- 妈米
- 26
- 经验值
- 26
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2013-08-05
- 注册时间
- 2014-1-3
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 26
- 精华
- 0
- UID
- 11865605

- 宝宝生日
- 2013-08-05
- 帖子
- 2
|
当我把这道汤告诉我的姐妹们后,她们都埋怨我太迟告诉她们,孩子都出生了。其实啊,除了坐月子可以吃鱼胶,产后为了身体也一样可以吃,对产后身材的恢复、体能恢复和皮肤都有非常明显的作用。# J5 [9 ]: R0 ?, p7 o( R
如果是产后吃,当然对宝宝没太大作用了,因为宝宝的都不在肚子里了,呵呵。所以正怀孕的麻麻,还是比较幸运能看到这个贴哦!
' o J! j2 J- Y" O! p; ]) P8 k【材料】:
+ j7 j) ~+ i; ]北海鱼胶:50克(一家三口的分量哟)
& ^6 P$ I% i$ F! s4 j+ p0 ]红枣:6-8个
* ^1 ?: B+ y, Q1 {8 X, s姜片:2-3片* Y. f) m$ e% U W
【功效】:此汤对女性朋友补血益气,使皮肤保持光泽,有弹性,除此之外,还具有淡化色斑,减少皱纹,增强抵抗力等等都有很好的效果。(当然啦,各类人群都可以吃鱼胶的,不止是女孩子的专利,呵呵……)/ X2 S: y9 o9 @
【步骤】:) Y6 \$ r5 a/ Y2 y
6 Z! v1 z! p6 \4 a9 n- z取北海鱼胶约50克(买来的整个鱼胶先要把它切块),用水洗净,用冷水浸泡到软。切几片姜待用,怕腥味的MM,就可以加入姜片除腥味哦。其实,我买的鱼胶基本没什么腥味,存放比较久的。7 m1 r9 _, M0 @# z W9 I" [8 r
X( k1 ~& ]' u7 E$ U2 j把红枣洗净,待用。红枣是我买鱼胶的时候,店主送的,很贴心。呀,别忘了,来看看红枣主要的功效:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能!
+ }' ^3 w' C3 N1 E0 r
* o8 {0 O p5 E. C9 {5 h+ i# a4 u再把红枣切半去核,哈哈,这个是我本人的喜好,吃起来不需要吐枣核。也可以不去核,直接加入。看个人喜好哈。0 s; a2 \3 O6 c2 [8 `3 n! _
2 M* ^% _+ Y7 _# _+ J# ~好啦!上述材料准备完毕后,一起放入炖锅内!!!" u5 y: |0 }) e
! H- m6 m5 |7 Q; N
加入适量的水,准备开炖啦!
& M' G6 v* D: E! s4 b0 b
5 S' f: D6 g0 x7 s6 X. b, u3 t* o注:这个辅料除了红枣,其实大家也可以根据自己的喜好加入别的,如莲子、薏米、洋参、桂圆、干贝、淮山、枸杞等等,不过每次加2-3种辅料就可以啦,加的太多味道会不纯,怪怪的。( g9 w2 _1 ~- j. {/ G! b
炖了大概2-3个小时之后就可以停电起锅啦!啦!啦!!!哦,差点忘啦,在停电起锅之前大概10分钟的时候,根据自己的喜好可以加入适量的精盐或者冰糖的。
1 j) _4 \" A( n1 s# ]2 C& j: h+ M: K
; b( O9 e- }. c+ E6 l7 V' Y3 d两个半小时之后:哇,等不及啦,先盛一碗!!
+ ?5 P; a+ T/ N l& S, P4 d
" J. X% P* O1 ~3 y6 u看看炖完之后的鱼胶,由于胶质基本都溶入到汤料中,所以鱼胶变成这个样子啦!
) B6 w" N- V7 B3 _
; {6 [. ]" b, W- _ P7 T8 T最后来张特写,哇……那个胶质,那个好呀!
- ^% f' A+ x7 ~6 f$ M% l3 M& y( b# |( ^* ?2 q
我是网上买的鱼胶,买了好几次了。一斤够我吃上几个月了。要注意哟,吃鱼胶最好的时间段是晚上睡觉之前和早上吃早餐之前,而且要空腹吃,这样吸收的效果是最好的!, I' F9 N; J: w# m
鱼胶最好到正规的店购买,毕竟什么东东都有假。我也买过不止十几家,刚开始总是买到新胶,后来朋友介绍买到的是老胶,总算能吃最正宗的鱼胶,老鱼胶是没有腥味的哦!而且一些卖家还以次充好。好,分享到这里啦,给点掌声哦!
0 F' d! ?1 S+ r b+ M* s
9 I3 U/ \: L8 X( ^, ?
|
|