橙子和嘟嘟熊

主料：肉馅1两/ L+ P  n- m* {# x6 [, D
皮蛋2个+ ~) O8 w) R  i% \7 a6 N& A+ M
香葱2根% W% _$ |* U" n3 u' j+ D5 E8 n+ H
大米1碗
9 s2 R/ p) ?( \/ m  O; h' A5 K
9 x2 y5 p" c; a( T5 ]. ^辅料：
/ ?' G7 y' K5 Z) N5 M生抽1勺5 ^7 t0 R9 h/ g( G
盐2勺) e- c1 ~4 e6 t1 _2 n/ K
料酒1勺+ C8 C7 z% w1 |2 V0 P" r9 Y
胡椒粉0.5勺
9 h+ q0 b% Z1 {) O+ f# A五香粉0.5勺5 N+ D3 O; @3 a- D) N

; M! K9 x; p/ Z: {; v步骤：
, I! g, g; q) d% Q1.将辅料全部放入到肉馅中搅拌均匀腌制30分钟
, T5 O7 T9 }! g- `# M- j, O7 A4 L0 l2.将皮蛋切丁，香葱切沫' {7 C$ O: L, z/ P! ?
3.煮粥，带米粥软烂时放入腌制好的肉馅，皮蛋丁，待肉变色基本上就熟了，加入香葱沫& [- b. G  I$ ?+ m/ I
4.这样的粥基本就好了，需要宝妈们尝尝味道，如果粥很淡，需要加一点盐，调整州的咸味
9 ]7 u& N: n5 @  f' l1 x6 E3 v( Z% {+ C8 F6 P) u7 h4 Z8 k: [3 i7 a
提示：4 @- S1 J/ G7 e8 o8 X( e
1.大家可以把米泡一个小勺之后再煮，会比较好熟7 T  u  m$ Z3 L  r* t/ ?/ L" q
2.这个粥一定要有咸味，否则会不好吃的哟！
3 v% |7 q8 \: I& h" S0 |3 H9 S  ~" A: x" |1 a2 ?: r& M
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迈嘟嘟

好巨大的图啊

橙子和嘟嘟熊

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) d1 g) b( l  d" \手机怕的 直接上了 没剪裁

贝果心心

看到此帖～～好想念香港～～想念港式点心

迈嘟嘟

橙子和嘟嘟熊 发表于 2013-12-10 14:51 1 Q9 N7 C! x9 T( V5 Z
回复 迈嘟嘟 的帖子5 b# F( M4 @+ k( P( J0 [

* S: [4 d3 r" l3 D4 l, D- h手机怕的 直接上了 没剪裁

* }- l5 X# Q2 b1 e" j4 F9 c7 a哈哈  原来