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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
* |6 ]2 A" y/ r2 c3 O9 [- Z( u9 y6 a; w+ b# D4 h; \
主料鸡蛋8个
7 g# ?+ R: h2 H1 x3 d; }- B啤酒一罐(大灌)' ^' _* F3 N5 q- Q
盐2勺+ z0 F2 T7 L' \4 N7 j+ P, Z
糖一勺
; Y8 d6 i" V; D老抽5勺, S4 v# n( n. X
步骤:% b. p3 X- \ {# G* f* S# s& O$ D: u
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳
3 f& j4 a0 D( C; v6 c* L4 o4 u
# W% i" h1 [. l- S5 L. t
$ V7 G2 c |$ Z3 H9 q* c" N1 D6 N2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开+ b5 |$ Z" j% F, s
, J9 C& E [) n/ {
6 ~ n8 a7 n3 V- C: h9 W: k3.完成1 P( _ C+ V. d' a
0 v$ E7 p, G- Y8 q Z! i
) d& u2 n4 Z" U$ L3 s小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。1 n# b! M' S/ W
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈
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