本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑 ) J4 ?6 w3 L3 e2 g! v
6 f. |6 M7 j! f1 Z/ \. D 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子" p0 U2 ?9 X# X/ Y3 c1 Y
1 m" z$ l6 [* K( N0 Y8 p材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克
* C- u: P0 E2 J, b8 Z! M7 J制作步骤：
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1.蛋白和砂糖打至干性发泡；# T+ o9 f$ j% n
2.烤箱预热180度；. P* X& d" \" N4 n, a
3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘# D# @9 e: ]8 M9 Q& h+ E
放烤箱中上层烤约15分钟即可。! ~) {7 `8 p( ]6 {8 c2 `
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, l) r* {( ~6 A9 u# b4 ]" H& ^第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试 ^: @. _2 [. c: E, H
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发表于 2014-4-17 09:43
