- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵/ z9 {1 O4 R7 A: B
6 G. |. ^) {: _8 W' f: S) [5 q 调料:食盐、生抽、姜末、香油少许: L' J' G/ n5 O6 M1 C: R" `. m
* ^; a- K; _- ^8 R- H" d
制作方法:9 l+ F) J2 [4 `3 |, H! ?8 k' O( v3 Q
6 }' I* M9 ]6 |2 z+ `$ t% e! w 1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。0 W( T! g6 z" v" e1 n( [7 m$ C
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2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、
5 T# p. U- x' D2 ~2 u
3 ?' }6 L% @: p8 I' e* |8 o 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。
9 f, y8 K- {% L- B3 d: I- g- L3 I* S; _( i' i% D0 O/ V
适合人群:1岁以上的宝宝
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0 K5 X- J" U x- K8 | 营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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