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宝宝生日
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发表于 2013-12-3 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-12-6 08:44 编辑 6 e1 N- V" I8 d# q1 q
% i: m; r6 k9 E2 i% T) P
上首页啦!谢谢小编们!
- ~/ X: g% L1 H9 h) g5 E2 t( m# _% \# `( l1 ?7 y

, K  }% p8 V. [; Z% O' x做饭的过程是一种快乐,因为心情好,食材也能在自己手里散发别具一格的味道!今晚的晚餐很早就开始准备了,羊排在冷水里泡两个小时,隔一个小时换一次水!
- |& }' a2 X$ J然后冷水入锅,烧开后,撇去浮沫
# i. v& C$ y1 C; c$ `/ h/ K; X! T
+ v4 s5 D7 f: H: z" l2 r5 b1 g

! a. m( w4 x; n3 z放入葱段 姜片 十三香料包
' M6 u$ q6 _" C5 ~
0 l7 s4 N0 L9 _, U4 Q( d

8 [$ R6 \4 @- F9 w+ [, W9 w; ^这里最好用不锈钢锅  家里的锅腾不开了  凑合用吧' M  O$ l4 F1 ^! t2 [& s" n2 _' A
中小火盖盖煮一个半小时左右 筷子能轻松扎入即可- m, T6 e9 m) Q# ~; L: m: S3 I9 t

7 }% l7 h; B2 r8 c% l3 T7 f

/ n7 t; m! \) c2 {4 |锅中放入油 中小火炒香孜然粒2 q( W9 b! O/ l; T3 j, j/ }
羊排皮朝下放入煎至金黄 撒上盐 孜然粉 辣椒粉 翻面煎制金黄 再撒一遍 出锅* q: B0 K: L8 b

/ `4 E7 d, M& c3 {) A+ q2 `
0 `5 J" h1 n  a0 S
话说不会摆盘也是个硬伤啊!, C: N. y# B1 }% k2 m* z
第二道菜 煎酿豆腐盒
. Y+ [1 n9 f! \* J1 c准备肉馅
  F7 J* M) K: ]! i" z3 H7 G! z" `  z9 f8 o
0 v$ q& M: T: v9 R# L: B, R0 C
9 J  f5 v4 g* i
配菜# f+ B  g5 O$ T. N+ T, W
: q0 i6 R3 `( K( Y, h7 \

# [5 V. Y/ I' Q切末和肉馅拌匀( m% h* J$ T6 m; X
" y( W9 j& {& Z. D9 w2 Z# Q
- ~6 o# D5 D0 ~4 ~
3 S& O+ _3 Z) O* X2 f( W
0 z& a) O% y/ E) v
加上生抽  胡椒粉 料酒 淀粉 鸡精拌匀后
0 K5 M0 O8 P" F7 U$ ]- q) J
; M. @$ Y. {2 G& @2 X7 v

2 \, H% y( s" Z8 d& E( R. v% }. `准备豆腐  x8 r2 E1 Z4 g7 b( x9 L. a& v+ d
北豆腐在加了盐的冷水中泡一个小时后 切块 挖去中间部分  |( G7 H' t6 x
1 D5 d% f+ ?. |& O. T0 V1 ]; |) W

& @+ R$ _0 C: a+ J" B; Q+ N5 c  m填上馅# G6 B; e& ~1 u! |
) [) h1 a! g% l/ @, ?; d( e
用油煎至两面金黄  准备碗汁 蚝油 生抽  少许糖 胡椒粉 鸡粉  淀粉 加少许水+ J$ W  F1 u. F+ \" {% j7 L
留底油倒入碗汁烧热后浇在豆腐盒上即可8 c! a! L: A9 c( h6 ~
: P9 G% M4 z# R# ~* y5 J6 j
7 O# x8 l6 Q  @- f/ |
原谅我忘记照浇完汁的照片!
5 V' [5 i0 [* A/ q1 h4 J" t1 Q$ M这段晚餐继续被老公贯彻光盘行动!成就感十足啊!撒花结束!
) E. @* d/ G1 ]$ i
已有 1 人评分妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 恭喜上首页

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那成品太诱人了
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子1 t: Z' z$ F/ x7 b3 ]9 |
2 I" o0 |8 h( Y1 I, m$ H
呵呵,谢谢亲的鼓励呢!
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2012-01-26 
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回复 贝斯卡 的帖子2 {) M& u& j7 X: k  W+ E
; V, X; T2 N! M# V
嘻嘻  养肥了都
佳诺宝宝爱你

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恭喜上首页,羊排不错。贤惠的老婆
佳诺宝宝爱你

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求亲支持下,万分感谢!亲要是参加下一轮也找我帮忙!) L& Q8 |! u$ f: v1 S
到3316,妈网ID:zhouyang011。求支持!
" `  h* I) f2 }7 H帮“点评” 有图片的那层,只要四个字:“支持本楼”7 E, I6 s& O: ]/ u" ~9 G
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宝宝生日
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回复 欧阳桃 的帖子7 q/ P% ]9 ~6 `5 M1 h' n

4 a' e; a; ]7 r& G5 S看着都留口水,宝妈手艺不错了

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好手艺喔 !
墨格格

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我在场也必须光盘,太诱人了亲
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看见了美妈满满的爱心啊

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我也试试羊排,还以为要烤的
佳诺宝宝爱你

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2012-06-12 
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到下班了,饿了,就来看看已经被你老公消化掉的羊排。饿
佳诺宝宝爱你

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求亲支持下,万分感谢!亲要是参加下一轮也找我帮忙!4 h1 h6 g0 `6 T; G' U5 x8 x: o& q
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! C' D# n9 z3 E最近不想吃羊肉,哪天做个牛小排试试
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黑椒汁牛排!不错的哈!
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9 C0 @+ J; y& J; o6 g呵呵,好滴,就是它了,出差回来慰劳老公~

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那成品太诱人了

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太专业了!
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谢谢亲!
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