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5 Z4 Q3 a) n! `4 Z7 _羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。# R) H1 x  \9 {6 J
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所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。# q* h8 T6 y9 p1 f

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/ Z2 e& Y3 T7 u( i! }6 D菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】
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主料：脆皮肠、鹌鹑蛋  T7 l9 E! _9 A6 u" p
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0 W% i0 H, r8 I  J配料：青椒、红彩椒  S: z% d3 E; L9 R8 p! m

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第2步：
) k8 F5 e* y$ ?用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠
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第4步：
* O# k$ F/ G8 k1 [8 F& n( w起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下, o) I- e& _6 r  a. \
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第5步：
6 O) P+ t6 J# g6 F6 \, B+ U. l青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠
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8 B9 k9 O0 d# a8 s; x  r稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏* ]9 t, u7 ^$ ^
* \# J% X4 ~' D8 R8 D) t
加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）
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. a8 @+ i. W3 T+ v- M: C" W3 X5 I
1 O8 P8 s( F- @" q. \; @快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
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( w% j  \( z1 X* M% p3 f% U圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧
1 A: p' Z; H  z& @/ s) L4 I& M

猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子' `4 g9 u2 U3 p( Q# C$ ~
; ?" \) ?0 U' {$ P/ r
很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法
4 M+ O; S8 u7 r. ~  z+ _" D, V9 q' h  _
就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切
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$ D$ _* d4 w+ n, C$ X0 [切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

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) G$ d, @- V" [' ?
9 g, w; V; \6 [" e) l  g6 C呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

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, U/ X7 r- o# s5 s
* ?% _, `4 D" ^, }2 p忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

回复 大鱼与小猫 的帖子, u; ^; H2 [3 q( H
7 i# s0 T) a; I+ e  T% u. w
下次试试

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子$ |( k4 s: L/ p) u

* y/ F5 O" w: Q$ n/ O. N' n恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

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' G: T# o* O( A; ^# O# l: a8 X$ a. G+ P* K: L; y
不客气

chq0923

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) t' m; u7 e  q" i9 w: GO(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持