大妞宝儿

儿子和老公都是肉食动物，于是琢磨着给他们换换口味，各种学习各种研究之后，决定整个蜜汁肉脯
$ _* p. X3 _' _6 t成品图先上$ A6 k7 \4 S# P( @4 L/ I- \

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大妞宝儿

   备料：肉馅，料酒，蜂蜜，盐，红曲米，芝麻
. P3 F2 V9 ]$ G    做法：1、肉馅里面放入少许料酒，盐，蜂蜜搅拌上劲。红曲米泡出红色我就给丢掉了，怕放进去不好吃，用红曲米的水搅拌肉馅，细腻上劲为止。没有红曲米也没啥啦，就是颜色略微好看点，仅此而已。

大妞宝儿

     2、把搅拌好的肉馅放入保鲜袋内，用擀面杖压成薄饼状，薄点比较好。（我第一次弄说实话有点厚啦）
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大妞宝儿

   3、把薄肉饼放入冰箱冷冻室，冷冻一下为了它变得硬邦邦的好烤制。- F' [2 q* s7 b  `2 i. H0 ^
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大妞宝儿

   4、 大概静置了一宿，第二天拿出来以后很硬啦。; m  d; x3 C3 T/ [/ u( _0 ?2 m

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大妞宝儿

    5、撕开保鲜袋放入盘子内，建议先用微波炉烤5-10分钟，因为凉的涂蜂蜜的话不好涂，热点的蜂蜜相当好刷。刷好蜂蜜再洒匀白芝麻，烤20分钟，然后换面刷蜂蜜洒芝麻烤20分钟就好啦。
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大妞宝儿

等凉一下，切块就好了$ J' y) e6 r% ^! ]) {
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甜甜大宝22

真不错，美味

娜阵风儿

全过程都是用微波炉的吗？

睿天妈妈

牛肉也可以这样弄不？是用微波炉还是烤箱

平安吉祥苹果

呵呵喜欢吃，有上做法真好，收藏了

哎呦！我去

不错不错，学习了

大妞宝儿

回复 睿天妈妈 的帖子3 f- D0 a/ w0 O7 v. N' A
牛肉也可以这样弄不？是用微波炉还是烤箱

$ U; ~6 q5 l, N! x1 C牛肉应该也可以。其实烤箱最好，我当时没烤箱呢。就用的微波炉烧烤功能

大妞宝儿

回复 娜阵风儿 的帖子7 m. t6 ~+ u6 Q% g/ R. B
全过程都是用微波炉的吗？

% v7 t+ G/ ^3 ~. }
我全过程微波炉烧烤功能

贝果心心

好手巧呀~~~~~~~

欣茹1

真不错，美味

大妞宝儿

azai1234 发表于 2014-1-6 10:15 ; I2 n" S+ @, v6 Q
微波炉也能烤，太好了，回去就试试。烤的时候下面是需要垫纸吗？

1 Z9 c) q6 b: t" [' {% o) C我直接用的盘子，但是盘子炸了，后来我用的厨房油纸

goodbbooyy

太能干了，收藏了

至爱宝贝威炜

先收了。有空做

jercy

回复 大妞宝儿 的帖子: F/ h. e3 g7 O2 g' O
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宝妈手真巧，回去也试试