肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:349 r% D3 i( p; q" l
把排骨的和我说说吧

& [- B6 H, h2 m4 U6 E, y首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
9 t9 {" i  X' @, D" W' h( X把排骨的和我说说吧

: n6 y* }& G7 c3 @! w第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12
, ]1 b- D# h4 L6 m; @; Z- G" c/ M  k) J7 S' l, F5 S: z5 X

& i% Z! S7 W/ ?1 s4 v0 H5 l! w8 R; Z第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

4 O3 [" ?5 _9 P" g
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:05
7 {( c8 t* ^3 Z5 z求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

( v& ^' b" M; x& m$ ^! a& z看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
# I8 K: I! H+ h7 w5 g, s% w$ g
1 U5 h# u8 k& F6 W
. X8 ^/ Y+ @; _0 P% h8 ~) Z3 z你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

- ?% q1 b- i  I( U8 x4 ~
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13
) W, o& ]2 `5 r9 S6 J: a看着不错啊

) m, \4 D( o# H0 ]3 L( m& j  u. \吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
) H% Y& z- ]& J7 b- T- A$ M+ D$ X1 f1 L6 K, f- Q' s1 i0 x
6 V0 U: T3 a% y% k2 t( u. Z
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

2 L. W( ?' O, _1 W: _' s. B  s哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14
/ e0 n! E+ F. Y4 ?9 X+ q4 D
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; ~/ J4 N! ^# e% r3 _看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

" l3 N  y  y" K* Z6 W- d1 I谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:196 t! _1 |# Z4 L* `/ m7 z) y5 q
1 ^! J) K& H5 i; l5 m( A+ I* |
' V! c) \6 a: ~. |7 S
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

7 R* k% b. e; i6 |6 i
不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17
+ s4 ^7 ~% B7 N2 q: Q6 Z0 w  c7 M  R$ q
/ W; a" K1 y7 ?+ c4 g
哈哈看看有没有机会

" z4 @- |4 j1 O# C2 o/ P/ s  b' ?7 A
嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
, d& k' J& J$ N: {5 W6 \+ E2 l

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~