梦溪溪妈2010

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吃蛋挞的次数不是很多，附近的肯德基稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。7 ]! ^7 y! l) s) r( Z8 ~, B4 X
不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
; _: Q1 d9 r% g( D* q2 E本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。
) _  m% g# C/ Z5 d' F. y& \蛋挞水：3 p, M. E+ g+ |, f/ k5 u
动物性淡奶油180克，+ a7 l; q  p" c  D5 F
牛奶140克，4 c8 S' A6 y& F( c1 E
细砂糖80克，* `0 z4 o. U/ N  {# e
蛋黄4个，6 _6 ~! M; J5 x
低筋面粉15克
$ h% X. i& T& ]* |$ a& ^! {+ H制作过程：  y1 y& {6 l# Z6 k, F
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
) _" z  [0 ?) J+ q0 ?$ R3 z2 v【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】
0 p3 l9 h1 a; ~烘焙：- k( l6 f- B' m% y
上下火，200度，18分钟左右。
# |2 C) s; |/ ^+ u. s原料, K. }* I( R3 H
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65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
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  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。4 ^$ o5 v9 N" f9 Z
  连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。7 N7 A- W* M4 K, R2 K

王晓慧9287

蛋挞皮哪有买

xiaoyuer2007

蛋挞 皮也可以用在超市买印度抛饼哦

果果的臭美妈咪

好好吃的赶脚！
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北京辣妈1988

烤过香蕉蛋挞，味道还行，只是香蕉烤完就变黑了~