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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑
% n* w$ W2 @; ^. {4 E* h) n3 O0 S0 Q/ J$ C) \2 w
这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。, |' p& f# X" P
! P% U* k3 D( c  o
1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖
1 f" Y% J9 B4 f/ H' x$ p' ~. @
) i$ [) B- l0 S; u4 x2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了
1 y5 W7 g- g. H( q; g
$ i8 ~( M# ^3 `, N9 {9 n; {3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。
& r; z: p5 c3 ]/ y6 I
2 A* l2 u  x$ W# p. d4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀5 V  X! I4 q  |$ G8 D

! m; {* B* x& ~, y- j7 O3 s' y5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。( S3 V$ {5 ?/ |+ Z- X
; q) L1 T4 b/ V) n
6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间
& Z' m& ~2 i/ q( J! S7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可
; _6 N* e1 S: {7 ^/ R/ w- H+ `3 X/ E7 O2 |2 @+ u# l
8、扣出来,切块摆盘就ok了# x! J4 T* D8 q1 t2 r; Y' I
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宝宝生日
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收藏了啊
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回复 樱桃小小丸子 的帖子1 u* G7 Z. ^) Y
( M- u) z% z: \6 d' ]
学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57 % S. g1 @4 a% M9 t% }; j8 P
回复 樱桃小小丸子 的帖子
1 t5 d% x, _6 z5 Q! E. |
0 v# K3 @; j4 s# ?6 k: N学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...

, L& `9 T- |% o% o$ w我也是给家人当早点用,健康啊。

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学习了,回家试试去,感谢分享啊!
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看着很不错啊,收藏啦

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看着不错,下次学来做
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2012-05-14 
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不错,学习了,我也试试做一次

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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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学习 学习 过年做一个
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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回复 shadow0702 的帖子
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: D. c- L. g( {请教怎么收藏帖子啊?
樱桃妈团长编号MW10149

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2009-06-06 
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试

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回复 樱桃小小丸子 的帖子+ X7 l6 ~* w2 M6 J

+ R) K4 W) q) k+ p; W太棒了!明天我也试试

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宝宝生日
2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做
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2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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宝宝生日
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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44 * Y9 ^) {1 Y% S
看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵
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蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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