菜园飘香

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酸辣米线用料：米线适量、猪肉、酱油、醋、碎米芽菜、熟芝麻、油辣椒、花椒粉、香油、汤、香葱、豌豆尖、味精。) k: v% U/ E3 i% J7 b

1、米线用开不泡软；猪肉剁末；熟芝麻稍捣碎；葱切碎。 % V8 c9 U) D' W6 y+ D

2、锅中放少量油，烧至温热，下肉末用小火煸炒干水分至亮油，放微量盐，铲匀盛出待用。
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3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里。
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4、锅中加水烧沸，下米线煮一分钟。 8 h2 \+ |! M8 i& S# r' _' Z7 Y

5、将米线捞出入放好调料的大碗里，关火，再下豌豆尖略烫。 , p$ N2 U$ ]% I# r9 P& x; D7 V

6、将豌豆尖捞出盛米线里面。
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7、撒上肉末和葱碎。 / U' V  L; K# t( T2 W

8、拌匀后即可食用。
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zh敏

这酸爽……

菜园飘香

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) i6 F0 Q% I( m4 w' a
/ I8 J' S9 B! @/ }& s  @/ m喜欢学着做吧

我家有位小石头

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看不见图片啊亲。能重新编辑下吗？