妈妈爱琛琛

以上都是琛妈自做自拍的  没有修图  没有盗图

妈妈爱琛琛

1  准备材料安佳无盐黄油100克 糖粉50克 盐2克 全蛋液20克  美玫低筋粉155克 可可粉15克
) `- |4 ]6 n0 Y  x' j+ A
2 m! k/ n/ b3 e6 r# O" _- @$ L8 a  ~2. 黄油室温下提前软化，加入糖粉，搅拌均匀即可，不用打发的哦7 w6 [8 q0 N6 u( d  Q7 f( y# O$ B

; a. [9 B! _: X) W. a$ m  _0 r6 e2 E8 j# x6 t" V

# o# ~4 G, D) s: U- ~( }3分次加入全蛋液，每次搅拌均匀鸡蛋吃进去了，再加直到蛋液加完，
4 `/ c6 y5 I% @/ g  z
- I; `4 j7 y# T- b5 B; i7 w' Y    把搅拌均匀的黄油分出51
- s+ M. o* ^/ D' V
5 U/ c; V, M9 U* s+ \+ J- Z: e克加入过筛的低筋面粉51克后用刮刀搅拌均匀即可做成原色面团。5 s2 y5 ^% }1 p6 x
0 ]) M1 l% X8 s# \
4把剩下的黄油加入过筛的低粉104克和可可粉15克混合成面团 （不要过分搅拌 没有干粉就好）
) Q2 ]7 d. a/ q. [$ t4 H! L8 H% c8 F9 a! [, A9 Y  h
5 把做好的原色面团和可可色面团放冰箱冷藏30分钟 出来好操作
. b  a+ [9 e% ^0 o, [, q
# N: y: N2 t. z4 Z. ~# y: L
6 t5 B3 i# T: l2 {% M( R/ [( ~& V) q' r! ]' W  L
6将可可色的面团取出后，擀成0.3厘米厚的面皮，（以我的经验是下面稍稍撒一点面粉 面团上放保
3 {( e( P3 \$ H( Y8 q3 j
% X0 |. L7 |$ W; o1 r' E鲜膜好操作）先用黑色模具压出小熊的身子，小心撕去多余的面片，放入铺好油纸的 烤盘中。剩下
# j0 ]( B5 O1 W) J
% v% {8 B) K' p' J- a! p的面团继续擀片压模，重复直至面团用完
' f* a1 {' z" z/ S% l% ]. L3 c
/ J' a* a* e+ B7 T5 G! T/ ^
$ |1 g6 u/ o. ]6 \% u. x* R; x0 w
8 a' s5 {+ h/ i+ G5 f$ }, ^5 J

  q) o% j7 L. g, u; U

妈妈爱琛琛

8烤箱提前预热上火180下火170 ，中层烤20分钟看上面微微上色即可取出， 凉凉放保鲜袋或保鲜
5 m! y% S& ~1 P4 [
: _8 b% i* [1 u- j3 ^盒保存  7 d  n- W$ |" {' r

) R' `/ r7 b( X, u  H小提示 以琛琛妈的经验熊猫眼睛部分不好抠出来  可用牙签抠出来

爱的确

想吃

大猫爱小咪

好可爱好好吃的样子

?蝶恋花?

想吃

糖糖米苏