落落fiona

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今天再上培根口蘑薄皮小披萨& O. ^  P& T+ j& D$ n8 M9 I! w3 V* v

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4 E. c8 Z  p! S4 t4 x7 u皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝了，好吃好吃~~~~步骤：; W" y% x$ ]- ^% E1 L3 `
1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；
1 V9 a+ @; Q* D- T- ]2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
! n+ d7 z, G$ S$ c4 ~, k9 U3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
4 x* g" q4 ]2 |$ \3 O  t4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~" {/ V9 T$ x4 `7 E0 j
PS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~
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; ?" u: M+ q+ b8 C" ^1 k" @7 l& M上首页喽~~~~
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阿腾

料够足的了

晴天小媛

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! E" f9 y( x3 w& C! ^3 j9 n今天再上培根口蘑薄皮小披萨
' K9 B8 i' n, e) @6 [5 h8 _0 S" {8 i& Y, ^1 @5 F
2 Q2 t8 L2 B" e. ?) x6 M
皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝 ...

4 T# _; U! V9 y/ h: P
哇

落落fiona

回复 阿腾 的帖子
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6 J" O5 f6 b; V* z是的，自家吃薄皮大馅的

落落fiona

回复 晴天小媛 的帖子  V+ b. t& b6 K- j- y
2 S; X, u) w% b; J
自己也试试吧& D6 d5 K. n8 V, w9 n0 z

人人的麻麻

用的什么芝士，我用的马苏里拉，咋没丝呢

猫猫妈妈张

发个教程吧，等着学习

落落fiona

回复 猫猫妈妈张 的帖子7 X2 z+ ?4 p: r9 Z0 i! Z1 f6 l
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1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；: K( L  Q- }: V3 e, q8 ]# K3 n8 }" ^
2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；9 S/ u2 G8 [1 a5 ]$ d% W
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
! [7 f4 M: G. u% z$ Z9 d4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
. }$ s6 V- _0 c  m+ G; Z- yPS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~

英爱2000

每天都是这些美食催起床的

burunying

shoucang，收藏学学

落落fiona

回复 burunying 的帖子
) F, }+ ]  `- L' G' d) k" Y  W6 d
简单可行，没有烤箱的话，用饼铛也是可以的

杜杜小猪

面要醒多久呢？

我爱笑笑

看起来好美味啊

落落fiona

回复 杜杜小猪 的帖子4 w0 q$ ]7 z. K% F( w
1 J  I7 Z4 ~2 o" d3 n8 A+ N$ O
这个面几乎没怎么醒，因为我们想做脆皮的，如果喜欢吃厚一点的，可以多醒些时间

burunying

回复 落落fiona 的帖子* b0 |: T. B+ z9 D
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嗯，一定要有决心，烘焙走起了

霹雳阿土

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% h- Q' z" w4 z我就是做不好披萨，求经验

落落fiona

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3 a% C2 s/ t6 w( |+ `( Q; P感觉披萨是这些里面最好做的，你是活不好面，还是酱弄不好呢？

霹雳阿土

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3 D$ m  i) _: B- `$ q
# K/ K1 V+ f. O9 T/ I' z7 J活不好面，考出来是硬硬的

落落fiona

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- m4 u4 L0 g% K你加酵母了吗？面要发一会的