- 妈米
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主料:! r! y; x- l, D4 r+ ~6 V6 m7 z# j
萝卜1根
; y' W, h0 n+ D浓汤宝1个/ [: M$ i; J+ ^& [
辅料:, L& b: a1 J0 Y6 r/ }0 F
淀粉适量) ~) P; [. l9 p& l
老抽适量6 |0 h8 ~( F" D) W2 ?( Z
步骤:3 z2 ]* K; x! b" B" h
1. 把萝卜去皮切滚刀块$ u! z8 |; I- j% E! P! q7 J
2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了1 j* W3 o% A% T& X. t4 {3 O
+ V3 F; f ~; K, @小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!( w6 C: A( C( f! I
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