奔跑加菲

      买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。8 r' ^: q. _) b( k: t; r  c

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' X  J+ P  I& W$ Q. o+ ]# F% h       最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。
3 M: [. ?5 ?& ?- u4 R$ [) d      于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。6 U! U+ _$ q- D6 d7 B

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奔跑加菲

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& S: ^" o, z5 n  B  l材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母/ I$ @3 A: O+ u1 W5 W# Q' }
这是被我打的出炮泡了( a9 u, L3 P& a/ s8 @* R( A
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放了一个鸡蛋2 z; V. q) L5 M  O; r

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倒入植物油) f% a" r  ?" \' U4 d9 T# d1 j
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4 N/ ]# h- T4 Q& u2 F7 Y  z揉团
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揉好发酵0 ^7 k" ^: z1 f! x

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因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次
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奔跑加菲

发完成这样了8 I7 r: ?( J+ |$ O: g

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/ F: c0 Y& g! a& M" h/ b& [" \然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干6 g. `' k: Z6 h0 F

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奔跑加菲

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰5 X" I" V1 w2 O! q
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刷蛋液; l+ b- i! X; X

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200度30分钟出炉+ {# H4 H6 C$ b! i4 a4 `# }
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奔跑加菲

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

greatsz

不错，帮顶

迈嘟嘟

看着就想吃  宝妈做的太好了

祁多多

不错，帮顶

贝果心心

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

我爱老公tsl

过期的也能吃吗？

evenliu

不会做的人飘过，太难了

暮光（小跳妈）

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

郝郝妈

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

幸福老公阳阳爹

你这个做的不错呀) h! K3 O" m; U2 e& V* l1 Q
但是过期的还能吃吗

yangyangmama~~~

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

奔跑加菲

回复 幸福老公阳阳爹 的帖子) H5 X: |9 G. i. w  n5 X
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高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

幸福老公阳阳爹

奔跑加菲 发表于 2013-12-12 15:30   z# I; y7 P9 ^: H% s: U( s) O
回复 幸福老公阳阳爹 的帖子/ q3 \  i- Q* Q5 C9 [# @
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高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

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太专业了，不懂，呵呵

奔跑加菲

回复 郝郝妈 的帖子
& M5 N8 O' O' u- R! K% z: c5 B! u1 g, a1 I3 {
我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

奔跑加菲

回复 我爱老公tsl 的帖子$ @) M1 y) a3 Q1 A) L# C" S
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高温一下应该没事

coser

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。