‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 6 | 浏览: 2094 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
楼主
发表于 2014-4-5 12:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
以上都是琛妈自做自拍的  没有修图  没有盗图

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
1  准备材料安佳无盐黄油100克 糖粉50克 盐2克 全蛋液20克  美玫低筋粉155克 可可粉15克
6 `' }4 j8 f' |3 E- n) h2 R* d" E/ m" T, W
2. 黄油室温下提前软化,加入糖粉,搅拌均匀即可,不用打发的哦
" v, l3 \% A  N' p: u( s4 t# s) g/ G, U9 t
& }4 d4 J& X$ _  ~. Q
) ^9 M; d% B$ [
3分次加入全蛋液,每次搅拌均匀鸡蛋吃进去了,再加直到蛋液加完,# _/ F( Y, P) `

7 a- q* O6 A. U. {    把搅拌均匀的黄油分出51
# k! y% t* y$ l$ l+ O+ J5 S. ^' y) }$ ^  V$ q: M$ U
克加入过筛的低筋面粉51克后用刮刀搅拌均匀即可做成原色面团。8 U1 }' ]6 \2 ]% |/ ^

' @! M7 Q( T& T4把剩下的黄油加入过筛的低粉104克和可可粉15克混合成面团 (不要过分搅拌 没有干粉就好)
; |+ F4 l4 t9 x) g
! e* l- Q  D2 g/ j) O/ C& T8 ^5 把做好的原色面团和可可色面团放冰箱冷藏30分钟 出来好操作
8 c2 Q! D, a! W* V2 a
# I8 I" X: d9 Y( Z# Q8 z
( `9 E' k  e  ]# b' h+ I1 m
( N* c. `4 k* ?, c1 _% ?8 B6将可可色的面团取出后,擀成0.3厘米厚的面皮,(以我的经验是下面稍稍撒一点面粉 面团上放保# \7 L6 v+ W$ y+ v: c9 C: j% P

) M# v' B3 m) E4 l鲜膜好操作)先用黑色模具压出小熊的身子,小心撕去多余的面片,放入铺好油纸的 烤盘中。剩下5 @4 P0 I0 O% M$ R3 _( x1 ~3 a
& K: ]4 r3 B% }7 C5 V0 G
的面团继续擀片压模,重复直至面团用完
1 L) b# ?. `" ^) R2 V7 e* f. f+ f6 }( Z5 q0 v

3 V9 q2 K) y! z- g/ w
( D2 \$ M" u9 m; S9 [
, |( `) }( n2 t1 V: l: G' w
+ j# ?, _+ m4 k

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
8烤箱提前预热上火180下火170 ,中层烤20分钟看上面微微上色即可取出, 凉凉放保鲜袋或保鲜( G, q  }$ q- v5 m/ w

( G0 F$ A# p' \% E3 `盒保存  4 F, M2 G& q8 U2 ?
2 c! o3 ]1 q6 ?6 h. N
小提示 以琛琛妈的经验熊猫眼睛部分不好抠出来  可用牙签抠出来

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
想吃

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
 
帖子
好可爱好好吃的样子

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
想吃

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子

‹ 上一主题|下一主题
自制超萌熊猫饼干亲子互动 我和小伙伴都惊呆了 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部