- 妈米
- 194
- 经验值
- 226
- 在线时间
- 4小时
- 宝宝生日
- 2012-04-13
- 注册时间
- 2013-12-13
- 帖子
- 19
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 230
- 精华
- 0
- UID
- 12126977
 
- 宝宝生日
- 2012-04-13
- 帖子
- 19
|
原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵
. G f0 z ~9 f3 Y1 b' a8 T$ S# O7 d# l6 K% D! O, q3 g- N
调料:食盐、生抽、姜末、香油少许5 u' a# s I% T( p; l1 F, @
3 J% M; i# P- w& S" g% O
制作方法:
' F3 G/ h: N! p5 w. j6 G8 d3 ~6 S* u; S
1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。' t. {- N% k/ o5 G
, p4 t8 C3 C" F. M7 q0 t 2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、$ w2 P4 }8 y; X/ G `' Y5 z
& R- W; ]' U# i" l9 V
3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。( Q/ Y* B, u5 e, f) n+ @
$ G9 Z4 N, r" c2 f( Y' n7 m s 适合人群:1岁以上的宝宝
( g" s4 h# h3 X! Q; l' b& G
6 O- [6 J" H T0 t: \: o( | 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
|
|