紫灵童趣

这款面包无油、无糖、无蛋，配方中除了面粉、酵母和盐，便是酸奶、牛奶和蜂蜜。这是目前做过的最低糖少油的面包了，简直就是烤箱版的大馒头啊，哈哈。非常的清爽、柔软，超级健康哦！吃起来也很有韧性！
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6 g9 t8 O1 S; z, |+ |: Y9 Y材料：高粉300克、蜂蜜40克、自制酸奶60克、牛奶130克、盐5克、酵母5克
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做法：
# K6 L  ~% g" g# h1、所有材料放入面包机中。4 Q9 \% D+ v- E

- T" @5 j7 I6 C1 o; I2、揉成面团且能拉出薄膜。8 L! i/ D1 d' c+ K% t9 ^6 f" D& Q* ?
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: b7 A4 I( U# `3、使用面包机的发面功能，将面团发酵至2倍大。8 [& t6 m; }& K; I, @: H

; f" w0 ^  V6 j5 V+ X" n& H4、发好的面团轻按几下排出里边的空气，然后分成6个小剂子，滚圆后排入不粘烤盘。5 O0 G6 r" f$ m
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5、温暖湿润处发酵30分钟。
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6、放入烤箱，180度15分钟。中途上色后加盖锡纸。
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我爱老公tsl

看起来真不错，我做面包就老失败。。。

贝果心心

好似一朵花  漂亮

紫灵童趣

回复 我爱老公tsl 的帖子$ k7 Q* }' h+ O( w

. P  i0 a9 B  @- `多练练就好了。我一般也是失败的多，偶尔有成功的，就赶紧来嘚瑟嘚瑟。哈哈

紫灵童趣

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& p) ]( X% p$ Z$ \: ~# Q谢谢。。。

彪彪妈2010

没做过面包，据说和面太麻烦，啥时候买了面包机再尝试

紫灵童趣

回复 彪彪妈2010 的帖子% l  S/ z& s) c) l! `

' |* F6 X: d7 P( c我也觉得揉面和发面太麻烦，所以通通丢给我家的面包机解决问题。哈哈

小水蜜桃

好健康的面包，必须赞个，ACA的面包机很好呐，不过价格也贵了吧，亲，面包机做得面包花样多么，我还纠结是否买烤箱，还是面包机呐

李小壮的妈妈

自己做的 健康呀

Mamaymay75

学习了，，回头试试

末末小龙

原来是这么做的，真好看啊，下次也试试

小小的小橙子

学习了，哈哈，我现在只会做简单点的面包

紫灵童趣

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, ]' ~4 ?3 k! [0 v: `# c这个吧，我家的面包机就是用来和面和发面的，很少做面包，我还是喜欢烤箱，毕竟除了西点，还可以烤肉烤蔬菜等的，用途比较多。

6月兔妈

不错呦！香香的味道............

紫灵童趣

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对哦，不管做得好坏，健康最重要

紫灵童趣

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: P2 ?" s1 v& i这个很简单，可以试试