- 妈米
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原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵% X3 B; j, [4 y' c! @% r. _
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调料:食盐、生抽、姜末、香油少许
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制作方法:
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1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。* D- @ R1 r) S" T: P1 f$ V' E
/ G. S' C7 \3 W; m2 ^# r: O 2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、
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3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。* j* ?. H2 w0 u0 s
: T0 f' B5 a) m& Y& k {( A/ H 适合人群:1岁以上的宝宝
3 m K/ P! o3 M* O2 O& \) ]) }
营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
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