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宝宝生日
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发表于 2013-12-3 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-12-6 08:44 编辑
4 z. N+ i  p6 t' ~0 L3 F" _' c: s8 a' i9 P9 j4 P! u2 {
上首页啦!谢谢小编们!( e& o3 X8 q* U! ]6 r

8 ~! E3 i& R. Q. o

% z- j- k+ Z8 h/ r% K6 c# M0 P8 V' ?' T做饭的过程是一种快乐,因为心情好,食材也能在自己手里散发别具一格的味道!今晚的晚餐很早就开始准备了,羊排在冷水里泡两个小时,隔一个小时换一次水!
. Q& t& w& a. J! T* C然后冷水入锅,烧开后,撇去浮沫
  @+ j7 W2 o$ H/ |& R7 e. O$ r& U3 u, E, g/ O% N

( r/ c4 m( t4 ?8 n: Q7 ~& W5 {放入葱段 姜片 十三香料包   ~8 @3 M! h0 O7 {
& f, D5 [% h* m' S

2 T! v; Q0 n6 g$ A9 Z这里最好用不锈钢锅  家里的锅腾不开了  凑合用吧
" K. \) a# K% W1 I% O中小火盖盖煮一个半小时左右 筷子能轻松扎入即可5 L; {5 f& F+ Z! m3 J% ^7 E. ~

2 _6 R$ E) z+ G; C2 N

* G. K6 C1 Z$ J锅中放入油 中小火炒香孜然粒
$ s( \3 y( W/ K1 ^羊排皮朝下放入煎至金黄 撒上盐 孜然粉 辣椒粉 翻面煎制金黄 再撒一遍 出锅
, f- y. w" D" l, @, Z
% p, h( L! p% m5 {# r+ t
& e- z6 c  I3 h3 }4 ]1 ~0 f
话说不会摆盘也是个硬伤啊!) q8 v2 b8 e; F' T# N, D  }% H
第二道菜 煎酿豆腐盒4 V/ u4 u( ^1 ?8 E+ V- _
准备肉馅
) j1 T2 C: A' r5 L- q. k" D$ v* y. D- r+ Q/ M/ b3 F4 s8 C
! ]% e  D( S2 {4 I  V( g1 t; G

; X& p1 w4 q$ b' j3 u, J, z, ^0 B配菜  l5 O* }+ K# S

( ?0 \  B; n$ K$ [4 U  _2 Q
0 Q+ W  }+ O6 \' R  L0 ?9 \, l
切末和肉馅拌匀
6 P+ X8 _% _" g
& A$ m! b: c- e

; p( R0 E7 w, z  r: \
$ O% n+ b9 n* e" v6 C7 B* K8 H7 e* h0 ~4 t- M$ l0 f3 Q
加上生抽  胡椒粉 料酒 淀粉 鸡精拌匀后; x/ d$ d/ x" R9 `* k4 D
' q1 u( ^: m$ a3 \. t4 C2 u) ~
: a) g0 S' \' q8 o. e
准备豆腐
! m% `) N0 S0 a1 S1 w5 B# d北豆腐在加了盐的冷水中泡一个小时后 切块 挖去中间部分# q; u: Q$ z+ E+ _1 }: f& ]( J

- v9 e9 l: b9 u: V2 d

/ [8 i* p3 t) }; ]3 q填上馅1 N5 F% V( Z5 _6 m9 v
: Y. U  X6 \9 T% U0 F9 h: ]* E
用油煎至两面金黄  准备碗汁 蚝油 生抽  少许糖 胡椒粉 鸡粉  淀粉 加少许水  y7 ^% Y3 h7 S! K/ j! o7 t) p
留底油倒入碗汁烧热后浇在豆腐盒上即可
, W7 j  T( T- D0 L1 x
5 h% l- d3 @% v' A

+ J% @& b% f3 P7 c7 r原谅我忘记照浇完汁的照片!
- X$ U' g: j) {8 |/ B/ E5 |, @这段晚餐继续被老公贯彻光盘行动!成就感十足啊!撒花结束!* ?6 k. }; B- p) W: w/ A( F

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那成品太诱人了
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子/ j' I2 W$ I0 r; O2 }4 f4 z; w

( }) U8 m) x1 v  S& h+ Y# p呵呵,谢谢亲的鼓励呢!
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2012-01-26 
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回复 贝斯卡 的帖子! `" Z: g% T& g: Z/ f8 C" X
* O# n+ z& N+ ^
嘻嘻  养肥了都
佳诺宝宝爱你

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恭喜上首页,羊排不错。贤惠的老婆
佳诺宝宝爱你

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2012-06-12 
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求亲支持下,万分感谢!亲要是参加下一轮也找我帮忙!1 T/ R) W2 P( {5 D: m6 ^/ {
到3316,妈网ID:zhouyang011。求支持!
: s. |' A; I$ j! @7 K帮“点评” 有图片的那层,只要四个字:“支持本楼”
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宝宝生日
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回复 欧阳桃 的帖子2 R6 x' T" S8 r2 Y4 V4 U7 u' I
  E1 T: G; _0 U" {  s: A2 [& Y7 n
看着都留口水,宝妈手艺不错了

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2008-10-01 
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好手艺喔 !
墨格格

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我在场也必须光盘,太诱人了亲
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看见了美妈满满的爱心啊

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我也试试羊排,还以为要烤的
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2012-06-12 
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到下班了,饿了,就来看看已经被你老公消化掉的羊排。饿
佳诺宝宝爱你

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求亲支持下,万分感谢!亲要是参加下一轮也找我帮忙!+ y$ D4 A" N3 s5 D$ u1 [5 H/ T2 V
到3316,妈网ID:zhouyang011。求支持!
6 v: g6 h$ ^" [$ x' w帮“点评” 有图片的那层,只要四个字:“支持本楼”! X+ e' R' I6 L3 i. i
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回复 欧阳桃 的帖子. ]5 m0 Y% R& d+ b# s
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最近不想吃羊肉,哪天做个牛小排试试
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2012-01-26 
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回复 球球童童~ 的帖子% T9 M; F$ e) g1 r

( N+ |7 N. |2 `. @7 ]5 S' i黑椒汁牛排!不错的哈!
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2 t- _0 E& |$ A, X5 x呵呵,好滴,就是它了,出差回来慰劳老公~

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7 A' M7 L- {5 [' i9 o太专业了!
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回复 lxqmx 的帖子% ^# y$ ?( o6 B6 A" l% U

+ T, f1 E8 M9 t9 M& k$ s3 }+ \/ q谢谢亲!
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