- 妈米
- 194
- 经验值
- 226
- 在线时间
- 4小时
- 宝宝生日
- 2012-04-13
- 注册时间
- 2013-12-13
- 帖子
- 19
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 230
- 精华
- 0
- UID
- 12126977
 
- 宝宝生日
- 2012-04-13
- 帖子
- 19
|
原料:冬瓜50克、绞肉20克,香菇1朵
9 u1 D' S' h$ f0 j3 q. a6 Z* r3 h- R
调料:食盐、生抽、姜末、香油少许$ E! z2 C! ~; N8 H; p
. |4 p* B e/ W" O+ M2 a
制作方法:/ c v1 k% r& B5 `, \/ Y* ^# y& V! X
- u8 L6 [) x% v# _# N9 |- [ 1、 冬瓜削皮后,用小勺字挖成一个一个冬瓜球。+ Z# F2 K8 L( n S1 `
' V+ h ?. Q; U* e. {! W* e. K
2、 香菇洗净,且随后与绞肉一起加入盐、姜末搅拌成肉馅,搓成小丸子。、# w( i( O2 d: N# N5 R% `; E& f$ s3 M0 q
4 ^( e+ U0 k# P9 p 3、 将冬瓜球和肉丸子码到盘子里,上锅蒸熟,滴1滴生抽、1滴香油即可。+ z1 _- Q, [) X% R: L* F a( c1 R
0 z( v5 x' Y6 d, ^1 } 适合人群:1岁以上的宝宝
+ ]% C3 ?: F8 ]5 v. V) x. S- |2 r5 p! R8 S. p$ I2 A
营养成分:冬瓜含大量糖类、多种维生素和矿物质,有祛痰清火、利水消肿的作用。宝宝如果暑热感冒,吃点冬瓜会有很好的解热作用。因为冬瓜本味清淡,多配以肉类来烹调,能使冬瓜更入味,营养搭配也更均衡
|
|