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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑 * v9 T$ J# I$ U' y. O
9 U% c) D2 L8 _+ y, P
主料鸡蛋8个
6 @# e+ B! N: }啤酒一罐(大灌)
7 f. z$ y, i c( S# s盐2勺/ p2 X4 k1 U0 m
糖一勺% \5 U/ X9 w3 t" W7 k2 J. w
老抽5勺
1 x( j6 E* ?; ~3 A: r& R- X v步骤:
7 m. M4 L8 `' t* [" c1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
- V2 i! U5 a6 h. x( i$ ?
! y0 G: ^; G. C$ H5 ~1 \* ^% f/ R$ g
2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开+ Z: q1 e8 j6 ~- I
! O6 r& G0 I2 R# W/ q
0 F, {8 e+ g' \3.完成7 }) |% v* K# f9 B8 X0 q% a
- A8 e' M4 U! x5 L9 V* R( P ^, Y2 i4 M! S; ]
小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。! D$ f$ `2 G- K
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 8 q* w* G8 G1 F, \8 E* }6 V: X
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