奔跑加菲

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" N+ k: p$ b0 K9 }( k1 H8 c6 I自从生完宝宝基本就没摸烤箱，上一次是朋友来我就家玩，我烤一比萨，那次太着急，大概有半年没碰过烤箱了，有了孩子没时间，而且为了能更好的掌握发面，我一直联系蒸馒头，我为以后做面包打基础。
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      儿子开始吃辅食了，之前给他买的德国喜宝的泥，瓶太大，他现在吃五天连四分之一都吃不完，扔了可惜，让我直接吃，我会觉得恶心，所以想到用来当食材做吃的，这周剩的蓝莓泥，我想做蛋糕卷不错，最近老在妈网看烘焙作品，又勾起了我的兴趣。主要蛋糕家里没人爱吃，我自己吃自己做又觉得没意思，现在上班了，同事都比较爱吃，所以又开始做啦，拿同事练手，做好给儿子吃，估计下月他就可以才吃阿拉棒了。& _5 ]( J) \; f# J. [' v* D

! a" R8 _% c% m           废话太多了，上我的配方吧！
6 [8 ^/ ?- m' q% {鸡蛋三个，牛奶50g，沙糖55g，低粉80克，玉米油45g，160度，中层，25分钟! f& H5 m2 U" i( V6 B8 m3 a

0 r. I" _, w; |/ {2 R4 e" I& a看成品：3 X8 o; O/ J- g# a$ d

奔跑加菲

蛋清分离，蛋黄里加15g细沙糖，打匀，加牛奶，加油打散，低粉过筛加入，搅拌成糊，备用. i/ I+ F4 z* Y
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蛋清
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打发$ \2 f! \. J/ A' a& h

奔跑加菲

将打发蛋清加入蛋黄糊里，搅拌均匀! j5 F7 \# _% u  B) E
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8 h1 t" \8 p7 w0 A6 G锡纸这好铺在长方形模具里，这是我特意买的君之常用的，不过这蛋糕方子不是他的2 P$ Q. Q' b4 r( P
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将搅拌均匀的糊倒入模具，重摔两下去泡泡，放入预热好的烤箱
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奔跑加菲

25分钟后出炉啦，看我拍的多及时，和还没萎缩呢1 d) B8 Y% S# w9 y0 D& V2 K1 ]
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% n2 I# h* n3 I* C放一会儿，能上手了翻过来，我弄的有点晚了，所以一卷就裂了
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儿子的蓝莓泥
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卷裂了，
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$ Z) ?# p% j5 m' s. ]- P* k+ k锡纸包好放冰箱
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过一会取出切块
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奔跑加菲

虽然有点裂，还是很开心滴，因为颜色和味道都很满意5 k5 y; A* [4 q0 e: B
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各种角度自恋
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檐上雨儿

每次看就想买烤箱 就怕买了自己又新奇一次就放一边啦: m+ Y2 q' j. o
我买的电动缝纫机就用了一次 给宝做了条裤子就束之高阁了 还被老公笑话几天1 v5 E: ]0 Y7 r$ C: b

/ ~& k0 n; k' h! M7 q! L不过你的烤箱是什么型号的 我参考看看 嘿嘿 说不定哪天一手痒还是买了
9 g' o0 n0 V4 O' i% m6 D另外 你打发蛋清什么的用手动的打吗？得多累啊受手

奔跑加菲

回复 檐上雨儿 的帖子% y8 \: @  B: D% k* \

( d, t' J2 |' _1 M# S1 ]买吧，宝宝爱吃甜食，以后给他做着吃会很有动力的，我的烤箱现在估计已经过时了，是长帝25B的，30升，很便宜200多，你要是买的话，我也推荐长帝的，性价比高，空间的话，30升家庭用就够了，基本上能吃的都能烤。4 J) k' u+ e3 v- w1 k# k+ j" A
我是懒人，怎么可能手动打蛋呢，我用的电动打蛋器，网上都有，也不贵，不过烘焙就是烧钱，我从喜欢上到买各种东西和材料，一共花了小2000吧9 N5 A0 H3 V9 W

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家宇妈妈37

鼓励，加油！

家宇妈妈37

鼓励，加油！

海の恋恋

真牛！必须试试 谢谢宝妈分享

海の恋恋

回复 奔跑加菲 的帖子0 k* ]. [( k1 q! w$ @
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宝妈 有个问题哦 你那个蛋清打发的 加白糖了吗 打发了多长时间啊？

贝果心心

巧手 + 爱心，
- r# M" V/ B" ?/ V$ a% S4 F) c给你 送花 + 掌声
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小希SS

学习学习 我也要做 还要学你做果酱

奔跑加菲

回复 海の恋恋 的帖子, u! R+ l6 E  b) B' S3 X# w* c
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当然要加砂糖啦，分三次加入，一共加了40克，打了有20分钟？好像很快吧，分3个阶段打就比较快

奔跑加菲

回复 小希SS 的帖子" q. C5 q% R$ D5 b( N# ^
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下次你做也来发帖吧，相互学习

奔跑加菲

巧手 + 爱心，
3 @* s" u+ g: i  y8 m6 I给你 送花 + 掌声

灰常感谢亲的支持

bihuaa

宝妈太厉害了！！

xiaozhao0616

回复 奔跑加菲 的帖子4 ?* M" J1 E: j2 W. H# ~
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看着很是不错了，呵呵

jojo_yoyo

赞赞赞！！！楼主妈妈太牛了