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羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。
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2 c; P* _; l7 e8 R所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。
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菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】
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主料：脆皮肠、鹌鹑蛋, U1 s8 d6 |% v# e# K; R

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配料：青椒、红彩椒
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先秀秀成品图
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第2步：
, J) D3 f5 x8 D用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠% ?' k$ T- r+ U9 n+ c
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第4步：
% l7 @8 R, m, l起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下
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第5步：1 {. n* t- k/ q0 B6 w$ B
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠
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稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏# e5 m8 C' z' Q9 x9 |7 _/ I
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加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）- _+ e9 C( N% v! @; }1 C* P; P
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7 N6 T! ?- n% W: a/ P5 Z, i4 j3 k快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
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! A: J6 [! K5 V) |圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧
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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子5 G2 O! ?4 B' b

2 }. _$ ]- J& m' I' ^! w很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法9 Q# a  R& D$ F# V" a/ d

) ]$ w2 h  p' o( y( K1 a5 i) |; r  U就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切
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: n9 {' ^0 X: T- G0 @切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

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# p* e. j6 y+ H  T8 i' L1 l0 ]9 g& L( Q) @1 ?, l& f
呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

回复 chq0923 的帖子% n) q) K. M/ {6 Y

" v& u- G5 O: C5 A0 I: P0 u) {忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

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5 L/ ]6 s5 E3 L  G6 p8 U下次试试

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子# w/ d: z* I) c+ ~( {% n! g) q4 t

+ ^! R1 v6 a( I% k恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子% M8 D4 a8 G& G- f8 Q, P( n9 D5 E
: m  m1 L4 z' G
不客气

chq0923

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6 p! }# k1 T. a- N( N  x
5 H# D& I9 e1 ^, H% ^O(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持