章鱼忽忽

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( J: h& T. Y. T7 K6 F" F  春暖花开，周末在家里没事情做，所以就想着做做面包
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     这个美好的周末，宅在家里，好好劳动贝，制作美食的过程也是享受的过程！
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" _% P0 }- w$ g; |4 [5 k$ }        每次做美食之前，我要先翻翻冰箱，看看有啥食材，就地取材嘛！
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. ^9 n! a1 L9 Z' \# k     看到有肉松，有海苔，还犹豫什么？把它们利用起来，卷在面包里。即营养又美味呢！
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     各位亲们知道怎么做么，那就跟着章鱼妹妹一起来学学吧
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章鱼忽忽

      材料：
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) n1 T, z3 m7 }6 R& O                    A      高筋面粉200克   细砂糖10克   盐1/4小匙     酸奶35克
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                            酵母2克   蛋黄20克    水80克
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6 h# D. d0 o$ X0 R5 h                    B       无盐黄油15克
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章鱼忽忽

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       做法：
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                     1、材料A全部混合，揉成稍具光滑状的面团。再加入B，揉成具延展性面团。& w: Y/ A5 [  r( R  `
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    2、面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基础发酵至2倍大。
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- [9 Z' y: g$ g   3、取出面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。- b, n0 e) u4 h$ T  P
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章鱼忽忽

   4、松弛后将面团整形成边长约22公分的正方形，翻面后抹上蛋黄酱，撒肉松，放一张海苔
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1 J- ~1 t4 z/ W       5、刷上均匀的蛋液，放入预热180度的烤箱，烘烤约20分钟。- {; k7 N/ e$ p+ ?5 n$ ~' R
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怪物shreek

好想吃啊啊哈哈

依稀秋风

口水啊。，。。。。偶回去也要做

woshiq1986

楼主做这个花了不少时间吧 不过周末世界比较多

kadismart@163.c

看着就美

cicily_s

做出来效果真不错。。。

Arsenal_Only

好好吃呀！

微笑向暖…

哪有卖海苔的呢

maggielf

还没亲手揉过面，感觉揉出筋膜好难啊。。