欧阳桃

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: }, n3 v# p) y& I) p上首页啦！谢谢小编们！
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做饭的过程是一种快乐，因为心情好，食材也能在自己手里散发别具一格的味道！今晚的晚餐很早就开始准备了，羊排在冷水里泡两个小时，隔一个小时换一次水！
1 E! z/ p; w4 _, e" g然后冷水入锅，烧开后，撇去浮沫# \, v) K5 C4 |  Q

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' Q( g# R2 b+ a! o. ?放入葱段 姜片 十三香料包 - b6 t4 I) U8 q/ ~$ m# p
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这里最好用不锈钢锅  家里的锅腾不开了  凑合用吧
9 v3 B0 e* {, T; [中小火盖盖煮一个半小时左右 筷子能轻松扎入即可
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锅中放入油 中小火炒香孜然粒
- ^/ i# H, E8 @. e7 k羊排皮朝下放入煎至金黄 撒上盐 孜然粉 辣椒粉 翻面煎制金黄 再撒一遍 出锅5 O! c+ |2 B/ O, o8 a

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8 Y9 p; ^7 S9 n( C话说不会摆盘也是个硬伤啊！
" p. Y1 z% v' B) u第二道菜 煎酿豆腐盒( B* S9 F2 R4 \1 u, D2 N& ~. t
准备肉馅
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( |5 C0 P+ s9 u9 ?2 t5 p$ `' ^4 d配菜
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6 k  z; y* L; x切末和肉馅拌匀" c/ f3 ]" [4 B6 y' X

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加上生抽  胡椒粉 料酒 淀粉 鸡精拌匀后
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准备豆腐
+ U* o3 W( M9 \; z( v) C+ t北豆腐在加了盐的冷水中泡一个小时后 切块 挖去中间部分
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填上馅
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( J) z7 M% I1 n; B& F/ h% E" D用油煎至两面金黄  准备碗汁 蚝油 生抽  少许糖 胡椒粉 鸡粉  淀粉 加少许水0 C) ?$ l0 D1 Z3 _' i
留底油倒入碗汁烧热后浇在豆腐盒上即可/ v+ D% H) r: Y4 C! M% H; O  U4 f

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, K# S$ l/ o# ?: S. v; g原谅我忘记照浇完汁的照片！
3 I' @( w( \/ W9 h$ o这段晚餐继续被老公贯彻光盘行动！成就感十足啊！撒花结束！
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嘟嘟小黑宝

那成品太诱人了

欧阳桃

回复 嘟嘟小黑宝 的帖子  @* n5 n6 s- M1 i+ x: e0 s

8 v) [2 h6 q; C/ W+ R  t8 I6 k呵呵，谢谢亲的鼓励呢！

欧阳桃

回复 贝斯卡 的帖子1 g) ^2 V7 W% f1 G* d
+ v& K4 k1 X. g$ d
嘻嘻  养肥了都

zhouyang011

恭喜上首页，羊排不错。贤惠的老婆

zhouyang011

求亲支持下，万分感谢！亲要是参加下一轮也找我帮忙！$ c' d7 A7 ~) O3 s, K
到3316，妈网ID：zhouyang011。求支持！8 F: X; y: A! P0 n2 ]
帮“点评” 有图片的那层，只要四个字：“支持本楼”
* J& t, A* j. h; Zhttp://www.bjmama.com/thread-1548947-332-1.html
, F. `: C6 e3 y; c0 x! Z7 F
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xiaozhao0616

回复 欧阳桃 的帖子
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6 {  d+ O2 x3 A/ C看着都留口水，宝妈手艺不错了

贝果心心

好手艺喔 !

gege0714

我在场也必须光盘，太诱人了亲

greatsz

看见了美妈满满的爱心啊

5052149

我也试试羊排，还以为要烤的

zhouyang011

到下班了，饿了，就来看看已经被你老公消化掉的羊排。饿

zhouyang011

求亲支持下，万分感谢！亲要是参加下一轮也找我帮忙！
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球球童童~

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) n& B+ n0 ^; f5 \+ s- E; n: H最近不想吃羊肉，哪天做个牛小排试试

欧阳桃

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黑椒汁牛排！不错的哈！

球球童童~

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; Z* P2 P5 }/ G" x; k. _呵呵，好滴，就是它了，出差回来慰劳老公~

祁多多

那成品太诱人了

lxqmx

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4 ~% s+ G6 J. H太专业了！

欧阳桃

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& G7 H; |8 p5 n; l0 j谢谢亲！