梦溪溪妈2010

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吃蛋挞的次数不是很多，附近的肯德基稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
" h6 I$ `  W) y( r$ I8 \2 ]不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
4 I$ O$ h9 l4 _: \: W本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。
+ Y. z4 e# m! a4 ]蛋挞水：* |& y6 T3 }- D
动物性淡奶油180克，: W5 ~" c* o7 L2 @* T0 d
牛奶140克，
" c7 n8 V: U1 z0 \" a, M细砂糖80克，& F3 J7 o$ `" g& y3 }* p5 C
蛋黄4个，
( D1 _3 ?# r, k) X低筋面粉15克( H$ D( Y; C% a% u9 z+ F6 `5 T
制作过程：  _& X0 B+ a: h
淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。
9 C) b0 p( ^2 U3 \3 Q  q* C【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】5 G/ m7 S7 {9 E# N; B7 q' t
烘焙：
' }5 A0 {% M+ b4 U" h; G4 C0 d5 U上下火，200度，18分钟左右。# z8 y9 x' T  l' y1 K
原料& n9 R- {/ @2 ?

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4 W0 v! N$ [2 `" d9 n5 |( n65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊- x# F% V! I% u5 s1 r
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  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。7 ~* F& n1 C7 U, c* j/ ]9 q% x
  连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。1 Q, B9 I( _  m& W1 |7 P

王晓慧9287

蛋挞皮哪有买

xiaoyuer2007

蛋挞 皮也可以用在超市买印度抛饼哦

果果的臭美妈咪

好好吃的赶脚！/ o- U% w, ]. C* }+ r- d

北京辣妈1988

烤过香蕉蛋挞，味道还行，只是香蕉烤完就变黑了~