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羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。2 T) Y3 q& Q8 f) c: t4 D, y# y

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4 P( h7 t, S* u8 @" Q( W1 B所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。0 g% [" U  i, N- J

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. S. A8 D8 j+ E$ T6 R菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】% U, M# v" t0 Z  S$ P( X
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: b" G! h: I# |' K" [& b主料：脆皮肠、鹌鹑蛋
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' e% U, H8 Y. O- g: X配料：青椒、红彩椒
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第2步：2 T" [6 k. Y4 @, D8 ^
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠; S7 v/ p9 L# ^/ l% ]

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第4步：9 T  N6 _- L% M
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下
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第5步：8 u: u. k$ V2 W  L
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠6 u6 F6 K, X* P/ H# Q; ^

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  V& ?: \5 w0 p0 F; ]  L$ a9 d稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏
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加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）+ S7 v* t2 Z9 Z, h, Y$ @
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快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
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/ P% K( m7 d& Q圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧
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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子
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: h4 T( `* O* p7 O6 u很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法
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就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切' h7 @( l& i9 N, y
2 ]* o* |& K# ?
切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

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呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

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! v. I2 S) }2 ^; }$ R* t% i% M忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

回复 大鱼与小猫 的帖子2 F% W. h" k/ Q2 e" M

& W  R* I( Y  v2 `% i下次试试

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子% }+ f9 k1 z5 W' ~% @
5 A  ]/ W) {- h% @: `, R
恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子5 d8 `- V3 c$ ]5 a5 K2 `6 y" s

0 Q: N% f" h2 ?; U1 b3 F5 p不客气

chq0923

回复 向日葵?妈妈 的帖子
2 B2 u% c6 w1 k+ i% \1 M# M' {# S( @$ o% S) B" _
O(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持