- 妈米
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主料:
4 F5 ]3 S5 U1 Q1 c9 S萝卜1根( g+ ?1 B7 P9 _+ O2 }
浓汤宝1个; Z4 [( K4 u8 z% l; j6 o" q9 Y: C
辅料:
- X+ o) o% _3 n淀粉适量/ v" D6 P1 o" O m: e1 P" Y
老抽适量
# ]# J# Z! V4 j3 T, S步骤:$ v8 I5 [( n8 u6 p2 U3 z
1. 把萝卜去皮切滚刀块
& B! z% p1 \: i8 I+ a8 B2. 加入浓汤宝放入蒸锅中,待萝卜可以用筷子轻松插透,取出倒入炒锅中,放入适量老抽和淀粉水,就OK了' q4 o" t* h$ k, Y0 B, j. V2 I& R
) {) Q- K/ c" P9 S/ n2 u# Z, W
小贴士 :不要再加盐了,浓汤宝是咸的,另外老抽不要放太多,一点就好,否则颜色会很深,若果觉得自己掌握不好,可以用生抽先试试,菜色就不好看了哟!
* P6 e, @3 {, [4 q1 ~& P
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