- 妈米
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我家宝贝会做菜也爱吃青菜
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4 r5 q( j" w7 q( X3 B, Y' d6 O2 p 每年好几次、好几家杂志社都会邀我写关于现在小孩子不爱吃青菜、或是让小孩子爱上吃青菜的方法。
+ k6 g7 f: H y/ S 周末,我在家捣鼓着照片,宝贝也拿着他的相机拍着。呵呵~~~ 2 V4 X; N' }) \1 U0 k# v
先看看宝贝的照片吧。- ~8 x @0 \3 L8 f
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0 f% F/ D' \8 E$ T! I 这种菜叫做「水莲菜」。长在水里、池塘里的。+ F/ J. d4 x- U0 d$ S
就是《诗经》里记载的: 荇菜。
# p8 A/ r( j) h, E1 A \关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。4 \4 w1 ^& N y% {" i5 {
参差荇菜,左右流之,窈窕淑女,寤寐求之。; g5 B3 t# u2 p5 H$ l
求之不得,寤寐思服,悠哉悠哉,辗转反侧。" @- H5 F4 Z/ j5 G
参差荇菜,左右采之,窈窕淑女,琴瑟友之。
. A) g& l/ ~5 w. f参差荇菜,左右芼之,窈窕淑女,锺鼓乐之。- R0 c, v! |3 e/ J* M
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加点肉丝炒。吃起来爽脆可口。 - E& f0 P/ M X" k* R: o/ x
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清炒莴苣丝。很喜欢这菜的清香,忘不了的滋味。 炒肉丝、炒腊肉都不错。加辣椒也行。% ~3 j; R: g, O) v$ A# {0 J
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清炒包心菜。 * I; T l& n6 k
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清炒蔬菜(菠菜、茼蒿、白菜) 3 z! j& o! a: H
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" k: ] ?) i; ? 突然想起一首好古老的歌:最爱吃的菜呀,永远是小葱拌豆腐,一清二白、清清白白、做人也像他。 # X! v" K: R0 D) c
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酸菜炒肉片。酸菜是山上人家自己种的自己腌的喔。很好吃。
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香菇炖鸡肉。用一点汤拌饭,营养又美味。 - p \+ u2 Z1 S2 D% j1 k0 _
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0 _# w; C' e) W; c% k1 c$ } 香菇鸡汤(煲汤的肉,我们都不吃。所以,通常,我会把生肉切下来,骨头熬汤) 。
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