肉蛋儿。

乐22乐

把排骨的和我说说吧

生也霓虹

求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意……

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34
$ Z% ?$ j5 {+ V# ?$ n: J把排骨的和我说说吧

2 ]" v/ T  j* p, Q- x& j首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油，酸和姜丝炒几下，放入排骨，放入水，中火顿就好。盛出来放点芝麻。

肉蛋儿。

乐22乐 发表于 2014-02-15 14:34) F8 Z+ ~5 I8 B
把排骨的和我说说吧

& m9 r( f7 ?$ r第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

fengmu

看着不错啊

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:12
( s* d  ]2 i( k! T; C$ g/ a" u
& ~" u; }9 s) H3 U0 N1 A! Q( @* U1 I* n; _2 d' h
第一次这么打字跟别人说，不懂可以问我，试试做一下

' v1 P3 `; _0 f: L) x4 s你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:05. h+ G4 y2 v# n- d4 |# r7 R
求排骨的做法详……还有求教收汁的好方法，我每次炖可乐鸡翅收汁的时候都不尽人意…… ...

& [3 i$ S' I& D4 H: U9 l% V4 e
看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己做了一个汁儿，淀粉水，葱花番茄酱兑水做的汁儿，个人感觉还不错。

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:140 j' P. s: Q( }: S4 B% O

5 s: e5 K% W: Z3 p/ w4 s
7 {6 o0 g  Z, ~' N你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

' D- [5 ^3 N4 m7 B2 c
嗯嗯，自己做的，家人觉得还不错，我就喜欢吃，瞎研究，嘿嘿

肉蛋儿。

fengmu 发表于 2014-02-15 15:13
" w5 A" [" D# e  S看着不错啊

% z/ {6 f9 v8 y9 Y0 ^' \吃起来也比较满意喽，嘿嘿，家人评价还不错

肉蛋儿。

单身武尚雨 发表于 2014-02-15 15:14
7 r: a" Z% n( z) b' l$ Z- P
# A" i, e- g% Q9 w* L/ B& ?  ]. @' e* T% C7 L, N2 l  X  S
你自己做的，看的很好吃，不知道我有没有那个口福呀

( `* |( ?( `- E5 q哈哈看看有没有机会

生也霓虹

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:145 ]8 I- g  W& n) A

# t$ d4 g& F* t  o
5 @5 R( P  Y5 J( D% E看一下我的回复，呵呵，你尝试一下排骨，不懂可以再问我。鸡翅的话就是不要放太多的水就可以。我这个自己 ...

# D) W" w! r! w3 D% ^) \5 L/ z谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

肉蛋儿。

生也霓虹 发表于 2014-02-15 15:190 x" W  A2 C+ {: M. U. I

$ b6 @/ C% h2 y/ L1 g5 R2 P- A7 g! G- M4 X- Q
谢谢卤煮(*¯︶¯*)晚上尝试下，希望我家这破锅别再粘锅……

& T( A, p# U/ A( b6 ~% U不要客气，嘿嘿，做好了晒一晒吧

单身武尚雨

肉蛋儿。 发表于 2014-02-15 15:173 N! Z; y. B8 h+ r! @, l. n

; S6 h( a$ q+ d% Z5 p. V* {! R5 ~2 ~0 ~; W4 |
哈哈看看有没有机会

( p8 J' W, r7 @& a) E
嗯嗯，流口水了，你有对象了吗

冉苏

好像吃啊，那排骨看着更是正宗啊

kittyzz12

真诱人，中午我也做一个糖醋排骨试试

kungfuxiong

学习一下4 s5 q, q: J$ N7 t

qingniao_vv

首先用热水汆一下，捞出来用生抽料酒和醋腌制二十分钟，然后用油煎制两面变色，盛出来，然后少放一点油， ...

哦，排骨还要煎一下啊！明白

依朵涵宝妈

嗯，我最喜欢酸甜口味的排骨和鸡翅了，开胃，赞一个~