奔跑加菲

      买了好几次淡奶油都因为过期被扔了，生宝宝前又买两盒，原计划是庆祝37周足月，做个蛋糕吃，结果37周直接被收住院，这两盒淡奶油就被剩下了。) F( C1 l' `8 r, q* C/ J: D

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4 M" P, h2 e3 i6 a9 m       最近宝宝吃更多的辅食，我也开始重拾烘焙，打开一盒淡奶油，没长毛，就放了点白糖打，最终还是没打发，一想到扔就觉得特别后悔，我已经扔三盒了，再扔两盒简直太败家了，于是网上找淡奶油废物利用的方法，好多网友都说淡奶油做吐司味道很香。
  a$ a4 ]/ n* s8 ~7 r+ e8 i8 P      于是我随心所欲的做，最后发现面发的不够理想，临时改成小面包，最终成了面棍。& v# \) J5 S8 a8 @" B! L' O, R' b

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奔跑加菲

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材料：高筋面粉，一盒过期没长毛的淡奶油，植物油，鸡蛋一个，白砂糖，干酵母
: |$ p0 @5 j/ X+ J) [$ a2 X4 f这是被我打的出炮泡了
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放了一个鸡蛋4 m2 p! |0 {6 C1 d

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倒入植物油4 L0 i$ c' Z1 g- J

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揉团# c' ?7 Z# L$ e
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7 v- x0 A$ e% ~; {) {: L揉好发酵9 h7 Q% b" Q) f( `! o* i
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因为有油，所以不好发，我发了20小时，烤箱发酵2次
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奔跑加菲

发完成这样了
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然后我左揉揉，右揉揉，揉起劲儿，变这样，加入蓝莓干" z  f5 O( {, Z/ S( M9 F

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奔跑加菲

分劲儿，用手按成长条，包住切好的鸡肉肠，按蓝莓装饰
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刷蛋液4 i" }* u/ n: _( L3 `# B+ ^% z( p

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( b; ]! H# k# j- U( w200度30分钟出炉+ |2 O3 G9 \  c

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奔跑加菲

这次是完全没方子做的，我也没想到做完这么成功，原本是要做吐司的，结果面发的不够理想，临时改这个了，味道还可以，就是我没放太多糖，也没放盐，面包没什么味道，只有鸡肉肠的味道

greatsz

不错，帮顶

迈嘟嘟

看着就想吃  宝妈做的太好了

祁多多

不错，帮顶

贝果心心

好巧手～～～～看着都饿了的说～～～

我爱老公tsl

过期的也能吃吗？

evenliu

不会做的人飘过，太难了

暮光（小跳妈）

如果是我，还是扔了吧，没那时间揉哈哈

郝郝妈

亲这是要进军烘培业了吗，发了好几个烘焙的帖子了

幸福老公阳阳爹

你这个做的不错呀
# q  q# [  ~/ W% K  a, F6 A但是过期的还能吃吗

yangyangmama~~~

我家的也过期了，看来得跟你学学，不能浪费呀

奔跑加菲

回复 幸福老公阳阳爹 的帖子4 g% c- O1 O0 L. y( O4 P

$ t' R: {) l' F# ^" ?$ i/ |% p; ^高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感觉没事

幸福老公阳阳爹

奔跑加菲 发表于 2013-12-12 15:30
" U5 R3 R# S5 d/ w回复 幸福老公阳阳爹 的帖子
) ~  k' S2 Y3 z! s7 Z3 i- f0 {7 M- f& {$ [  G! v$ J+ X
高温之后应该是没问题的，自家买的淡奶油都是动物性的，比植物性的可靠，我感 ...

" X5 f! ~. w0 h4 [  J太专业了，不懂，呵呵

奔跑加菲

回复 郝郝妈 的帖子. d' a; i: }" G) L# j8 J) q

/ ~$ s$ A' \1 ]6 K我一直都是烘焙入门的啊，之前生孩子没空发帖，最近又要重返烘焙界了

奔跑加菲

回复 我爱老公tsl 的帖子9 R2 \3 i# P1 [* B" G. c  F+ A8 E; [
) S* s# R2 a* G& X+ H/ }% K
高温一下应该没事

coser

真有食欲，弄得我有冲动买个烤箱。