奔跑加菲

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. g+ k- W" w/ [3 W自从生完宝宝基本就没摸烤箱，上一次是朋友来我就家玩，我烤一比萨，那次太着急，大概有半年没碰过烤箱了，有了孩子没时间，而且为了能更好的掌握发面，我一直联系蒸馒头，我为以后做面包打基础。
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+ T1 c7 Q- F2 ?; v% d8 V      儿子开始吃辅食了，之前给他买的德国喜宝的泥，瓶太大，他现在吃五天连四分之一都吃不完，扔了可惜，让我直接吃，我会觉得恶心，所以想到用来当食材做吃的，这周剩的蓝莓泥，我想做蛋糕卷不错，最近老在妈网看烘焙作品，又勾起了我的兴趣。主要蛋糕家里没人爱吃，我自己吃自己做又觉得没意思，现在上班了，同事都比较爱吃，所以又开始做啦，拿同事练手，做好给儿子吃，估计下月他就可以才吃阿拉棒了。
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           废话太多了，上我的配方吧！
8 O7 H9 f! \7 P4 @6 Z" m( t鸡蛋三个，牛奶50g，沙糖55g，低粉80克，玉米油45g，160度，中层，25分钟( T4 Z5 m# W7 F& @; I8 H8 m5 u

7 V6 D$ M8 [6 |+ M. D看成品：
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奔跑加菲

蛋清分离，蛋黄里加15g细沙糖，打匀，加牛奶，加油打散，低粉过筛加入，搅拌成糊，备用' [3 k' ~( n, \+ `
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蛋清" |( Z. k; C% ^) c) b

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打发: D3 h6 h  i2 f+ Y! `- ]5 X5 o+ ]% Y

奔跑加菲

将打发蛋清加入蛋黄糊里，搅拌均匀; \' K& \! _% x, n7 i0 \
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0 w/ y# p1 P& R锡纸这好铺在长方形模具里，这是我特意买的君之常用的，不过这蛋糕方子不是他的- }5 ^' i$ u+ s
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将搅拌均匀的糊倒入模具，重摔两下去泡泡，放入预热好的烤箱
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奔跑加菲

25分钟后出炉啦，看我拍的多及时，和还没萎缩呢
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放一会儿，能上手了翻过来，我弄的有点晚了，所以一卷就裂了
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儿子的蓝莓泥
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卷裂了， 5 R  f! \: ]% n5 N  B' u4 k9 J
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锡纸包好放冰箱
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过一会取出切块
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奔跑加菲

虽然有点裂，还是很开心滴，因为颜色和味道都很满意. ]  `& P* I6 n2 I- y( b7 F  }

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' L" M  s) i: A- e8 M各种角度自恋
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檐上雨儿

每次看就想买烤箱 就怕买了自己又新奇一次就放一边啦" A4 @: c8 {/ Q" a) x* L
我买的电动缝纫机就用了一次 给宝做了条裤子就束之高阁了 还被老公笑话几天9 N9 P9 T7 Q: {* n8 \! Q# l2 X
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不过你的烤箱是什么型号的 我参考看看 嘿嘿 说不定哪天一手痒还是买了
* P* G" d' f5 `8 T* h0 h9 O另外 你打发蛋清什么的用手动的打吗？得多累啊受手

奔跑加菲

回复 檐上雨儿 的帖子
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买吧，宝宝爱吃甜食，以后给他做着吃会很有动力的，我的烤箱现在估计已经过时了，是长帝25B的，30升，很便宜200多，你要是买的话，我也推荐长帝的，性价比高，空间的话，30升家庭用就够了，基本上能吃的都能烤。1 T# K% _& [" v& n& H3 ~
我是懒人，怎么可能手动打蛋呢，我用的电动打蛋器，网上都有，也不贵，不过烘焙就是烧钱，我从喜欢上到买各种东西和材料，一共花了小2000吧
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家宇妈妈37

鼓励，加油！

家宇妈妈37

鼓励，加油！

海の恋恋

真牛！必须试试 谢谢宝妈分享

海の恋恋

回复 奔跑加菲 的帖子1 a( C3 G" [$ r& ?: ~
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宝妈 有个问题哦 你那个蛋清打发的 加白糖了吗 打发了多长时间啊？

贝果心心

巧手 + 爱心，
1 b4 R9 ~# i/ x- y) R, ?% U. m给你 送花 + 掌声$ T7 X' r" n7 B1 k' ~  W

小希SS

学习学习 我也要做 还要学你做果酱

奔跑加菲

回复 海の恋恋 的帖子% w/ ^! ~! a* r

& h8 D6 V. }: q, g当然要加砂糖啦，分三次加入，一共加了40克，打了有20分钟？好像很快吧，分3个阶段打就比较快

奔跑加菲

回复 小希SS 的帖子
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2 r. T9 O) a* E5 w* v  M下次你做也来发帖吧，相互学习

奔跑加菲

巧手 + 爱心，
6 ^, [: q4 U6 y. q给你 送花 + 掌声

灰常感谢亲的支持

bihuaa

宝妈太厉害了！！

xiaozhao0616

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; u8 z# t) _7 K- r" Q- B
* Z& ~6 ~! O2 L" C0 T& |" E看着很是不错了，呵呵

jojo_yoyo

赞赞赞！！！楼主妈妈太牛了