矫情的女人子

5 p* U' r5 e( K3 o我觉得任何豆沙点心好吃的关键首先就是豆沙，只要有了美味的内芯，其他都不会很难吃的。
' z7 ~7 o& @6 X# n$ D. k7 m豆沙如果能自己做最好，自己不想做，千万得选个好品牌，老字号什么滴。* E: A9 w2 `9 G
呃，我这个也是买的啦，是玫瑰豆沙，除了豆沙的细腻香甜之外还有淡淡的玫瑰香味。4 j$ A" O. o' K" ~1 `. M% r( g: @: N
很多时候我都是拿来做在中式的面点里，这次换个方法再次做在了面包里，金灿灿的面包，* H2 X( S& Y  c  W$ M
加上香甜的豆沙，想让人不爱都难。 6 {, E" K* h9 u! B* E3 q
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矫情的女人子

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矫情的女人子

主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量
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" ^, j2 |3 r$ E5 X4 x, g; }做法：7 e( C. V6 b3 O8 @1 u
1、在面包桶内放入温水，加酵母溶解1 }  o9 o1 Y- b( N
2、放入面粉，盐、糖，选择和面程序15分钟
6 V# T" F- H3 C5 c3、和面程序结束以后倒入橄榄油，再选择一个生面团程序，就是和面加发面
  C0 z- `0 D! g4、面团发至6,7分满 即可
: `+ l- v3 U5 v# `% H5、面团发好以后分割成8份滚圆排气5 H0 e8 b. b$ V/ _, [/ |' Z6 g
6、把每个面剂子略松弛几分钟以后擀成长椭圆形- H9 R) @( e  ?+ H
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9 l5 H) ]# M  w7、红豆沙分割成每份40克，按扁压在面片上
# i+ L, |' k8 z8 `9 V8、面片由上而下卷起，收口捏紧3 D) `* y4 Y! u" m# H9 K* j8 `% V5 ?: `' r
9、面包胚卷好以后放烤盘里进行二次发酵2 C( _2 W$ [5 e1 C  h
10、发好以后用刀片在面包胚上竖着划几刀，我的刀比较钝，结果就划成这德性了4 b) k+ ^, Y7 ?0 ~5 b" U
11、面包胚上刷上打散的蛋液，撒上白芝麻% p2 @0 y" D  T$ p
12、烤箱预热170度，中下层烤约20分钟，至表面金黄，侧面按压一下有弹性即可
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偲

学习啦！回家也试试看~

懒懒D幸福

非常不错，有食欲。

小月君°

口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

糖糖米苏

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woshiq1986

矫情的女人子 发表于 2014-3-19 10:49
: n6 V2 E% p5 p3 x* U# J主辅料：高筋面粉400克、温水240克、酵母4克、细砂糖50克、盐2克、橄榄油30克、玫瑰豆沙320克、鸡蛋液适量  ...

, p% M0 \  w5 [! ^' s, I
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

TOP_小清

woshiq1986 发表于 2014-3-19 15:55 ! ?. u  R- Y  f, ~' N
LZ你说，我这个没有做过饭的人能做吗

+ v$ N% n; ?7 N" H! E
偶认为你肯定是可以的 哈哈

依稀秋风在路上

对于我这种在减肥阶段的 真是没口福啊

漫不晶心22

貌似很好吃的样子啊

矫情的女人子

小月君° 发表于 2014-3-19 11:36 7 }" ]/ @" O! h3 @! F5 s
口水啊 求吃啊 楼主 你做点给我们吃吧

9 X9 f3 m1 V' X你可以来我家吃啊，亲

kingna97

看着很好吃收藏了，请教楼主用面包机能烤出这效果吗？家里没烤箱

小皮胡

玫瑰豆沙 超市有卖吗

王淑静

这个看着太好了！！！

xianghan

  不错啊，看来我得入手一个面包机

helen_heshu

赞！做的真不错，记录一下~~