就可以了,和好后一定要盖上湿的布醒一会,15分钟左右
) L1 ?5 P, d  A, A/ d6 X; d% f
6 Z+ H- Q: |1 N4 s  b* ^3. 擀面皮包成小包子,按平7 Q% c3 {8 X( S$ Q8 X7 z- p
& q, R$ ]! h' a; Y/ F4 q9 `

" i" U7 y; q7 |3 w5 P4. 上饼铛,包子褶那面向下
  d0 f& k' x; c+ R2 N
. K! `' j6 _5 {* M4 n
" z. E1 L. H3 k; {5. 待两面金黄就好了
, H5 m6 G& u7 F8 t* `% ?5 r; x/ j' i

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宝宝生日
2012-09-30 
帖子
332 
宝妈是直接粘过来的吗,排版离的好远呀

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宝宝生日
2011-07-20 
帖子
56 
回复 嘟嘟小黑宝 的帖子' N7 b# I2 x7 D* P- O  O
, J, S7 R) D& k( C% a2 a
恩 是的 呵呵 下次注意哈
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