- 妈米
- 1476
- 经验值
- 1226
- 在线时间
- 300小时
- 宝宝生日
- 2011-03-29
- 注册时间
- 2010-3-15
- 帖子
- 351
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1526
- 精华
- 1
- UID
- 3938271
   
- 宝宝生日
- 2011-03-29
- 帖子
- 351
|
因为一直很怵揉面,所以烤箱买了后始终就是在做各种饼干蛋糕,做过一次面包,失败的很彻底前段时间终于入手了个面包机,趁着放假实验了一次,,用的是君之的方子
5 j6 j$ ~/ M8 Q8 W, f* H' p" Q但是有可能是发酵不充分的原因吧,还是很硬。。。
3 [8 a) z _& [7 y) Z, {. l到底怎么办呢,把现成的方子和面包机揉面成功的结合起来?
0 w: w& q$ f. C/ o; z方子上总说揉到何种程度,可是面包机基本就是定时30分钟。。。5 O2 U4 o( i2 F. S9 L* z' s
亲们有诀窍吗# Z; ~1 A" j$ B" J; R Y: a
|
|