紫灵童趣

这款面包无油、无糖、无蛋，配方中除了面粉、酵母和盐，便是酸奶、牛奶和蜂蜜。这是目前做过的最低糖少油的面包了，简直就是烤箱版的大馒头啊，哈哈。非常的清爽、柔软，超级健康哦！吃起来也很有韧性！( R! ^7 w) h* [+ X% v8 f
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材料：高粉300克、蜂蜜40克、自制酸奶60克、牛奶130克、盐5克、酵母5克4 c+ U3 n- o; G  X  y, W, r2 N

) j. [; X) `! G做法：
! s" u: O& m7 I. g2 W% y% K5 q1、所有材料放入面包机中。
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4 n; l% h/ B+ `2、揉成面团且能拉出薄膜。' U" m; c( z5 E- R3 Z
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- q* J1 O+ X5 ]0 {0 j; M3、使用面包机的发面功能，将面团发酵至2倍大。
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4、发好的面团轻按几下排出里边的空气，然后分成6个小剂子，滚圆后排入不粘烤盘。( Y6 a4 b/ L. y+ l! u: T0 x) i

; s8 v0 Z% @  E$ t4 y3 n5、温暖湿润处发酵30分钟。) H8 w) R2 l) n$ E7 f+ S
) S. \% e! n  ]' i8 v/ j4 ]3 e
6、放入烤箱，180度15分钟。中途上色后加盖锡纸。
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我爱老公tsl

看起来真不错，我做面包就老失败。。。

贝果心心

好似一朵花  漂亮

紫灵童趣

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3 N' r- G( D9 w8 v. X9 k多练练就好了。我一般也是失败的多，偶尔有成功的，就赶紧来嘚瑟嘚瑟。哈哈

紫灵童趣

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% q- y5 W4 E4 O- d谢谢。。。

彪彪妈2010

没做过面包，据说和面太麻烦，啥时候买了面包机再尝试

紫灵童趣

回复 彪彪妈2010 的帖子' D/ T( B: F2 @$ n& @! Y( |' `

# H8 C% [6 o% c) g1 d- E& d+ W我也觉得揉面和发面太麻烦，所以通通丢给我家的面包机解决问题。哈哈

小水蜜桃

好健康的面包，必须赞个，ACA的面包机很好呐，不过价格也贵了吧，亲，面包机做得面包花样多么，我还纠结是否买烤箱，还是面包机呐

李小壮的妈妈

自己做的 健康呀

Mamaymay75

学习了，，回头试试

末末小龙

原来是这么做的，真好看啊，下次也试试

小小的小橙子

学习了，哈哈，我现在只会做简单点的面包

紫灵童趣

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: s6 O. H4 v1 n! D3 o这个吧，我家的面包机就是用来和面和发面的，很少做面包，我还是喜欢烤箱，毕竟除了西点，还可以烤肉烤蔬菜等的，用途比较多。

6月兔妈

不错呦！香香的味道............

紫灵童趣

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* n; e- q& _, ]) J; B' E. s对哦，不管做得好坏，健康最重要

紫灵童趣

回复 Mamaymay75 的帖子6 `' C0 \1 Z# _- R

( B, i- R! X$ l" G: {6 ~这个很简单，可以试试