- 妈米
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主料:
" w; Y ^1 T6 T8 d) g9 i萝卜1根
9 Q7 C+ ~2 [, n$ f浓汤宝1个. L- T V. N6 w5 J% I: o5 d
辅料:. D* W! C( B- d7 m. ^
淀粉适量6 X, z; l+ E. Q; P. U
老抽适量
- a4 Y) {* V# [$ W步骤:0 k# t4 w v. U6 c7 U
1. 把萝卜去皮切滚刀块
& |: j8 A) E. j3 E! E# n0 B! |) K2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了
; R$ }' O! }& \9 S% G. a8 c3 W* M% f2 V
小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!2 D8 U5 E. K. i! ^
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