欧阳桃

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上首页啦！谢谢小编们！
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做饭的过程是一种快乐，因为心情好，食材也能在自己手里散发别具一格的味道！今晚的晚餐很早就开始准备了，羊排在冷水里泡两个小时，隔一个小时换一次水！
8 o/ U. h) v9 Q: V. q9 V然后冷水入锅，烧开后，撇去浮沫
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/ ^1 I3 Q# K' z# O放入葱段 姜片 十三香料包
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这里最好用不锈钢锅  家里的锅腾不开了  凑合用吧
6 i. M+ Z! r. f中小火盖盖煮一个半小时左右 筷子能轻松扎入即可* W8 t2 e7 c/ \, i9 i3 c" Q" H4 s
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# s. A- O* W" i' u( g! i& {6 t# Z锅中放入油 中小火炒香孜然粒: L0 B$ O0 f/ _& i
羊排皮朝下放入煎至金黄 撒上盐 孜然粉 辣椒粉 翻面煎制金黄 再撒一遍 出锅8 f+ G9 Y# [9 A$ {- v' w# {+ B0 A) y

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$ ~3 H0 ]( v& Q8 W  m2 x话说不会摆盘也是个硬伤啊！) R% T# E  ]$ A7 b
第二道菜 煎酿豆腐盒; m6 e0 z' M" r/ g
准备肉馅2 j  a" _. K3 A9 w/ C6 v& P/ M+ i" V% t

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8 [1 W/ O3 c" a) Z. k8 m配菜6 s1 e$ O/ l$ n

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切末和肉馅拌匀3 g: ]8 g. v: X

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! Z0 r4 u5 D( ^# j6 a1 O加上生抽  胡椒粉 料酒 淀粉 鸡精拌匀后) {9 z6 R7 O  y: ^
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6 p; n7 I1 Z6 \, T准备豆腐
, }8 J2 C+ @# V, a7 S北豆腐在加了盐的冷水中泡一个小时后 切块 挖去中间部分) u  {) G9 p' d6 A. L  h* Z
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' G- _& s! j- Q. _& D7 ^, h+ Q( ~填上馅6 n) `* Q* D( y5 D

! {) s- @2 a. }# i1 F用油煎至两面金黄  准备碗汁 蚝油 生抽  少许糖 胡椒粉 鸡粉  淀粉 加少许水
6 f1 u, X7 z/ ]7 D" d7 b留底油倒入碗汁烧热后浇在豆腐盒上即可
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6 U1 l. @3 R7 i' s2 o/ e原谅我忘记照浇完汁的照片！
; i( w- E$ @# ^# O4 s6 ~- t这段晚餐继续被老公贯彻光盘行动！成就感十足啊！撒花结束！) ?1 S* i& \0 i+ B4 M' G

嘟嘟小黑宝

那成品太诱人了

欧阳桃

回复 嘟嘟小黑宝 的帖子+ z! b7 A3 g7 Y, r

0 q$ ^, c& V# ^( Z* C; e3 \; j8 I0 y呵呵，谢谢亲的鼓励呢！

欧阳桃

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嘻嘻  养肥了都

zhouyang011

恭喜上首页，羊排不错。贤惠的老婆

zhouyang011

求亲支持下，万分感谢！亲要是参加下一轮也找我帮忙！$ |* [  d1 T( N7 q; l3 O* _4 {0 F, {
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http://www.bjmama.com/thread-1548947-332-1.html" R( H" B. K8 z! ?: w
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xiaozhao0616

回复 欧阳桃 的帖子. H0 j* b" l( I: L
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看着都留口水，宝妈手艺不错了

贝果心心

好手艺喔 !

gege0714

我在场也必须光盘，太诱人了亲

greatsz

看见了美妈满满的爱心啊

5052149

我也试试羊排，还以为要烤的

zhouyang011

到下班了，饿了，就来看看已经被你老公消化掉的羊排。饿

zhouyang011

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球球童童~

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最近不想吃羊肉，哪天做个牛小排试试

欧阳桃

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! h4 ]! U& m! t) t黑椒汁牛排！不错的哈！

球球童童~

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1 ~6 _6 c3 e9 z$ u# z呵呵，好滴，就是它了，出差回来慰劳老公~

祁多多

那成品太诱人了

lxqmx

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太专业了！

欧阳桃

回复 lxqmx 的帖子3 A9 z. M# K) e% W3 P

% u* ?4 Z' `6 ]- }! j1 W/ E谢谢亲！