- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵6 C2 q) ]' k$ {' K( @
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调料:食盐、生抽、姜末、香油少许; r: r3 o3 {" G, O/ S3 x
$ n" Z- P0 v6 T; F) s9 a 制作方法:1 m6 N/ n0 C( ]6 V4 P% }
- E- k( o( `# J! A 1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。% L5 Z& W0 h. K- u0 G; a
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2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、
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3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。4 W' Y; o% E0 g& M
- h- P9 d ?8 g- |+ }3 K; s* R! X 适合人群:1岁以上的宝宝
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营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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