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宝宝生日
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发表于 2013-12-3 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-12-6 08:44 编辑
$ O# c& c: D5 D: T( [8 j! R" I, R+ b: G  Y
上首页啦!谢谢小编们!2 A6 R+ B( o* g' E' e+ v4 A/ s
+ F$ i6 t2 ]. [; Y
, O5 n1 b/ ~/ y" Y# A
做饭的过程是一种快乐,因为心情好,食材也能在自己手里散发别具一格的味道!今晚的晚餐很早就开始准备了,羊排在冷水里泡两个小时,隔一个小时换一次水!4 O1 C, ^) R6 A. E. @
然后冷水入锅,烧开后,撇去浮沫  P$ V7 l' A6 U9 Y2 @9 U- a
7 C' ]2 ~+ s+ R2 ]

$ B6 i- R  M# a! T放入葱段 姜片 十三香料包
$ j7 J* z# e8 f. S: `7 f: v, G8 x/ p$ B# v. D- W
. ]! R! |6 t6 Q6 I8 E( W3 j, b  H
这里最好用不锈钢锅  家里的锅腾不开了  凑合用吧1 K: V& r3 s- F+ K! Q# f+ C
中小火盖盖煮一个半小时左右 筷子能轻松扎入即可
# s, `# y" v9 m' o' [& a0 ]1 {* I* g; D6 a2 q, T) L  a/ ?4 Q5 ?
, M6 a, l2 J; u$ C' G& {, X# y
锅中放入油 中小火炒香孜然粒
3 y, ^; q8 r  m# e: H' A) Y羊排皮朝下放入煎至金黄 撒上盐 孜然粉 辣椒粉 翻面煎制金黄 再撒一遍 出锅; q5 K& e- g3 C# @( k
2 V6 F+ _. B7 v1 q$ M$ C; g
1 [- f9 `0 ]' M
话说不会摆盘也是个硬伤啊!: P. m3 m. L4 `2 k
第二道菜 煎酿豆腐盒
' A) H2 C/ F2 m准备肉馅
' V. d, p8 L% e& l. I, F! R8 ^6 v3 }  |

6 n% R+ }! `& s7 ~" ]  i: ^1 ^  F2 d- T/ b. D
配菜
5 G  m% R' F! e; v5 K: W. k' a/ k: u# g3 D4 T' N9 V5 Y

: w( _0 T, ^+ u/ C0 s' h- \切末和肉馅拌匀
. O* t- ]+ p: l- s
$ Q4 D, ~( w+ O, h2 l3 S

5 _8 y- W0 x# {0 }- _. n! m) v; G$ D0 f4 w

9 Z$ F$ m* B; V加上生抽  胡椒粉 料酒 淀粉 鸡精拌匀后/ f6 w3 J6 r! h9 l9 a

) e4 i8 y/ v6 j, u* ?: D- j" @5 ~
9 b7 m* F8 U; M2 c
准备豆腐( n  v0 d' N7 f5 S$ X) g) L
北豆腐在加了盐的冷水中泡一个小时后 切块 挖去中间部分
& a) L, [) `3 I# V3 b: U' u+ f3 u: S/ h- U

- C9 E0 x# L2 u9 g填上馅
7 C. [' s/ L/ V$ I& w
8 ~5 A+ _+ n5 {# Z( z用油煎至两面金黄  准备碗汁 蚝油 生抽  少许糖 胡椒粉 鸡粉  淀粉 加少许水
' X: H9 F: g) N* h3 i留底油倒入碗汁烧热后浇在豆腐盒上即可. H9 D! ^1 y+ R. H- I) @( c
) ]- d! ~* E, |6 m0 C; {" }

8 f7 D4 x5 E# i8 n原谅我忘记照浇完汁的照片!, p: u' L& W/ ]
这段晚餐继续被老公贯彻光盘行动!成就感十足啊!撒花结束!" o% M) N+ i& j! F: X

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爱丽儿公主 + 50 恭喜上首页

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宝宝生日
2012-09-30 
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那成品太诱人了
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子3 l  ?1 y( S  @* |3 V; _
# X1 O* a$ ]+ D* m, I2 [
呵呵,谢谢亲的鼓励呢!
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宝宝生日
2012-01-26 
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回复 贝斯卡 的帖子, P8 v7 Z; T8 R
! `% C+ e$ O) k! [( I0 [; A. t
嘻嘻  养肥了都
佳诺宝宝爱你

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2012-06-12 
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恭喜上首页,羊排不错。贤惠的老婆
佳诺宝宝爱你

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宝宝生日
2012-06-12 
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求亲支持下,万分感谢!亲要是参加下一轮也找我帮忙!
9 J1 R/ `# b* K) {8 _到3316,妈网ID:zhouyang011。求支持!
  S4 X1 Y/ M+ j& B& A4 ]0 ?帮“点评” 有图片的那层,只要四个字:“支持本楼”2 j0 R' _1 \' a/ E7 D; p0 Y0 d
http://www.bjmama.com/thread-1548947-332-1.html( C3 @, }2 [( S, Y. j" }) l8 B

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宝宝生日
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回复 欧阳桃 的帖子# Z& i: X9 o/ A  \7 U- A
5 w+ e4 @7 G1 t2 z1 c" z2 W2 {
看着都留口水,宝妈手艺不错了

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好手艺喔 !
墨格格

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我在场也必须光盘,太诱人了亲
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看见了美妈满满的爱心啊

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2016-01-01 
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我也试试羊排,还以为要烤的
佳诺宝宝爱你

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2012-06-12 
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到下班了,饿了,就来看看已经被你老公消化掉的羊排。饿
佳诺宝宝爱你

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求亲支持下,万分感谢!亲要是参加下一轮也找我帮忙!
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帮“点评” 有图片的那层,只要四个字:“支持本楼”0 j7 P' S" H/ Z+ \; @/ {
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$ X# @. D$ R, P/ F
, I; M4 F" Q& v, K3 Y6 J最近不想吃羊肉,哪天做个牛小排试试
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2012-01-26 
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回复 球球童童~ 的帖子3 P, ^1 l0 {" [6 g" k
' _  w& N7 Z$ H$ @' {( `' S
黑椒汁牛排!不错的哈!
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宝宝生日
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回复 欧阳桃 的帖子" ?7 |, w: v( [7 C1 w

! C" d, \: G. }: k2 d, s! ?呵呵,好滴,就是它了,出差回来慰劳老公~

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那成品太诱人了

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1 I8 K+ ~+ O) h6 K  I$ L$ j. D; \. D4 J: I# z6 b3 h! L
太专业了!
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谢谢亲!
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