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宝宝生日
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发表于 2013-12-3 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-12-6 08:44 编辑
6 U+ N7 Q+ q+ K% @9 [8 D( F  P+ L4 ]4 G" l+ R+ U5 C+ N
上首页啦!谢谢小编们!8 G& k3 x3 [: N: r5 `+ [. n
+ ]' B' r3 O, a3 D6 S1 x7 I* J
; b5 {2 P" C' f1 t1 o7 ~" ?
做饭的过程是一种快乐,因为心情好,食材也能在自己手里散发别具一格的味道!今晚的晚餐很早就开始准备了,羊排在冷水里泡两个小时,隔一个小时换一次水!4 P* }& a' \, y. T; X' P
然后冷水入锅,烧开后,撇去浮沫" @+ y2 x4 t! o  o: A$ j, L
7 n5 |. V' z/ ^& G. W: v

& B$ N2 m& E+ D+ ]( [# B/ ]放入葱段 姜片 十三香料包 3 f6 [3 ^$ j4 G

5 R  h" F# X6 }' y4 `. x
- o; @1 d* D+ Q3 {( T- M
这里最好用不锈钢锅  家里的锅腾不开了  凑合用吧
; ]& }) ]6 v" d' r$ |6 S中小火盖盖煮一个半小时左右 筷子能轻松扎入即可3 C" w* Z7 n, A

0 L9 w* b) C2 P" P; p5 i

& E5 @9 x5 d8 D  U- [/ j* b锅中放入油 中小火炒香孜然粒  h. \' i5 q, ^+ w
羊排皮朝下放入煎至金黄 撒上盐 孜然粉 辣椒粉 翻面煎制金黄 再撒一遍 出锅
6 {" X/ W5 ?2 C7 f9 c# W3 K2 I2 |0 T  g
- v) y$ P% D0 V" X# P& v
话说不会摆盘也是个硬伤啊!! P% T4 I8 h5 H0 `
第二道菜 煎酿豆腐盒2 X9 v/ o( @8 k) u, Q; w. T1 O
准备肉馅
8 R/ g# T( G/ ^' c0 K5 W
, @: T" {" w( e+ V8 Q# ^9 J" t) l) R; J4 R8 h0 I% t
  W4 l: p# d% {
配菜$ P- W* T& D2 l. E
8 t) r$ P7 o' E2 V+ g* v
, A, V" J, d' e. W5 ]8 Q; p% e2 g
切末和肉馅拌匀$ n9 O0 r: \4 u1 v. G$ K) X* {8 c6 P

. e6 ]+ ]1 g9 \/ D7 b2 u- C- ^
2 o: ^; z  N3 o4 g  W

1 a1 o2 c$ \8 S$ ]; U+ C3 r7 P
& j7 a) j0 J+ Q加上生抽  胡椒粉 料酒 淀粉 鸡精拌匀后
+ @& ]3 a$ _6 @7 o  ^/ c8 m( c
8 r( k3 g2 r: t3 X8 r6 `5 n
! q* t$ l; N( w' y- w
准备豆腐6 X6 B" ^4 r- R' f1 |9 i& L
北豆腐在加了盐的冷水中泡一个小时后 切块 挖去中间部分: U/ }; a5 n: p% d) U) w$ j3 s' o
$ a- S6 ~5 h: T/ O

; e* @' ?# }* W# I) W' G) |填上馅7 I/ c( \+ G( Z+ }# K( r  j: W' v! j' b
. ]% i% S5 N& j- _, `
用油煎至两面金黄  准备碗汁 蚝油 生抽  少许糖 胡椒粉 鸡粉  淀粉 加少许水* A& R9 u2 O' g: N7 R
留底油倒入碗汁烧热后浇在豆腐盒上即可
7 C; e$ X& O2 b+ v* G$ ~2 ?7 t0 g* ~0 M8 C

, x1 V2 X  l1 j# p, [原谅我忘记照浇完汁的照片!- y. ?  A  \& P/ t' \8 J
这段晚餐继续被老公贯彻光盘行动!成就感十足啊!撒花结束!! L5 {  q" r, o8 D0 N

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爱丽儿公主 + 50 恭喜上首页

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那成品太诱人了
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# u' E8 @- d' y3 B% E% _& L* ^$ f! @) L
呵呵,谢谢亲的鼓励呢!
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$ v% Q: ]; |5 ]
. y- z' |' C, A4 @* [: l嘻嘻  养肥了都
佳诺宝宝爱你

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恭喜上首页,羊排不错。贤惠的老婆
佳诺宝宝爱你

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2012-06-12 
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求亲支持下,万分感谢!亲要是参加下一轮也找我帮忙!, O. `; p1 a% b  M; [2 R0 o  N  V
到3316,妈网ID:zhouyang011。求支持!
% ^/ k3 `1 H) B6 e3 P帮“点评” 有图片的那层,只要四个字:“支持本楼”
& E6 o4 d$ k2 Yhttp://www.bjmama.com/thread-1548947-332-1.html5 W; c2 [' G) O/ L/ T; A& \

9 y4 ~9 ?6 e5 m5 T7 M7 M2 f/ R

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回复 欧阳桃 的帖子
. m0 }! _$ G% N- r5 r' \8 J; w6 y& Q' E! b8 S
看着都留口水,宝妈手艺不错了

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好手艺喔 !
墨格格

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我在场也必须光盘,太诱人了亲
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看见了美妈满满的爱心啊

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2016-01-01 
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我也试试羊排,还以为要烤的
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2012-06-12 
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到下班了,饿了,就来看看已经被你老公消化掉的羊排。饿
佳诺宝宝爱你

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2012-06-12 
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求亲支持下,万分感谢!亲要是参加下一轮也找我帮忙!, M  }* x" Q9 L
到3316,妈网ID:zhouyang011。求支持!# s) T- L- ~) ]& T2 r
帮“点评” 有图片的那层,只要四个字:“支持本楼”* q1 T: b& B! ~% @3 J- G# @, V
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回复 欧阳桃 的帖子" c5 ]+ C7 u4 j: j& e4 E

: @$ u, Z) g: H" V3 C% ~6 @最近不想吃羊肉,哪天做个牛小排试试
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2012-01-26 
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回复 球球童童~ 的帖子0 }0 @. M2 d+ L8 Y2 e, |: u1 t% M

; H/ p: l7 w- ^* h黑椒汁牛排!不错的哈!
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回复 欧阳桃 的帖子0 D5 R! u5 g3 c; W! W
) a3 Z8 g; c5 P7 G4 K8 w! o# t
呵呵,好滴,就是它了,出差回来慰劳老公~

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那成品太诱人了

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回复 欧阳桃 的帖子# m, S" B4 I9 J) b4 l7 {

) V" j8 q- Y3 X; L/ [) Z1 T! H" j太专业了!
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回复 lxqmx 的帖子4 A& R4 }& c. D# F7 v# W' K- h, W! E

5 x# r# s6 u4 [谢谢亲!
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秘制羊排 给老公的惊喜!
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