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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-1-13 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2014-1-13 15:34 编辑 / N- q) M& ?9 R( \% H# f, r

- _' F8 f: s; T2 f这款面点是和电视学的,稍微做了改进,适合老人和孩子吃,香甜可口、易于消化,南瓜的好处自然是不必说了。
* l# B7 {& e+ c7 L  W  Y: Z2 ^: j; p, g+ ]" r
1、原材料:面粉、南瓜、牛奶、南瓜子、圣女果干、鸡蛋、酵母粉、红糖
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2、南瓜切片上锅蒸10-15分钟,筷子一戳能穿透就可以了3 a$ T8 L) z$ s; z8 X+ l

$ l; Y* O+ `: Q3、南瓜碾成茸,加适量牛奶,调制成南瓜羹的状态,没有奶,加水也可以,加奶更有营养,更松软。
% ?$ m2 ~/ n* k. a& L: n4 d; i0 ]6 x1 n' [, Y' w- q- u
4、放入南瓜子仁、切碎的圣女果干、红糖(没有红糖、蜂蜜也可以)搅拌均匀
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5、放入面粉、一个鸡蛋、5克酵母粉,因为南瓜茸还是温的,所以酵母粉不需要用温水化开,切记不要用力搅拌,避免面粉上劲儿,上下抓一下均匀就可以了,面的稀稠程度应该比烙饼面还稀,比糊糊又稠的状态。' e( v- w) ^( `: a8 y- ?) C
+ K. \1 ~4 y- d& C; c) [
6、笼屉里面放上屉布,倒入笼屉中,上面撒上南瓜子仁、圣女果干,等待醒发至比原来大了一倍,应该需要一小时以上的时间
4 J! U: O  k: m% N5 W+ N4 s7 p7、冷水上锅,上气以后蒸半小时即可; ]5 a3 i0 q) G( x! S

4 i6 Z4 M, M3 y8、扣出来,切块摆盘就ok了
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
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收藏了啊
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回复 樱桃小小丸子 的帖子
: e* O% S( f9 `& V+ E7 W3 m3 R- T, E& Z& ~' f. b
学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢

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小孩是魔鬼 发表于 2014-1-18 19:57
0 G2 i2 y+ ^9 x$ B回复 樱桃小小丸子 的帖子' g" R  s" ?. d4 C1 P8 A8 O
% f# _- K4 x1 ^/ g
学习,后头试试哈,正发愁这个早饭给孩子吃什么呢 ...
7 T* l& d% g# i5 }5 O
我也是给家人当早点用,健康啊。

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宝宝生日
 
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!
: Y2 a' @0 S; y% R3 l1 B7 q' P
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看着很不错啊,收藏啦

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看着不错,下次学来做
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不错,学习了,我也试试做一次

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真不错,回家试试看去。希望宝宝有胃口

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学习 学习 过年做一个
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学习了,回家试试去,感谢分享啊!

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回复 shadow0702 的帖子8 O( R" r6 I- I7 v  y  k( c
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请教怎么收藏帖子啊?
樱桃妈团长编号MW10149

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2009-06-06 
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看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

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2009-09-09 
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不错,这个看着简单,回家试试

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回复 樱桃小小丸子 的帖子
2 N+ A* ]: i/ @: t: @4 o1 x# E$ u# M) V' H, T) v
太棒了!明天我也试试

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宝宝生日
2012-04-22 
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看着不错,学习一下给宝宝做
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宝宝生日
2009-09-22 
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收藏~ 最不会做饭了

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宝宝生日
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babyzhuzhu 发表于 2014-1-21 15:44 2 @% _% U$ L: d5 [  g2 z5 P: l
看着不错哦,我打算放蔓越莓和核桃,呵呵

5 ]0 {' F$ ^2 R蔓越莓应该不错,核桃蒸了以后会不会不脆了?

点评

babyzhuzhu  额,是哈,亲提醒的对哦  发表于 2014-1-22 08:45

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宝宝生日
2016-02-03 
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这个不错 挺简单的
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【小丸子的厨房】---味道香甜的南瓜茸发糕
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