肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34. J) J' U5 O; Q; Z4 H' U
把排骨的和我说说吧

: ]9 {5 e1 `7 ]/ v+ T6 g首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34, [$ O, m( j3 P* g
把排骨的和我说说吧

, d( V( s% t6 A: |  ~/ I1 o
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12& {/ F( i. f, @: t' Q# e
; }" C' K) @2 V. x8 p4 D, H, G5 t

+ Z, y& f' u3 c% y) H第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

& g# r( ?$ \1 Q0 d你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:059 k. f/ j* f+ _! l* s
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

; }: ^' c: Y! |  s8 M% F* M看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14. @+ d8 b% N# i- [# A
7 G4 C1 Z* @; ]; y

6 {& F8 b) O# e$ t: o( U你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

  k, Z2 r& ?: w/ r嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13
  ~6 {0 Y& Y' s, C6 u看着不错啊

, R+ i. f$ g# Y5 C吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
; H3 C5 O) W' _: y- O- n* T8 N/ j7 [- g2 ]5 ~; b1 S

% M6 [, h+ f( G( {6 A$ I你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

& C. p" q2 m$ y, F9 v# Z! f0 l: p
哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14: s( l  l' K5 I& p2 d7 d

2 b* {% M3 m- N, S$ A- H; ^2 U. c& Y4 A9 p8 V* V: u
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

' f: Z3 m% z8 B  S
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:197 o2 r) _  t# c, W$ S- a
. S$ F1 W5 h1 U& D

$ p5 o7 v# w. o谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

, A' e0 M) d. U$ a
不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17
: Q) J8 ~6 L5 O0 |
  X- \  U* T3 W) s. a
- o1 z" E2 T, i: @% W' u# w哈哈看看有没有机会

& B: r6 Q8 ~7 P' v( O8 f1 o" }6 Y2 m
嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
5 a) C2 r& b. r1 h

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~