本帖最后由 紫灵童趣 于 2014-1-1 22:56 编辑 ; l$ x4 ]1 {/ V: `
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元旦第一天,给自己做份漂亮营养的早餐,烤蛋堡、三明治以及红豆薏米豆浆,希望在新的一年里继续开开心心的生活!
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; ]0 @7 M; [0 N* F' i4 S烤蛋堡
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原料:鸡蛋2个、海苔松适量、黑胡椒粉、盐适量、火腿肠一片、芝麻适量9 N. Z; V: S; y6 h* |) L
做法:
: X! y. V( z6 n1 Y. C1、鸡蛋打开,将部分蛋清放入模具。 $ v8 C( e/ A2 u# e: Q+ C: T
2、火腿肠片和海苔片切丝放在模具内加入少许黑胡椒粉和盐。/ Z; u, a- D i& N
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! j! b5 K/ t& a* Z1 u3、将剩余的蛋黄放入模具内。
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4、上面再撒海苔碎及少许芝麻。& _' m1 _& s. b0 j
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5、烤箱预热,180度烤15分钟。
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5 f( {) \) ]9 P; o% c6、轻轻一掰鸡蛋堡就脱膜出来,吃时淋上番茄酱或甜辣酱即可。
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三明治2 B3 L9 O) c8 a2 t7 N- n! s6 i
原料:吐司片2片、火腿肠、芝士片、自制柚子果酱适量
* S# j F6 h* m做法:
n' L2 z+ h! b7 O1、吐司片上蒸锅稍微加热,取其中一片抹上自制柚子果酱。
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2、盖上另一片土司,用三明治模具扣出形状。
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9 T/ P. @( c% E8 r3、火腿肠和芝士片分别用模具扣出想要的各种形状。
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% X, v: r" `) s4 g' w+ \- }2 Q1 ^% M4、在三明治上摆好造型,用海苔剪出五官点缀。) _ m/ T- n: Q0 F
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0 s3 G. p( ~. ^* h0 R: w) Q+ g. C1 c3 J薏米红豆豆浆
. H! q/ ^# {" }7 i, z" B6 J薏米和红豆加水泡一晚上,早上放到豆浆机里打成豆浆即可。, `! v0 ]5 h6 z* ]
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