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+ t/ [3 b/ g' I羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。
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所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。
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菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】) f' H9 B: Z8 h

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主料：脆皮肠、鹌鹑蛋7 m( U0 o* F2 m; V; c3 K( t
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配料：青椒、红彩椒
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先秀秀成品图& s4 x/ v& L& m) K) P. T5 D

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第2步：$ B) e* E( B1 J1 C
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠
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第4步：
3 x% D1 d7 R( n( y. e起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下
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第5步：
2 b; g% }- Y2 q3 Q青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠8 j: j9 d! O( {1 F
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2 y% k5 i+ @( Y0 }. x# x/ {稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏) L8 v' @) d" t: R: a1 d

! z+ j$ _- c  w' ?; \0 G2 |加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）
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( c8 G8 c- `, c快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
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# s6 g$ M& F% L, K4 |
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圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧, I3 l) z0 P2 _: L
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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子
# L% i/ y  s6 S$ t, R& j2 E; x
% U5 a) [! S/ e& e- T. u% I很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法
6 f7 M9 f/ l5 @; G. i3 T& {  _
. c2 B4 `. K  y3 _就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切$ f$ t1 s4 G' M& z

0 s! r! G! k. V切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

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" @! B) J. a9 r1 Q, F, i" B  R4 O
/ ^# O; g3 q5 ]# N7 Y! X呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

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/ G& [0 G( w0 ?4 T5 E: ~, e( @- P( i% o) Z, H) _: O8 z% l# i
忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

回复 大鱼与小猫 的帖子+ ^2 y* V1 h& z2 D0 I  w; m2 H4 N

- Q8 K( `' V& t8 F  ~* p下次试试

chq0923

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  V4 Z( R6 X5 i3 L$ ?0 v- @% ]' s" p7 Q1 G4 o8 d2 R8 @5 R
恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

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% E5 W4 Y& Y$ h, t/ C  U) w  a, u) \
5 F' q% z7 b1 |6 @& x7 x$ q不客气

chq0923

回复 向日葵?妈妈 的帖子: N& l! h1 q$ U2 w' R3 h

9 g; I( ], q) s, r2 `O(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持