本帖最后由 snakeps 于 2014-4-17 09:44 编辑 0 y1 o4 C) f3 y& s! y6 ?9 u: w4 h
( t$ `3 V8 E+ w/ o5 R 买了些椰蓉，网上找了君子的椰蓉球方子0 B! v& f( d8 T+ w
9 R+ K! ~6 Z8 g5 |& [' d; w材料：蛋白2个，细砂糖50克，椰蓉100克，玉米粉15克# S* c2 r8 _ l0 G& |' ^
制作步骤：
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1.蛋白和砂糖打至干性发泡； w. W/ L' ~6 d; d' Z n
2.烤箱预热180度；
+ p0 p1 F% Q' Z' v$ d5 Q& `5 c 3.椰丝和玉米粉混合后加入蛋白，用手搓成1.5厘米大小圆球排入烤盘, s7 _2 R; r: C5 ^, \1 g# u
放烤箱中上层烤约15分钟即可。
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6 @$ W* Z$ d* |$ e7 I7 u% _第一次做掌握的不是很好，球有点不圆，等下次做再试试 : _% _6 b* v4 w* q/ T7 Q/ p
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发表于 2014-4-17 09:43
