菜园飘香

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酸辣米线用料：米线适量、猪肉、酱油、醋、碎米芽菜、熟芝麻、油辣椒、花椒粉、香油、汤、香葱、豌豆尖、味精。
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1、米线用开不泡软；猪肉剁末；熟芝麻稍捣碎；葱切碎。 5 I$ Q, N& s' H: Z, Y3 X

2、锅中放少量油，烧至温热，下肉末用小火煸炒干水分至亮油，放微量盐，铲匀盛出待用。 5 _0 I- Z3 Y" K/ ~/ d: s  {6 G

3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里。 5 e4 u( a3 I0 [. w: {: F# t' R

4、锅中加水烧沸，下米线煮一分钟。 6 Z' m0 b+ P+ R$ @9 G1 }6 o

5、将米线捞出入放好调料的大碗里，关火，再下豌豆尖略烫。 - w; m& f, y' _  \* ]

6、将豌豆尖捞出盛米线里面。
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7、撒上肉末和葱碎。
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8、拌匀后即可食用。2 _' m, s4 R' k" [8 s5 }/ z# O

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zh敏

这酸爽……

菜园飘香

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( s" P2 F- W/ r喜欢学着做吧

我家有位小石头

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. A/ V# d# J* Z, f+ p" D; t0 s8 p看不见图片啊亲。能重新编辑下吗？