橙子和嘟嘟熊

主料：: k* G4 u6 a8 }+ r+ U0 e- @2 h
山楂100克
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/ a5 U, H* K! ^# `1 W; z5 h$ S8 I辅料：5 y4 ~- u2 G  t. s+ P3 h
冰糖或白糖50克5 Z1 `7 U: K9 U1 X2 j
凉白开50ML
$ V9 ~( X, p* O0 i  K# s白醋1/2汤匙
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做法：  P- S% F4 l; @, s
1.山楂100克用清水洗净，控干水分+ o! I" |  G! U8 v

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2 n6 Y/ L, N, B7 \2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。
( g& |2 ~, x) q7 x3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克。5 q' [% T  ?# N/ _5 T/ N! q
4.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里   出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。8 U! W6 Y/ R) T  z9 a( x- e
5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。
* S! T7 g6 j! j" y' }& M8 _  q- F6..随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显0 Y/ L3 B6 ?2 Y4 v; C
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( c. T% t/ B/ f% E' d6 B# a0 G取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？2 b4 g7 }; T# m. |- v
往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。
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橙子和嘟嘟熊

回复 贝斯卡 的帖子6 J8 m7 [3 h2 a$ I

  t( h( m! b* }8 J3 Q谢谢亲 我会一直努力的哦

壮壮状

亲爱的美妈真棒真棒!3 e+ f. P9 l$ l$ _/ `8 s. V  W
有时间的话帮我朋友投一票吧!
" e$ l4 o7 V; d& V% M+ m  Z0 J$ {  S9 Hhttp://www.bjmama.com/thread-1558875-1-1.html找到25号11monica点图片右下角的“投票”按钮就可以啦!每天都可以投哦,谢谢!

贝果心心

好手艺呢~~~

greatsz

造型可爱