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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 % N S) r- [# ?: D
4 X" M. ?7 ?) Z t主料鸡蛋8个
. z4 l4 T6 R( R0 h4 Q6 J6 U啤酒一罐(大灌)
`0 Q9 R# \8 C$ L' h0 I5 T( p4 O盐2勺, X; K( c+ {; e2 }
糖一勺4 @; b3 u0 t! f/ F: b
老抽5勺4 `+ C# X2 j3 \1 ?# x8 @" q! B
步骤:; a% J+ n( W, p( u% d1 M! ]! j1 ?. D
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
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& V; c# K8 R, B# K( E2 r9 S8 h' J1 T' E ]
2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开# |( |( Y4 g. J1 l. Q$ \) V: _& R
& w# C7 _9 \0 _4 z: @
& B9 I. o; u4 k! s+ `3 M3.完成' o9 b; r+ W. a
' U5 E) O( T* }4 m3 K
O: n: }9 w8 h4 H8 q" }* ~小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。
0 C& F2 b1 o/ o2 ?6 v7 q+ } 2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 8 c: |- L7 p3 ]- o. ^& I2 v
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