阿腾

昨天做了 花胶汤
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$ _% H, d! V2 P' U8 Y我的配料是8个花胶，6个鸡爪，一块猪棒骨，5片姜，葱开锅后5分钟捞出
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好喝~~~~5 P/ K$ `1 e& u4 c2 Y, S

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君君520520

沙发

阿腾

补发下步骤
! j) f  Q% I& s4 Z+ Q其实超级简单9 o2 Q/ |; q2 j% v  Y
因为花胶有异味. ^% @# b0 E9 g
鸡爪寒气大: h% c' T: j2 F. A- I4 K! R& l
这2个材料我分别用姜片煮水焯水20分钟，凉水洗净; w  l1 T2 @& s  T) m% t
猪棒骨焯水洗净) e  r+ F6 C2 b* {
所有材料放到砂锅里小火炖3个小时即可
3 Z( w$ A8 i! d  u1 a( ]成品的照片忘记照了
. F# a, ^7 x) ?+ ~但是汤很浓5 Z/ J+ y. `/ _6 J1 u$ r8 y0 p
胶质也蛮多的

零下1度♚

花胶 是什么？

阿腾

回复 零下1度♚ 的帖子9 E+ G6 w  ?; |4 _  ^
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花胶是鱼肚