本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 & |2 `1 M$ _) d1 h5 h" z
: |2 L( Z# b1 L; Q1 H J& @) B9 D) J元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!. f; h3 P; k, a7 J& [3 B
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) m9 I5 R1 a P* W/ @" e4 a烤蛋堡
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原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量# P3 s3 \6 X4 U& }/ s
做法:4 K+ J$ M7 r4 P; j& M) @9 O( u
1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。 1 s' P- f4 ]3 m! ^ ^$ g/ j
2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。. ~5 R# i4 x7 Q5 ]3 n- ?
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3、将剩余的蛋黄放入模具内。
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/ Z% l5 S$ J" w) X' Q4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。
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' X7 _1 t$ A4 g1 w5、烤箱预热,180度烤15分钟。3 x# H5 a" e: T# M; Y+ H
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6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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三明治5 Z: t, w. h9 V. m: V' `! a
原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
, t5 M) o( m0 d& B( O) c v做法:
W" l6 K/ M% }7 H+ a, _1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。
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( {5 r, l, d+ ^2 q3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。% h7 i/ w( T {3 s, h0 F9 [, y# O7 N
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& r: U! h5 o5 a8 U4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。) G4 p6 R! b4 K0 w1 O; y
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1 D" Y' A0 k* H. w& s5 p }薏米红豆豆浆) `: P# X$ R2 ]( z: ?/ m) C, H
薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。, X% P( J6 f/ v, ]; q8 s# q2 s3 d) d
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