肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
- t6 f2 A! z1 u! d把排骨的和我说说吧

4 H, u' A* h4 o7 y7 H首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
! o' m9 P3 w& d, v7 }. B把排骨的和我说说吧

4 ~! s5 H9 J2 ?
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12
% A) K5 X9 x+ ?! [& a- _
6 H& c/ Z) `) |$ y/ r. H# T' _! ?: r; N
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

5 X7 A" j, m9 }; Z1 r& Y你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:05% g, ~6 C% n2 I; i. `
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

5 Z$ @8 f; y) D) j6 M
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:148 j0 c" Q8 K- U" H' R/ C! F6 P
+ S) J# e7 j4 r
; o( G% w  m4 T. f
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

9 K6 p' D9 i: e' }
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13
4 [, |4 G9 G- G/ U$ V看着不错啊

4 v, }& d! f! U4 |. f
吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
! q8 @2 c' [6 A" M/ S. L8 t# f
7 n) ^9 F) q; T9 L- o2 P2 s
. i  \: b" f# s; r' N- v你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

4 j( K- H" S7 ?# i' Z9 g0 ^
哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14
! X+ j* r6 p) W( q, s- \2 |
4 Z( O! D* Q- G7 l, s
& R' l& ~5 a$ ^' n8 ^, s看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

& x# y1 q/ b: [, S- \$ K% N
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:190 U0 K( R- S4 B8 W8 A
  Y8 q" `3 B+ j) S' i, }4 R

$ O" I) }2 b& O7 f0 V% N! J7 h* q谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

* K8 k9 O# ]3 e0 y7 e2 ^4 I" b5 `不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:174 o. a3 I& C" p* t- J
5 P+ `' b3 t+ I2 L2 L

$ n! V8 O2 i' l3 q5 c6 R0 M% @6 b  a哈哈看看有没有机会

4 j& x$ L) ^; m8 w3 W; @% X) x9 F
嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
! y- z7 y! N; X$ ?7 O3 ?4 L

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~