梦溪溪妈2010

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) Q- y. @, n, x 吃蛋挞的次数不是很多，附近的肯德基稍微有点元，感觉哪里的蛋挞也有点甜，四元五大米，想吃得过瘾总额还不少。
0 z+ Z# @3 y/ C1 `5 w+ [不会做蛋挞皮，直接买点，自己尝试一下蛋挞液，没想到第一次做还挺好吃。推荐没有做过的，又喜欢吃的亲们可以尝试一下。
: h9 `9 D  ]# Y2 I) n2 W+ l本次做的蛋挞，是买的蛋挞皮。所以自己只是做蛋挞液就可以了。
# _: {5 Z8 o' g; j5 J% a蛋挞水：) I3 }( G' m2 Q, u
动物性淡奶油180克，
) O4 I# ?' O4 M1 Y5 c9 @牛奶140克，
7 W! `/ d5 M* i' C9 q$ u细砂糖80克，! K2 n- a1 g, f2 P5 ^; a* Z
蛋黄4个，
" T/ h7 ~& k! G, f# Y3 [低筋面粉15克
7 ?7 ]) \' f6 K& v/ W; J制作过程：
  @/ y6 @* h4 W4 O' d; I淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。! ]* i5 o# S$ r# R  u1 k: U, @
【因为挞皮烤熟后会膨胀，所以蛋挞水只需要装到7分满】" i* v2 K3 n* Z& j9 ^. K
烘焙：
5 n9 L$ Z$ {2 d1 a" N上下火，200度，18分钟左右。
3 N- W3 X, R' A- W原料/ }, E9 f; J/ r

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65L的烤箱，可以放好多蛋挞啊
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  感觉做蛋挞，是最好吃，最简单，最容易操作，最过瘾的烘焙之一。; D7 q! ~/ [) t" R0 z$ U2 D/ x
  连我这很不会做美食的人都做出来了，你一定也可以的。' ~+ }  H9 t3 c  N& B' [' l: j% l2 b

王晓慧9287

蛋挞皮哪有买

xiaoyuer2007

蛋挞 皮也可以用在超市买印度抛饼哦

果果的臭美妈咪

好好吃的赶脚！
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北京辣妈1988

烤过香蕉蛋挞，味道还行，只是香蕉烤完就变黑了~