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本帖最后由 落落fiona 于 2014-2-24 08:35 编辑 ( t8 P( ?% {2 M) h" \& `+ m8 H
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今天再上培根口蘑薄皮小披萨
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. p4 U2 n: o0 P7 g, z0 o皮很薄,昨天做一个披萨的面,今天做了两个小披萨~~~,料依旧很足,可以拉丝了,好吃好吃~~~~步骤:! O }6 {. G$ q0 q4 w
1、先和面,加酵母,醒一段时间,喜欢脆皮的就短一些时间,喜欢厚一些的,就醒面时间长一些;
& `0 c( G- u; P( s2 U2、准备配料,你喜欢吃什么就弄点什么~~~比如培根,火腿肠,蘑菇等等;0 r( t! E" T; d9 h
3、面好了之后先在烤箱里面烤5分钟左右,皮就会很脆~~~# u6 g$ M8 M- c/ b3 M6 i
4、面皮铺好,加披萨酱,芝士,然后放配料,培根等,加上料之后放烤箱里面200度烤20分钟,就可以出锅喽~~~. U# K: F( d- w8 }6 Y
PS:如果想拉粘,就多放几层芝士哦~~~
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上首页喽~~~~
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