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. t, K) _: ~9 Q: G# A4 e羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。7 B" V5 Y6 I. s$ m

/ K& X/ }9 T7 ^! i, D' {) N3 {6 M" k5 A2 A! T! K5 D' s. l/ k; Q
所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。
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菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】
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  `& e' K# Y% V" |. h# z主料：脆皮肠、鹌鹑蛋9 F( v2 ~& ?: t" S& C) J

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# E7 W; L, |8 |配料：青椒、红彩椒
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( d# t! l% F9 e. @9 |+ @8 Y先秀秀成品图
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第2步：0 X8 \  |+ a4 X: x
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠, _) i, |4 m7 X8 [! \
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第4步：
, k+ c5 x2 O$ H# }起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下. p4 J9 x+ `6 f$ P8 V

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第5步：8 ?) e' s) G) Y7 V
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠; G2 T: j. Y# h" e% n

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稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏
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9 x; b: E2 |; i  G# j% I4 J; _加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）- }9 V# H9 `* F' p3 T6 H
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快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
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: g9 u9 v' `4 Q圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧
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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子- w& M, S1 ]- i8 ^5 j0 S

* P2 N( \$ [. [. ~1 g很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法
8 s- b9 W; d% F7 ]; F# A% k9 f7 F  [5 L
就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切2 P$ F( ~3 \+ @/ I- I9 W/ a* d
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切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

回复 chq0923 的帖子
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: L5 x" T, o& Y. ]9 D+ Y9 ]0 ?呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

回复 chq0923 的帖子  _9 H0 t4 c# h9 H7 M2 t4 ]$ a  Z( z

* s0 u% T$ V4 U9 S6 V% A" ]: |; c# i忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

回复 大鱼与小猫 的帖子
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下次试试

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子7 m9 M1 r7 w$ C
/ {1 \* L4 t4 a1 T! O
恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子# N5 ~( |# L0 m9 L

2 Z( H* ~+ V8 z) j& ^9 O不客气

chq0923

回复 向日葵?妈妈 的帖子5 G" q9 @' }# P, L. Y( E

, A. g* E( D; ^3 G& QO(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持