落落fiona

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今天再上培根口蘑薄皮小披萨7 O% {% ^$ q* U9 f9 K1 L, Q
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皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝了，好吃好吃~~~~步骤：
! ?4 p/ [& r( G5 V8 Q6 a" x1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；4 @& ?, m! `; b' e4 D
2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；% z8 }) ~1 y! b  P
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~
1 X3 K/ r: @" v. u4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~
0 W( g5 x/ ^& z; K+ F, D& XPS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~  V  _% i# U7 ^$ U& {% D4 I) s7 v

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上首页喽~~~~
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阿腾

料够足的了

晴天小媛

回复 落落fiona 的帖子8 r# l) P# Q/ I  I% z, ~
今天再上培根口蘑薄皮小披萨0 z+ V- R: I: Z  a" @. J! u
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皮很薄，昨天做一个披萨的面，今天做了两个小披萨~~~，料依旧很足，可以拉丝 ...

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哇

落落fiona

回复 阿腾 的帖子3 F- _, u7 d8 X; X8 \" v& z

( D3 d( Q$ X' J+ |: Z$ ^3 i, M是的，自家吃薄皮大馅的

落落fiona

回复 晴天小媛 的帖子: Q# y0 ~* E* h7 k3 |# E) `6 y2 Y  x8 @3 e
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自己也试试吧
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人人的麻麻

用的什么芝士，我用的马苏里拉，咋没丝呢

猫猫妈妈张

发个教程吧，等着学习

落落fiona

回复 猫猫妈妈张 的帖子
2 N# C3 ?* m9 \2 Y$ i" }' T' |, V& ]% v& [; Y% J+ e$ }; s% S2 h2 g
1、先和面，加酵母，醒一段时间，喜欢脆皮的就短一些时间，喜欢厚一些的，就醒面时间长一些；# M4 A8 r; p: @* ^+ I
2、准备配料，你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根，火腿肠，蘑菇等等；
2 _. |. B- l- l6 C. T$ _3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右，皮就会很脆~~~5 p& y+ ?* L% g2 f
4、面皮铺好，加披萨酱，芝士，然后放配料，培根等，加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟，就可以出锅喽~~~& e4 g. B7 O9 O' ~# |
PS：如果想拉粘，就多放几层芝士哦~~~

英爱2000

每天都是这些美食催起床的

burunying

shoucang，收藏学学

落落fiona

回复 burunying 的帖子! i4 \3 F, b$ r" i( Q# K; q

* [# X# F" `! j9 l( \* _8 A) K简单可行，没有烤箱的话，用饼铛也是可以的

杜杜小猪

面要醒多久呢？

我爱笑笑

看起来好美味啊

落落fiona

回复 杜杜小猪 的帖子
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这个面几乎没怎么醒，因为我们想做脆皮的，如果喜欢吃厚一点的，可以多醒些时间

burunying

回复 落落fiona 的帖子
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嗯，一定要有决心，烘焙走起了

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子
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我就是做不好披萨，求经验

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子
8 N1 X+ f& D9 V( I4 Q1 |3 f
+ a* Z! `# {: F- f# [- ^4 c感觉披萨是这些里面最好做的，你是活不好面，还是酱弄不好呢？

霹雳阿土

回复 落落fiona 的帖子' c5 ~  O0 I3 s3 K; ^! }
9 w# A, |, _+ U9 V4 A9 L+ k
活不好面，考出来是硬硬的

落落fiona

回复 霹雳阿土 的帖子
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) u& O# k) u3 Y. M3 z你加酵母了吗？面要发一会的