肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:346 a6 G, Z, S3 |, t) u
把排骨的和我说说吧

% B* w/ L! A, {首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
4 V. u4 v& u. o+ t1 [- I6 q, ]2 C9 F把排骨的和我说说吧

- A0 x* H, ^2 Q: p' y$ |
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12( m# t8 e! _$ n/ ^

! ^  r- U) x& ^# M) Z9 o" n; m9 V& ^$ t) F# c8 n
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

& b6 y" j. P6 k, C
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:05
+ J- a5 O) ]  D9 j; @求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

$ W; S) w; ^3 M' Q, P
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
6 i' q7 V2 ?3 a9 [# t- J5 J  n+ N. E( k9 }# v! s  m+ V

( g0 L7 \5 x8 f你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

! I4 |" a7 i1 o4 q嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:130 D& W' v' i+ {
看着不错啊

' N: g! Z- ~5 t" T7 c3 m* `吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14/ M" y% Z, T* e( a& E* R/ s4 x7 O# Y
3 F! r0 p& q/ V4 |7 n  J  K6 D

- n  |6 C0 A+ `你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

3 H& ^% N4 n0 L! H. T哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:14) y, J9 r2 t+ P  S( k$ f7 d2 N8 ?& M  [

* G  I& ?3 }1 ?7 E$ Q  n3 D* f# u3 I* V. f$ F6 a) b
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

" A  Y! o6 h% [+ x
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:19
8 E. B' @& P/ G* ^: h! z, x- k9 K% l& |3 d9 d
% c& a9 n# Z2 a: ^2 m7 }
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

- [/ ~8 [; u- O8 R5 x% i- E不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:17
! }$ v) x: U6 a% H
4 ^2 E2 i3 ?! T! L8 x8 M
( P/ _. m5 U  P1 ^9 q哈哈看看有没有机会

' Q% h2 }1 D) m
嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下
! E0 U8 {) B3 x0 R3 Z

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~