梦溪溪妈2010

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& e7 V- l# {3 P" T5 V 吃蛋挞的次数不是很多，附近的肯德基稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
1 |( }$ ~9 @% r% ~) U4 P不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
0 Z2 N! E5 ?: P7 l2 p7 k本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。; c, B& b) F1 R0 k% ~$ o
蛋挞水：
  ?0 t4 ]' i$ V* p动物性淡奶油180克，+ }7 l; q! b$ ~6 h  ~& J
牛奶140克，
3 q% d& ?5 \" n0 i/ P  @+ B细砂糖80克，/ a8 x9 R/ V5 y' H
蛋黄4个，- \3 x  h$ K/ G9 i0 o. d! ]: ?
低筋面粉15克
, C+ O  P$ e' D- S: w* b5 H& W) q制作过程：1 e0 B1 b# b, ~7 X
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
: f1 }3 V4 Q0 p【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】
4 H; m7 o2 a0 u3 A( a3 D$ [+ T. P烘焙：* ]9 o9 ]9 M# X7 K5 v
上下火，200度，18分钟左右。
, w" U  Z* y$ i4 i  [原料
7 x) N" \& B, z: F3 b1 A! y, E5 ]. j8 E2 B

$ q# M+ }: k% k0 V65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊8 G+ q9 g" @- ?2 u. V4 z3 J7 s3 u$ V2 U
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$ h: \* k, N  R( Y+ a- Z. G1 T& c8 G4 M# j) n  i( p
  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。
7 N- A/ r& f' k# y4 u1 H  连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。' U; g7 W( K2 L2 f7 U

王晓慧9287

蛋挞皮哪有买

xiaoyuer2007

蛋挞 皮也可以用在超市买印度抛饼哦

果果的臭美妈咪

好好吃的赶脚！5 x9 Z( k7 S$ z1 U# N  r

北京辣妈1988

烤过香蕉蛋挞，味道还行，只是香蕉烤完就变黑了~