- 妈米
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主料:
1 K! w5 J. X; v* K/ r. E; ~' W萝卜1根2 ^2 A5 p7 w2 `1 f6 p3 s& ^
浓汤宝1个* H1 v; k6 ]) N
辅料:
9 J# a" ?4 \2 N) D) f9 ] {淀粉适量
, B5 v, I% P/ g% g2 C* J老抽适量
0 k- M0 w: A9 J+ U4 H步骤:; v0 O7 ^' I. h. e: ~- r% t
1. 把萝卜去皮切滚刀块
A% J9 K5 p; c' f s+ C# a2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了6 e/ L3 {3 i" q5 g) z
$ f" W; g- M) a: }3 F$ [' y
小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!
, N; A) M7 g% z3 F- k
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