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初 二

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宝宝生日
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发表于 2014-2-14 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一次做馄饨给孩儿吃~~~
- q0 x5 i- C2 o& [+ N
) L6 \; v3 m+ _0 u. Z1、超市里买的1根大棒骨,1个鸡架,洗净,提前2个小时砂锅炖上。
4 v+ y" c6 u. b: S$ l2 I( W$ W- @' W2 u( ^! P
2、和面,稍微硬点的
+ `0 Y  Q5 f$ h) k3 K7 M. `
1 d2 N9 f) a& L9 M3、醒面的时候拌馅,一个鸡肉、一个猪肉,稍微加了点水一个方向打上劲; ?( k% l4 |- d2 K
% \* |7 m5 F& c. M9 r# f
4、面醒的差不多了,揉面,淀粉做薄面,擀皮
# d; r& S# s$ J' B% T' l4 ^( C
* D+ r- A8 }9 \' t! }7 U5、切皮子. v9 V- S) c7 `
+ `( Q/ u: q) {, |9 \( N
6、包
: u( P& o/ e, y9 u% H0 R8 X
; b5 y5 ?: p; h+ w7、做汤料
# _( k9 f: A) g( S
& J. e6 J: }/ J/ c2 g! `# y8、成功。& F2 e, P3 Q( T# T( l  z! F0 ^  L

, c0 g! Z0 H6 l- N- |
" m: [$ a5 M! P; }8 }( d心得:1、擀皮忒麻烦,还是买来的又薄又方便。4 A2 ~6 B9 q; w; T8 F/ O
           2、自己熬制的骨汤很浓,可以分成几份冷冻在冰箱里,不必每次现熬。( n! t. V8 U$ p5 W: C, V

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% p3 D" d' L1 `( o第一次做馄饨给孩儿吃~~~" O5 y7 Z- W6 U7 K/ ]5 C
" I" O. [1 h$ B: X( C- @, d
1、超市里买的1根大棒骨,1个鸡架,洗净,提前2个小时砂锅炖上。2 N& N3 o4 H/ L( ~: r, a

0 e7 n% h  \- |) m  \2、和面,稍微 ...

9 a( R) z: Z1 p. s5 G$ g美味哦
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回复 妤萱妈妈 的帖子4 F* l: i  l- }! w$ Q& @+ O/ G

. l$ D! R2 l, k/ n哈哈,谢谢
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) B' w' T! ^% y1 O
谢谢夸奖哦
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【我爱厨房】骨汤小馄饨
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