橙子和嘟嘟熊

主料：
) T5 p  W# `3 W" E1 i3 ?  j  _山楂100克
( h" s, V! Z, g5 [8 D+ J( v5 d& Q7 e2 `6 R; }0 i

4 O1 |- O7 H' M* \辅料：
& \5 u# l2 A) R6 o冰糖或白糖50克3 d& S8 r6 X' Q0 z4 h
凉白开50ML1 `+ b7 a# M  L+ b+ n! Y9 w
白醋1/2汤匙3 ]( w! j2 n: C% R& F1 z

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做法：
0 h! @: W7 ^- |" G1.山楂100克用清水洗净，控干水分- f4 A; g" G9 c/ n: g" [. W+ ^
, A+ d2 @2 Z! S+ z" s8 E
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2.用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。/ w/ V6 v, O/ _9 z8 [
3.锅放火上，放入冰糖或白糖50克。
1 D2 T6 N; Y% `6 S4 ^4 B4.开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水，.熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里   出现细小的白气泡，淋入1/2汤匙白醋。2 {. ]2 T, s- X. G( o- i7 R" ?
5.倒入处理干的山楂，立即关火，并用铲子快速搅拌。7 h1 q( c, [, o2 Y4 f; ]
6..随着糖汁温度的降低，包裹在山楂表面的糖汁开始出现白色结晶现象，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显8 `) [# w  P4 G3 y. K# q0 F
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取出山楂球，锅里剩下白色的糖汁结晶，是不是看着很难处理呢？' u  K) F+ L! W2 F2 a) A
往锅里倒入适量冷水，也可放入几颗山楂，开火熬煮成山楂糖水，这样锅也洗好了，还有一杯饮料，岂不是一举两得。. A8 k1 E0 C" O& w

橙子和嘟嘟熊

回复 贝斯卡 的帖子; A4 o' H: S/ Z- U" b

( H; p/ v) `4 Z& J+ y! I1 W& v谢谢亲 我会一直努力的哦

壮壮状

亲爱的美妈真棒真棒!
2 P3 S; Q- d+ l1 _! ?有时间的话帮我朋友投一票吧!
0 E4 c9 X4 u% g) j2 {http://www.bjmama.com/thread-1558875-1-1.html找到25号11monica点图片右下角的“投票”按钮就可以啦!每天都可以投哦,谢谢!

贝果心心

好手艺呢~~~

greatsz

造型可爱