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本帖最后由 橙子和嘟嘟熊 于 2014-1-6 16:17 编辑
6 O. X( a3 E! F( W5 V7 t! z: ?/ s$ ~1 p, c) w9 ~$ p
主料鸡蛋8个
- ^8 D- O4 L' C; o/ p$ D5 I啤酒一罐(大灌)6 f5 R: W; t: h' v4 F0 S& m2 a
盐2勺3 |3 U, ^. g! I* \: P( J
糖一勺
4 J2 X; m( Q1 [" Z: q% r1 _, r老抽5勺% Y2 ^- a0 i5 k6 c7 m. E$ K
步骤:: ~, X* I- f4 X9 f* w; ^$ q
1:鸡蛋凉水下锅,水开后,再煮5分钟,出锅。在凉水里激下,剥壳2 B! C+ L' t/ l3 k3 l, d6 z
8 s8 z) k- I6 F
8 A1 R; Q& y1 }- Z4 D. g1 U2.再放入锅中,倒入啤酒,盐2勺,糖一勺, 老抽5勺, 搅拌均匀,大火烧开
% A. }2 y9 V g1 z/ s; z+ _
g$ Q, Q) D) q. X
F+ K7 A% V6 n1 N3.完成# }2 {' F& m! u {
- R- e" m2 C) f# }6 T% i" Z4 {8 x
" {1 h5 Q% _8 \- J6 n6 B: i" i9 U. R' t小贴士:1.如果不喜欢啤酒,大家可以改成大桶可乐也是可以的,其他的一样。# c7 y# s0 ?6 k$ E
2.在鸡蛋上划几个口子会更加入味,但是可能卖相不怎么好看!哈哈 ) a4 k. d- Y# J$ x; \. c1 H
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