本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑
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买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子+ X+ x4 {! X- Y, p) k. K0 Q
D/ O* ^. H) {" ]3 c! q/ D材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克: C" R6 |( h$ Q- `
制作步骤：0 j6 U; R' U7 v7 l* e" [
3 l. ]' p& H( b* W 1.蛋白和砂糖打至干性发泡；
# E+ G3 M) C8 ~2 F( d 2.烤箱预热180度；$ u) B2 v C5 G
3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘' V& K( |( D. f" L! j
放烤箱中上层烤约15分钟即可。: @: a# z9 ]$ B8 [7 K
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- G$ I2 Q; H! q第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试
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发表于 2014-4-17 09:43
